Vanille-Tassenkuchen

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Dieses Vanille-Tassenkuchen-Rezept dauert 5 Minuten und ist saftig und lecker! Mit Eis garniert ist es ein perfektes Dessert für zwei.

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Brauchen Sie einen süßen Leckerbissen, dessen Zubereitung mit den Zutaten, die Sie zur Hand haben, buchstäblich 5 Minuten dauert? Lernen Sie das Ultimative kennen Vanille-Tassenkuchen ! Dieses ist so saftig und duftet so süß nach Vanille, es fühlt sich an, als wäre es ein ausgefallenes Backprojekt von Grund auf. Außer es ist ein Kuchen aus der Mikrowelle . Der Tassenkuchen ist ein Internet-Trend, den es unbedingt auszuprobieren lohnt: Weil er wirklich so lecker ist. Normalerweise handelt es sich um ein Dessert für eine einzelne Portion: Geben Sie aber noch Eis darauf und machen Sie es zu einem Dessert für zwei!

Zutaten für dieses Vanille-Tassenkuchen-Rezept

Ein Tassenkuchen ist ein Kuchen für eine Portion, der in einer Tasse gemischt und in der Mikrowelle zubereitet wird. Die Mikrowelle backt den Kuchen in weniger als 2 Minuten. Es mag wie eines dieser Pinterest-Experimente klingen, die zum Scheitern verurteilt sind – aber das ist es nicht. Dieser Vanillekuchen ist überraschend saftig und fluffig, herrlich süß und perfekt für Toppings aller Art! Noch besser: Sie haben wahrscheinlich alle Zutaten in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank zur Hand. Folgendes benötigen Sie:

• Mehl
• Zucker
• Backpulver
• Milch (Hafermilch oder Mandelmilch, für Veganer)
• Butter (Kokosöl o neutrales Öl , für Veganer)
• Vanille

Die Garzeit variiert je nach Mikrowelle

Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten in einer Tasse zu vermischen und sie dann etwa 1 ½ Minuten lang zu erhitzen! Hier ist etwas Wichtiges zu beachten. Die Garzeit für einen Tassenkuchen hängt von der Leistung Ihrer Mikrowelle ab . So gelingt dieses Vanille-Tassenkuchen-Rezept für jede Mikrowelle:

• Backen Sie den Kuchen 60 Sekunden lang auf höchster Stufe und prüfen Sie dann. Es ist möglich, dass Ihr Kuchen jetzt fertig ist, wenn Sie ein leistungsstarkes Gerät haben.
• Wann ist es fertig? Es sieht gekocht aus und springt zurück, wenn man es berührt. Oben sieht es immer noch ziemlich feucht aus. Aber wenn es super klebrig ist, machen Sie weiter.
• 20 Sekunden kochen lassen, dann weitere 10 Sekunden, wenn nicht gekocht. Wenn es immer noch klebrig ist, machen Sie einen weiteren 10-Sekunden-Ausstoß. Sie möchten es nicht zu lange kochen, also seien Sie vorsichtig!

Vor dem Verzehr unbedingt abkühlen lassen!

Hier ist das andere Wichtigste an diesem Vanille-Tassenkuchen-Rezept. Stellen Sie sicher, dass Sie es 2 bis 3 Minuten lang abkühlen lassen, bevor Sie es eingraben. Warum?

• Durch Abkühlen wird die Textur fester. Nehmen Sie zu früh einen Bissen und es ist viel zu heiß: Die Art und Weise, wie die Mikrowelle es zubereitet, ist anders als ein Ofen. Überstürzen Sie diesen Teil nicht!
• Nach 2 bis 3 Minuten ist es fest und immer noch warm. Keine Sorge: Nach ein paar Minuten ist es noch warm! Probieren Sie es aus und es hat eine wunderbar lockere, feuchte Textur und einen süßen Vanillegeschmack.

Vanille-Tassenkuchen-Mix-Ins!

Das Konzept des Vanille-Tassenkuchens ist sehr locker: Sie können ganz einfach Mischungen hinzufügen, um ihn individuell zu gestalten!

• Dunkle Schokoladenstückchen: Das haben wir verwendet! Sie können es weglassen, aber nur 2 Esslöffel Chips ergeben eine köstlich klebrige Konsistenz.
• Erdnussbutter: Geben Sie einen Klecks Erdnussbutter in die Mitte des Teigs.
• Keksteig: Fügen Sie eine Kugel hinzu essbarer Keksteig in die Mitte (Raumtemperatur oder gefroren). Oder probieren Sie unser Kichererbsenplätzchenteig , eine gesunde Option.
• Schokoladen-Minz-Bonbons wie Anden-Pfefferminzbonbons

Belag für Tassenkuchen mit Vanille

Dieser Vanille-Tassenkuchen ist die ideale Grundlage für Toppings aller Art! Machen Sie ihn als Geburtstagstorte mit Vanille-Tassenkuchen und Streuseln oder entscheiden Sie sich für einen fruchtigen Belag. Dürfen wir dieses natürliche Produkt empfehlen? Erdbeerpüree ? Es ist voll von wunderschönem, reinem Beerengeschmack. Hier sind einige unserer anderen Lieblingszutaten:

1. Vanilleeis: Probieren Sie es aus hausgemachtes Eis
2. Hausgemachte Schlagsahne: Probieren Sie es aus Klassiker oder milchfrei
3. Erdbeersauce: Probieren Sie es aus Erdbeersauce , Erdbeerkompott oder Erdbeerpüree
4. Himbeersauce: Entscheiden Sie sich für Himbeersauce oder Himbeerkompott
5. Vanillesauce: hinzufügen hausgemachte Crème fraîche
6. Frische Beeren oder Kirschen
7. Schokoladensauce oder Karamellsauce

Was würden Sie hinzufügen? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Dieses Tassenkuchen-Rezept ist…

Vegetarier, vegan , pflanzlich und milchfrei.

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Vanille-Tassenkuchen

• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 2 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1groß bzw2klein1X

Beschreibung

Dieses Vanille-Tassenkuchen-Rezept dauert 5 Minuten und ist saftig und lecker! Mit Eis garniert ist es ein perfektes Dessert für zwei.

Zutaten

• ¼ TasseAllzweckmehl
• 2 ½ EsslöffelZucker
• ¼ TeelöffelBackpulver
• 1kleine Prise Salz
• 3 EsslöffelMilch (oder milchfreie Milch für Veganer)
• 2 Esslöffelungesalzene Butter, geschmolzen (oder neutrales Öl oder Kokosöl für Veganer)
• ½ EsslöffelVanilleextrakt

Anweisungen

1. Mischen: Mischen Sie die trockenen Zutaten in einem mikrowellengeeigneten 8- oder 12-Unzen-Becher. Zerlassene Butter, Milch und Vanille unterrühren. Gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Mikrowelle: Legen Sie ein Papiertuch unter die Tasse in die Mikrowelle und kochen Sie sie dann 60 Sekunden lang auf hoher Stufe. Überprüfen Sie den Gargrad: Wenn es oben immer noch klebrig und feucht ist, stellen Sie es weitere 20 Sekunden und dann weitere 10 Sekunden in die Mikrowelle. Es ist fertig, wenn die Oberseite gar aussieht und bei Berührung zurückspringt. Wenn es immer noch klebrig ist, versuchen Sie es mit einem weiteren 10-Sekunden-Ausstoß. Der genaue Zeitpunkt hängt von der Mikrowelle ab: Unsere funktioniert gut mit 60 Sekunden, dann noch einmal 30 Sekunden.
3. Cool: Wichtig: Warten Sie etwa 5 Minuten, bis der Kuchen von kochend heiß auf warm abgekühlt ist. Nicht sofort schmecken: Es schmeckt nicht richtig. Aber ein paar Minuten Abkühlen reicht aus! Top mit Schlagsahne , Eis, oder Erdbeerpüree und warm servieren.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Mikrowelle
• Küche: Kuchen
• Diät: Vegetarier