Der beste

P.F. Chang's ist eine informelle, familiengezentrierte Restaurantkette, die seit mehr als drei Jahrzehnten existiert. Obwohl das Restaurant oft als sein wird Chinesisch zentriert Die Inspiration für die Speisekarte stammt aus Street Food in ganz Asien und präsentiert klassische Gerichte, die von Dim Sum bis zu reichen Sushi ein Pad Thai.

Da die Speisekarte sehr umfangreich ist, ist es möglich, eine Hauptmahlzeit zu genießen, ohne seine gesunden Ernährungsziele zu entgleisen. Wie bei den meisten asiatischen Gerichten im Stil ist Natrium für den größten Teil der Speisekarte sehr hoch, so dass selbst die beste P.F. Das Chang -Menü wird wahrscheinlich seine tägliche Natriumgrenze überschreiten. Zum Beispiel hat eine Bestellung vegetarischer Salatverpackungen nur 260 Kalorien, aber sie trifft auf 940 Milligramm Natrium, was mehr als 40% des Natriumes ausmacht, das es an einem ganzen Tag haben muss.

Um Ihnen zu helfen, Entscheidungen besser für Sie zum Abendessen zu treffen, werfen wir einen Blick auf P.F. Das Chang -Menü, um die gesündesten und gesündesten verfügbaren Optionen zu identifizieren und alles in einem Referenzhandbuch zusammenzustellen.

Eine Sache zu berücksichtigen: P.F. Changs Ernährungshandbuch Geben Sie an, wie viele Teile jede Bestellung enthält und Nährwertinformationen nach Teil anstelle von Platten bereitstellen. Beispielsweise wird jede Pad -Thai -Anfrage mit zwei Portionen ausgestattet, sodass die Ernährungsinformationen für die Hälfte der Bestellung dauern: Sie duplizieren sie, wenn Sie alle Lebensmittel gegessen haben. Die besten und schlechtesten Menüelemente basieren auf den von Portion bereitgestellten Ernährungsinformationen.

So wählen Sie gesündere Lebensmittel in P.F. Chang:

• Fragen Sie pflanzliche Menüelemente auf der Basis von Pflanzenbasis Als vegetarischer Salat, Edamame, Gemüse -Frühlingsrollen, Mein Gemüse und tofu -basierte Gerichte.

• Suchen Sie nach Hühnchen, Schalentieren und Tofu für Proteine, kein Steak oder Schweinefleisch . Die Hauptgerichte aus Hühnchen, Lachs, Garnelen und Tofu sind tendenziell in Kalorien und gesättigten Fetten signifikant niedriger im Vergleich zu den Gerichten, die aus Zutaten wie Sperberibs und Mongol -Rindfleisch hergestellt wurden.

• Halten Sie sich an die Anzahl der Teile pro Platte . Viele Gerichte in P.F. Das Chang -Menü wird zwischen zwei und acht Portionen serviert. Überlegen Sie sich also, dass das Element des Menüs auf zwei Portionen basiert. Zum Beispiel basiert das Sushi auf einem Stück oder acht Portionen pro Menüelement, während die Fleischbällchen sechs dienen, und es wird angenommen, dass die meisten Einträge zwei Portionen sind.

• Vermeiden Sie die Elemente der Speisekarte, die knusprig sagen, Noten Rhyan Geiger, Rdn , Inhaber von Phoenix Vegan Diesitian. Wenn die Elemente der Speisekarte knusprig sagen, bedeutet dies, dass es wahrscheinlich misshandelt und gebraten wird. Knusprige grüne Bohnen im Menü haben beispielsweise insgesamt 39 Gramm Fett, von denen 6 gesättigt sind. Die American Heart Association schlägt vor, gesättigte Fette auf nicht mehr als 5 bis 6% der Kalorien zu beschränken, was für eine Diät von 2.000 Kalifornien etwa 13 Gramm entspricht.

• Suchen Sie nach gedämpften Menüelementen. Dampfhähnchen, Tofu und Meeresfrüchte, anstatt sie zu braten, sind erheblich niedrigere Kalorien, Fette und gesättigte Fettschalen.

Hier sind 20 bessere und schlechtere Optionen laut registrierten Ernährungsbereichen

Appetizer

Das Beste: Edamame

P.F. Veränderungen

' Es ist Es ist der perfekte Anfang für eine Mahlzeit “, sagt er Patricia Bannan, MS, RDN , Ernährungsberaterin auf nationaler Ebene und Autor von Autor von Saldo zum Gleichgewicht . Ein Teil liefert 18 Gramm Protein, die auf Pflanzen und 6 Gramm freundlicher Ballaststoffe für Darm für 200 Kalorien basieren. Darüber hinaus werden die gesundheitlichen Vorteile von Soja -basierten Pflanzenverbindungen erhalten, die das Risiko für Herzerkrankungen und einige Krebsarten verringern und die Knochengesundheit verbessern können, bannan.

Das Beste: Chang Chicken Salat Wrap

P.F. Changs

Chang Hähnchen -Salat Wraps Sie sind eine überlegene Vorspeise für ihre Attraktivität von Geschmack und Ernährungsvorteilen. Ein Teil bietet eine zufriedenstellende Kombination von 19 Gramm Proteinen und 4 Gramm Portionsfaser, die einen ausgewogenen und gefüllten mit ihrer Nahrung sorgen, sagt Bannan. So viele Optionen im Menü haben jedoch einen hohen Natriumgehalt und 3,5 Teelöffel Zucker.

Schlimmer: knusprige grüne Bohnen

P.F. Changs

Lassen Sie sich nicht von einem gesunden Klang täuschen Knusprige grüne Bohnen Bannan Notizen. „Trotz ihrer Pflanzenherstellung macht ihr Frittierprozess die meiste Wärmeoption in P.F. Changs Vorspeisemenü mit starken 39 Gramm Fett, sogar über die BBQ -Schweinerippchen übertrifft.

Schlimmer: Barbecoa Schweinerippchen

P.F. Changs

Es ist appetizer's Das Servieren besteht aus drei Rippen oder der Hälfte des Menüelements. Die Hauptfallen mit diesen Sparberoten sind die Menge an gesättigten Fetten und Zuckerzusatz. Die Sperberibs haben fast 4 Teelöffel Zucker.

Dim Summe

Das Beste: Gemüse -Frühlingsrollen

P.F. Changs

Während die Dim -Sum -Optionen im Allgemeinen in Kohlenhydraten und niedrigeren Proteinen und Ballaststoffen im Vergleich zu anderen Teilnehmern im Menü höher sind, stehen noch einige gesündere Optionen zur Verfügung. Bannan empfiehlt, die zu bestellen Gemüsefeder rollen Für eine kalorienarme Option und -Sodium im Vergleich zu anderen Dim -Sum -Optionen.

Das Beste: Hand -hergestellte Schweinefleischbällchen

P.F. Changs

Diese Schweinefleischfleischbällchen Es gibt jeweils 90 Kalorien und sind in gesättigten Kalorien und Fetten niedriger als viele andere Dim -Sum -Optionen. Zum Beispiel packen Schweinereirollen Kalorien (jeweils 350 Kalorien) in mehr als dreimal), rät Bannan.

Das Schlimmste: Schweinebrötchen

P.F. Changs

Diese Schweinefleischrollen Sie sind die schlechteste Option für Dim -Sum -Optionen. Eine Rolle hat 350 Kalorien und 19 Gramm Fett. Für einen Initiator entgleisen diese Eierrollen ihre besten Anstrengungen, um ihre Ernährung auszusetzen.

Hauptgericht

Das Beste: Garnelen mit gedämpfter Hummersauce

P.F. Changs

Es ist main dish Es hat bescheidene Kalorien, Fette und gesättigte Fette und ist in Kohlenhydraten relativ gering. Als zusätzlicher Vorteil liefert es 16 Gramm hochwertiges Protein. Der Nachteil dieser Wahl ist der Natriumgehalt, der als die meisten Menüelemente der Kette übermäßig ist.

Besser: gedämpftes Pfeffersteak

P.F. Changs

Dampfte Menüoptionen in P.F. Die Veränderungen sind in Fetten, gesättigten Fetten und Kalorien signifikant niedriger im Vergleich zu ihren sautierten oder gebratenen Gegenstücken. Es ist pepper steak Behalten Sie Kohlenhydrate, aggregieren Zucker und Kalorien unter Kontrolle, während Sie in 19 Gramm hochwertigem Protein packen.

Das Beste: Miso glasieren Sie Lachs

P.F. Changs

Das Menü angeben Dieser Eintrag Es dient zwei. Es ist unsere beste Option, da es eine der niedrigsten Optionen für gesättigte Fette und Natrium für alle Hauptgerichte der Speisekarte ist. Lachs ist auch reich an Omega-3-Fettsäuren, eine Art Fett, das Entzündung reduziert und Ihr Herz, Ihr Gehirn und Ihre Augen schützt.

Das schlimmste: Sto -Fire -Rippen

P.F. Changs

Die kurzen Rippen Sie gehören zu den höchsten in gesättigten Fetten und Fetten im gesamten Menü. Es hat ungefähr zwei Tage gesättigtes Fett. Dieses Menüelement enthält auch mehr als vier Teelöffel mit aggregierten Zuckern und Natriumzahlen sind stratosphärisch.

Das Schlimmste: Sesamhuhn

P.F. Changs

Man würde denken, dass dieses beliebte und anscheinend einfache Gericht nahrhaft, aber nicht so schnell wäre. Jedes Einkommen mit der gleichen Menge an Protein wie der aggregierte Zucker sollte vermieden werden. Es ist Sesame Chicken Dank der zuckerhaltigen Sauce hat es 6 Teelöffel Zucker zu Zucker.

Schlimmeres: Orangenhuhn

P. F. Chang's

Dank der misshandelten, gebratenen und erstickten in Zucker, Zitrusfrüchte, Zitrusfrüchte, Dieser Eintrag Macht die schlimmsten Optionen aller Hauptgerichte. Es hat zu viel alles: Kalorien, Fette, gesättigte Fette, Natrium, Kohlenhydrate und Proteine. Der größte Täter sind die 7 Teelöffel Zucker in einem leckeren Teller. Das ist eher ein Dessert als ein eingehendes Hühnchen.

Suppe

Das Beste: Eiersuppenbecher

P. F. Chang's

Es ist Chinese staple Es besteht aus einer Hühnerbrühe mit geschlagenen Eiern. Fragen Sie nach einer Tasse, die diesen Teil unter Kontrolle behält, wodurch Kalorien, Fette, gesättigte Fette und Kohlenhydrate niedrig sind.

Das Beste: asiatischer Salat César

P. F. Chang's

Es ist salad Es wird aus römischen, Parmesan-, Toast- und Wonton Chruton -Samen mit einem klassischen César -Kleid hergestellt. Ohne aggregiertes Protein wie Hühnchen oder Lachs ist dies ein kalorienarmer Initiator für ein Hauptgericht. Sie können immer Hühnchen oder Lachs hinzufügen und es in eine reichlich vorhandene Mahlzeit verwandeln. Fügen Sie Hühnchen oder Lachs hinzu, fügt dem Salat 140 bzw. 160 Kalorien hinzu.

Das schlimmste: knuspriger Mandarinsalat

P. F. Chang's

Es ist salad Es kombiniert eine Vielzahl gesundes Gemüse, einschließlich Kohl, aber das Problem mit diesem Salat ist, dass es 21 Gramm oder etwas mehr als 5 Teelöffel Zucker pro Teil hat, hauptsächlich von Mandarin -Vinaigrette. Wie viele Gerichte in der Speisekarte sind die Zuckerzahlen aufgrund von Saucen hoch.

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Das Beste: Mein Gemüse

P. F. Chang's

Es ist classic dish Es besteht aus Nudeln, Brokkoli, Erbsen, Knoblauch, Kohl, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Togarashi -Bohnen, Pilzen Shiitake, Sesamöl und vegetarischer dunkler Sauce. Dies ist eines der besten Gemüse im P.F. Chang -Menü. Von allen Gemüse hat das Gericht 5 Gramm Ballaststoffe und nur 1 Gramm gesättigtes Fett.

Das Beste: gebratener Reis

P. F. Chang's

Worcestershire-Ersatz

Es ist fan favorite Es wird aus Reis hergestellt, der mit Ei, Karotten, Soja -Sprossen, grünen Zwiebeln und Hühnchen mit dem Wok berührt wird. Es ist eine der Nudeln und Reisoptionen, die weniger als die meisten anderen sind. Darüber hinaus sind die auf diesem Gericht hinzugefügten Zucker die Hälfte der anderen Optionen in diesem Abschnitt des Menüs.

Schlimmeres: Kombination von koreanischen Glassudeln

P. F. Chang's

Es ist classic Korean dish Es besteht aus Glasnudeln, Zwiebeln, Pilzen, Pfeffer, Ei und süßer würziger Sauce. Das Problem mit dieser Gericht ist, dass es mit Kohlenhydraten, Kalorien, Fetten, Natrium und 5 Teelöffeln Zucker wiegt.

Das Schlimmste: Hühnchenpolster

P.F. Changs

Es ist classic Thai dish Es ist eines der schlimmsten Elemente, die auf Basis von Kalorien, Natrium, Kohlenhydraten und Zuckergehalt bestellt werden. Wenn die Hälfte der Bestellung gefüttert wird (jede Bestellung enthält zwei Teile), verbraucht sie 670 Kalorien und satte 1.450 Milligramm Natrium, was mehr als die Hälfte dessen ist, was sie an einem Tag haben sollte. Zusätzlich zu all dem erhalten Sie fast 400 Kalorien von reinen Kohlenhydraten aus den Nudeln und 6,5 Teelöffeln von Zuckern, die diesem Gericht hinzugefügt wurden.