25 beste Hoch- und Kohlenhydrat -Lebensmittel zum Essen

Wenn Sie auf der Mission sind, Ihre Proteinaufnahme zu erhöhen und gleichzeitig die Kohlenhydrate unter Kontrolle zu halten, ist dies am richtigen Ort. Egal, ob Sie Fett verlieren, Muskeln entwickeln oder einen ausgewogenen und gesunden Lebensstil aufrechterhalten, hohe und hohe Kohlenhydrat -Lebensmittel können wertvolle Ergänzungen für eine gesunde Ernährung sein.

Protein ist eines der drei primären Makronährstoffe (zusammen mit Kohlenhydraten und Fetten). Es ist notwendig für Stoffreparatur , Helfen Sie, voll zu bleiben , Und Immunfunktion . Obwohl Kohlenhydrate a sind Wichtige Kraftstoffquelle für Ihren Körper , Untersuchung Dies deutet darauf hin, dass der Konsum von in Maßen eine gesunde Gewichtskontrolle unterstützen kann.

Nach a Studie 2021 Wenn Sie eine stark proteinreiche Ernährung und Kohlenhydrate essen, können Sie den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Dies ist besonders vorteilhaft für Personen mit Diabetes oder Personen, die das Risiko eingehen, ihn zu entwickeln. Andere Studie Er entdeckte, dass eine niedrige Kohlenhydrat -Diät dazu beitragen kann, die Gesundheit des Herzens durch die Reduzierung von Triglyceriden, eine Art Blut im Blut, das mit dem Risiko einer Herzerkrankung verbunden ist, zu verbessern.

Wir unterhalten uns mit Ernährungsexperten, die die 25 besten Lebensmittel, die reich an Eiweiß und niedrigen Kohlenhydraten sind, nahrhaft und köstlich sind, was sie für alle, die ihre Gesundheit und ihr allgemeines Wohlergehen mit einer hohen Proteindiät verbessern möchten, hervorragende Möglichkeiten bieten. Lesen Sie weiter und wenn Sie fertig sind, konsultieren Sie diese unbedingt 25 Superfoods, die überraschend hoch in Proteinen sind .

Cervidura -Rindfleisch

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Destini Moody, RDN, CSSD, LD , ein Ernährungsberater und Sportdiätberater, der bei registriert ist Garage Gym Rezensionen Er sagt: „In der Fleisch -Cecina gibt es fast keine Kohlenhydrate oder Fett, also ist der Snack fast jedes Protein. Behalten Sie so etwas in Ihrer Tasche, wenn Hungerschläge viel zufriedenstellender sind und Sie mehr als eine Tüte gebratener Kartoffeln halten. Wählen Sie nach Möglichkeit Fett- und Natrium -Fettprodukte mit Rindfleisch -Blindfleisch -Produkten.

Garnele

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Garnele is a low-calorie, high-protein seafood rich in nutrients like Selen- und Omega-3s Das unterstützt die Gesundheit des Herzens und der Immunfunktion. Wie die meisten tierischen Proteinquellen, praktisch keine Garnelengramm von Kohlenhydraten, sagt Moody. 'Garnelen haben auch praktisch keine Gramm Fett. Dies macht es hervorragend für Herzgesundheit und Gewichtskontrolle. Asa mit Ihrem Salat oder als Sauce -Snack zu essen.

Edamame

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Edamame, Undoung soybeans harvested before they harden, are a fantastic source of plant-based protein, fiber, Und Antioxidantien . Edamame ist ein ausgezeichneter Snack, den Sie auf Ihrem Schreibtisch haben sollten, wenn Sie sich ein wenig vor dem wollen, was Sie wollen, sagt Moody. Das Essen von Edamame in den Kapseln kann auch dazu beitragen, den Verbrauch zu verlangsamen, da zusätzliche Zeit zum Extrahieren der Samen genommen werden sollte.

Eier

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Eier are a protein powerhouse y incredibly versatile. 'What makes eggs different from dairy sources of high-quality protein is that they are low-calorie y low-carb, allowing them to fit into nearly any diet. Remember not to ditch the yolk as it contains over half of an egg's protein content,' Moody says.

Mandeln

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Mandeln are a nutrient-dense nut high in protein, healthy fats, Und fiber. Jüngste Forschungen Dies deutet darauf hin, dass der tägliche Verbrauch von Mandeln nach dem Training Muskelschmerzen und Erholungszeiten verkürzen kann. Moody sagt uns: 'Von allen gängigen Nüssen, die gerne essen, haben Mandeln den höchsten Proteingehalt. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass die Haut von Mandeln dazu beiträgt, die schädliche Entzündung im Körper zusammen mit ihrem Vitamin -E -Gehalt zu verringern, was ein starkes Antioxidans ist. '' '

Thunfisch

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Toured Thunfisch ist eine stark unterschätzte Magerproteinquelle, sagt Moody. „Es ist tragbar, kostengünstig und geht nicht schnell schief, so dass es Lebensmittelabfälle reduziert. Thunfisch ist auch eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, ein essentieller Nährstoff, den der Körper aus Lebensmitteln für optimale Gesundheit und Gehirn erhalten sollte. '' Thunfisch ist auch relativ geringe Kalorien, was es zu einer guten Option für diejenigen macht, die die Proteinaufnahme ohne zusätzliche Kalorien erhöhen möchten.

Serumproteinstaub

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Protein powder is one of the most convenient ways to boost your protein intake while keeping your carb intake in check. Whey protein is an ideal protein source since it's derived from milk y schnell vom Körper absorbiert . Serum ist eine Quelle hochwertiger Proteine, da es alle essentiellen Aminosäuren enthält, aber besonders hoch in Leucin ist, was die Aminosäure ist, die für die Beleuchtung der Konstruktion von Muskeln verantwortlich ist, sagt Moody.

Nicht -griechischer griechischer Joghurt

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Griechischer Joghurt ist ein cremiges und köstliches Milchprodukt, niedrig in Kohlenhydraten und Reich an freundlichen Probiotika . Das Gute an griechischem Joghurt ist, dass es vielseitig ist, sagt Moody. Sie können es zu Schütteln hinzufügen oder mit ein paar Beeren oder Honig eindeutig essen.

Gespenkelte Türkei

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Ersatz für Rosmarin

Das Schneiden von Türkei ist eine bessere Option für Fleisch, als der Schinken oder Salami, der in gesättigten Kalorien und Fetten höher ist, launisch erklärt. Es ist jedoch nicht darauf beschränkt, es nur in Sandwiches zu essen. Sie können es schneiden und zu Salaten hinzufügen oder mit Vollkornchen und fettem Fett essen. Suchen Sie wie jedes Delikatessen -Fleisch nach Truthahnprodukten in Scheiben, die niedriger in Natrium und Fett sind.

Bison

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'Jagen von Fleisch wie Bison, Hirsch, Kaninchen oder Elce sind in schlechten Fetten tendenziell niedriger als im Lebensmittelgeschäft als gemeinsames Fleisch, da das Spiel nicht gemeinsame landwirtschaftliche Praktiken unterliegt, die manchmal Fleisch mit einem höheren Fettgehalt produzieren. Wildtiere haben typischerweise eine mit Gras gefütterte organische Diät, die ein Protein mit höherer Qualität im Geschmack erzeugt “, sagt Moody.

Hanfsamen

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Hanfsamen sind Komplette Proteinquelle was bedeutet, dass sie die neun essentiellen Aminosäuren enthalten. Sie eignen sich auch hervorragend für die Gesundheit ihres Herzens, da sie reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind. Hanfsamen enthalten ungesättigte Fette, die dazu beitragen können, das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern, sagt Moody.

Tempeh

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Tempeh is a Fermentiertes Sojaprodukt Hohe Proteine und Probiotika, die in vielen Gerichten einen Ersatz für fantastisches Fleisch verursachen. Tempeh besteht aus Sojabohnen, die reich an Protein sind und alle essentiellen Aminosäuren enthalten und gleichzeitig die Kohlenhydrate unter Kontrolle halten, sagt Moody.

Schweinelploin

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Schweinefilet ist ein mageres Schnitt mit niedrigem Fleisch in Fett und Kalorien. Wenn Sie nach einer mageren Proteinquelle suchen, die keine Kohlenhydrate enthält, um Gewicht zu verlieren oder Muskeln zu entwickeln, und eine Hühner- und Reispause benötigen, haben Sie einen Feldtag, der Ihrer Routine etwas Schweinlendern hinzufügen kann, empfiehlt launisch.

Hühnerschenkel

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Suchen Sie eine Quelle für ultra -mageres Protein, die ebenfalls fettarm und ohne Kohlenhydrate aufweist? Dann entscheiden Sie sich für Hühnerschenkel. Gianna Masi, CPT, RDN , ein zertifizierter und diätetischer persönlicher Trainer, der mit registriert ist und mit Barbendilla , empfiehlt es. „Ein grundlegendes Element in mageren Proteinquellen bietet Hühnchen Vielseitigkeit in der Küche mit Hühnerschenkel, die weniger Kalorien und Oberschenkel enthalten, die einen reichhaltigeren Geschmack bieten. Hühnerschenkel sind ausgezeichnete Quellen für Proteine und Vitamine B “, sagt sie.

Lachs

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'Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und liefert ungefähr 23 Gramm Protein pro Teil von 3 Unzen, was für die Gesundheit des Herzens und des Gehirns hervorragend ist. Es enthält auch eine signifikante Menge an Vitamin D und Selen, die für die Immunfunktion und die Gesundheit der Schilddrüse wichtig sind. Das Einbeziehen von Lachs in eine Diät kann bei Entzündungen, kardiovaskulärer Gesundheit und geistiger Klarheit helfen “, sagt Masi.

Truthahnspeck

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Das Drehen von Speck ist eine Kohlenhydratproteinoption in Sandwiches oder Salaten. Putenspeck ist eine dünnere Alternative zu traditionellem Speck und bietet den Geschmack mit weniger Fett und weniger Kohlenhydraten und ist eine vollständige Proteinquelle, sagt Masi. Die Türkei ist auch in Kalorien tendenziell niedriger und kann Teil eines ausgewogenen Frühstücks oder in Rezepten wie Aromen sein.

Hüttenkäse

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Werden ein Milchprodukt mit einem hohen Proteingehalt und enthält nur wenige Kohlenhydrate. Laut Masi ist es auch eine dichte Kraft in Nährstoffen. Das Werden ist reich an Kalzium, was für die Knochengesundheit wesentlich ist und eine gute Quelle für Phosphor, Selen und Vitamin B12 ist, was bei der Energieproduktion und der Gehirnfunktion hilft, sagt er.

Rindfleisch

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Es wäre schwierig, ein Fleisch -Esszimmer zu finden, das Sie kein gutes Steak mögen. Das Steak ist auch voller Proteine und eine weitere hervorragende Option ohne Kohlenhydrate, um die Ansaugung der Kohlenhydraten zu reduzieren. 'Das Steak bietet hochwertige Proteine und essentielle Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12, obwohl der Fettgehalt durch Schneiden variieren kann. Die Filets sind auch reich an Zink, das das Immunsystem und die Heilung von Wunden unterstützt “, sagt Masi.

Sardine

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Kompakte und dichte Sardinen in Nährstoffen bieten Omega-3-Fettsäuren und Säuren, die sie für die Herzgesundheit gut machen, erklärt Masi. 'Diese kleinen Fische sind auch eine großartige Quelle für Vitamin D und Kalzium (wenn sie mit Knochen essen), die für die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Sie können direkt aus der Dose konsumiert werden oder Salate, Nudeln und andere Gerichte hinzufügen.

Ricotta ohne Fett

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Das Fett ohne Fett ist ein niedriger Kohlenhydratkäse und stark Protein, das sehr vielseitig ist und Reich an Nährstoffen wie Kalzium . 'Diese Käsevariante bietet eine cremige Textur und eine gute Menge an Protein, ideal zum Hinzufügen von Rezepten oder zum Genießen eines Snacks. Es ist auch niedriger als traditioneller Ricota und eine gute Quelle für Vitamin A und essentielle Mineralien wie Zink “, sagt Masi.

Kollagenstaub

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Kollagenstaub ist eine Proteinergänzung, die aus Tierkollagen stammt. Masi sagt: „Kollagenpräparate sind dafür bekannt, Haut, Haare und Gelenke zu unterstützen. Es ist auch eine gute Ergänzung zu Getränken für die Einnahme ohne Kohlenhydratproteine. Es hilft, Bindegewebe zu bilden und kann die Elastizität und die Hydratation der Haut verbessern. Kollagen ist auch nützlich, wenn er vor einem gemeinsamen Support -Training durchgeführt wird.

Kabeljau

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Kabeljau is an underrated fish option packed with protein while containing little fat y zero carbs. Plus, it contains omega-3 fatty acids to help boost Herz y Gehirngesundheit . Der Kabeljau ist eine gute Quelle für Vitamin B12, Phosphor und Niacin, und sein weicher Geschmack macht es zu einer vielseitigen Option für mehrere Kochstile, vom Backen und Braten bis hin zu Wilderei, sagt Masi.

Seitan

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Seitan is a protein-rich meat substitute made from wheat gluten. 'Seitan has a meat-like texture y ability to absorb flavors, making it suitable for a wide range of dishes, including stir fries, salads, sywiches, Und grilled plates,' Masi says.

Tofu

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Tofu is a soy-based protein high in protein y low in carbs. It's also a stellar Eisen- und Kalziumquelle basierend auf Pflanzen . 'Tofu ist eine Quelle für vielseitiges Protein von Sojabohnen und ideal für verschiedene Ernährungsbedürfnisse. Die Vielseitigkeit von Tofu ermöglicht es ihm, in einer Vielzahl von Gerichten verwendet zu werden, da sie den Geschmack der Zutaten, mit denen es gekocht ist, angenommen werden kann “, sagt Masi.

Wie grillt man Garnelen?

Eiweiß

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Wenn Sie Ihren Kalorienkonsum sehen, sind Eiweiß eine hervorragende Option für diejenigen, die ein hohes Proteinfrühstück suchen, sagt Masi. „Sie enthalten kein Fett, Kohlenhydrate oder Cholesterin, was sie zu einer gesunden Herzoption macht. Mit ungefähr 4 Gramm Protein pro Eiweiß sind sie ein grundlegendes Element in vielen Diätplänen, die sich auf mageres Muskelzunahme und Gewichtsverlust konzentrieren. Eiweiß sind vielseitig und können in Tortillas, Rührei oder Smoothies verwendet werden.