Himbeersauce

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Machen Sie dieses einfache Rezept für Himbeersauce auf zwei Arten: stückig oder glatt! Es passt zu fast allem: Kuchen, Eis, Haferflocken oder Pfannkuchen.

Möchten Sie die beste Soße für Kuchen und Pfannkuchen? Und Haferflocken? Versuchen Sie es einfach Himbeersauce ! Es strotzt nur so vor rosa Beerengeschmack, sanft gesüßt mit reinem Ahornsirup. Sie brauchen nur 15 Minuten, um es zuzubereiten! Wir haben das ursprünglich für uns gemacht Schokoladenkuchen ohne Mehl , aber die Verwendungsmöglichkeiten sind endlos: Es funktioniert genauso gut für Haferflocken oder Joghurt wie für Kuchen und Käsekuchen. Sie können es je nach Wunsch auf zwei Arten zubereiten: stückig oder glatt!

3 Zutaten für dieses Himbeersauce-Rezept

Diese Himbeersauce benötigt nur wenige Zutaten und eignet sich daher perfekt als Dessert oder als schnelles Frühstücks-Topping. Folgendes benötigen Sie zur Hand:

• Himbeeren: Sie können frische oder gefrorene Himbeeren verwenden! Dadurch ist es zu jeder Jahreszeit leicht zuzubereiten: Es eignet sich als Sommerdessert zu Rührkuchen oder Ähnlichem Winterdessert mit Schokoladenkuchen.
• Ahornsirup (oder Kristallzucker): Verwenden Sie reinen Ahornsirup: Er sorgt für eine nuancierte, sanfte Süße und macht dieses Rezept zu einem Rezept ohne raffinierten Zucker. Sie haben kein Ahorn? Das ist in Ordnung: Verwenden Sie stattdessen Zucker! Es ist vielleicht sogar noch besser.
• Vanilleextrakt: Vanille verleiht dieser Sauce eine weitere Dimension.

Bereiten Sie diese Himbeersauce auf zwei Arten zu: stückig oder glatt

Fügen Sie einen Schuss Likör hinzu, um den Geschmack zu verstärken

Für diese Himbeersauce sind nur 3 Zutaten erforderlich … aber Sie können den Geschmack mit einem Schuss Likör verstärken! Nur 1 Esslöffel verleiht dieser Fruchtsauce eine weitere Dimension und macht sie gleichmäßig mehr unwiderstehlich. Folgendes empfehlen wir:

• Cointreau: Das Orangenlikör ist ein Grundnahrungsmittel in Cocktails wie dem Gänseblümchen . Wir hatten es zur Hand und fügten einen Spritzer hinzu.
• Grand Marnier oder Triple Sec: Ersetzen Sie ihn durch einen anderen Orangenlikör wie Grand Marnier oder Triple Sec.
• Rum:Sie haben keinen Orangenlikör? Fügen Sie stattdessen Rum hinzu! Weißer, goldener oder dunkler Rum funktioniert.

Servieren Sie es auf zwei Arten: stückig oder glatt!

Je nachdem, was Sie zubereiten, möchten Sie vielleicht eine stückige oder eine glatte Himbeersauce. Dieses Rezept funktioniert für beide! Folgendes sollten Sie wissen:

• Stückige Soße: Diese Soße enthält alle Himbeerkerne und hat daher viel Konsistenz. Es eignet sich hervorragend zum Löffeln über Desserts, Pfannkuchen und Haferflocken. Uns gefällt es so am besten: und es ist die einfachste Methode.
• Glatte Soße: Alles, was Sie tun müssen, ist, die Soße durch ein feinmaschiges Sieb zu geben, um eine glatte Soße zu erhalten! Auf diese Weise lässt es sich gut auf den Käsekuchen träufeln, anschließend können Sie weitere frische Himbeeren darüber geben. Apropos…

Himbeersauce für Käsekuchen, Haferflocken, Joghurt und mehr!

Es gibt so viele Verwendungsmöglichkeiten für diese Himbeersauce: Es gibt fast keine Grenzen! Das Schöne an diesem Rezept ist, dass es gerade süß genug ist, sodass es für Käsekuchen genauso gut funktioniert wie für griechischen Joghurt. Folgendes würden wir empfehlen:

1. Käsekuchen: Diese Himbeersauce ist ideal für Käsekuchen! Probieren Sie es hier aus Käsekuchen ohne Boden .
2. Tassenkuchen: Probieren Sie es mal 5 Minuten lang aus Vanille-Tassenkuchen !
3. Schokoladenkuchen: Verwenden Sie ihn für Ihr Lieblingsrezept! Unseres ist das Schokoladenkuchen ohne Mehl .
4. Angel-Food-Kuchen: Im Sommer passt er absolut perfekt zu Angel-Food-Kuchen. Probieren Sie unser Angel Food Cupcakes .
5. Pfundkuchen: Ein weiteres tolles Sommerdessert.
6. Brownie-Eisbecher: Warum nicht servieren? Brownies garniert mit Eis und Himbeersauce?
7. Vanilleeis: Die glatte oder stückige Version auf das Eis träufeln einfaches Dessert .
8. Haferflocken: Mischen Sie daraus unseren Favoriten einfaches Haferflockenmehl mit Mandelbutter , lassen Sie sich überraschen.
9. Joghurt: Als Frühstücksschüssel in den Joghurt schwenken und dann damit belegen geröstete Pekannüsse .
10. Pfannkuchen: Benutzen Sie sie als Topping für einen Stapel! Versuchen Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen , Erdnussbutterpfannkuchen , oder Griechische Joghurtpfannkuchen .
11. Waffeln: Feuern Sie Ihr an Waffeleisen : Probieren Sie unser Flauschige glutenfreie Waffeln oder Maisbrotwaffeln .

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Himbeersorbet

Dieses Himbeersauce-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Himbeersauce (die zu allem passt!)

• Vorbereitungszeit: 0 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: Um¾ Tasse 1X

Beschreibung

Machen Sie dieses einfache Rezept für Himbeersauce auf zwei Arten: stückig oder glatt! Es passt zu fast allem: Kuchen, Eis, Haferflocken oder Pfannkuchen.

Zutaten

• 2 TassenHimbeeren, frisch oder gefroren
• ¼ Tassereiner Ahornsirup oder Kristallzucker
• 1 TeelöffelVanilleextrakt
• 1 EsslöffelCointreau oder anderer Orangenlikör wie Grand Marnier oder Triple Sec (optional)
• ¼ TasseWasser

Anweisungen

1. Himbeeren, Ahornsirup, Vanille, Cointreau und Wasser in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es schnell zu sprudeln beginnt, 1 bis 2 Minuten lang ständig rühren, bis es eindickt und die Früchte zerfallen.
2. Reduzieren Sie die Hitze, bis die Himbeeren bei schwacher Hitze sprudeln. 10 bis 12 Minuten kochen, bis es eingedickt ist und die Beeren zerfallen. Um eine glatte Soße zu erhalten, geben Sie sie mit einem Spatel durch ein feinmaschiges Sieb, um die Kerne herauszusieben. Warm servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren (im Kühlschrank bis zu 1 Woche lagern).

• Kategorie: Sauce
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan