Hier ist die am wenigsten schmutzige Art, eine Orange zu schälen

Ich möchte Ihnen sagen, dass Sie sich beim Schälen einer Orange viel zu viel Mühe gegeben haben – aber mit Hilfe eines Löffels wird sich das alles ändern.

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Der Chefkoch von F&W, Justin Chapple, ist hier, um uns die bekanntermaßen chaotische und zeitraubende Aufgabe des Orangenschälens zu ersparen. „Das, was ich am Schälen einer Orange hasse, ist, dass man den Daumen hineinstecken muss“, sagt Justin. Manchmal verfehlt man das Mark und dringt direkt in die Frucht ein, oder man hinterlässt eine Menge Mark. Aber dieser Trick wird Ihr Leben verändern.

Wie man eine Orange schält

Alles, was Sie brauchen, ist eine Orange, ein Löffel und ein kleines Schälmesser . Ritzen Sie mit Ihrem Messer rund um die Mitte der Orange ein – schneiden Sie nur etwa einen Zentimeter tief, ohne die Zitrussegmente zu durchstechen – und führen Sie dann den Griff Ihres Löffels zwischen Schale und Frucht ein. Arbeiten Sie sich um die Orange herum, bis Sie spüren, wie sich die Schale zu lösen beginnt. Sie können die Hälfte der Schale (in einem Stück!) in Sekundenschnelle entfernen. Um die Verschmutzung zu minimieren, setzen Sie die Schale wieder auf und schützen Sie damit die Frucht, während Sie die andere Hälfte entfernen.

Diese schmerzlose, saft- und fruchtfleischfreie Methode macht es einfach, kandierte Orangen zu bekämpfen. orangefarbene Ente , oder eines Ihrer Lieblingsrezepte für Orangen und Blutorangen.

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Und wenn Ihnen das Wegwerfen eines Haufens Orangenschalenreste schon immer wie eine Art Verschwendung vorkam, gibt es noch einen zusätzlichen Bonus. Justin weist darauf hin, dass Sie mit dieser Methode tolle kleine Tassen erhalten, die Sie mit Sorbet oder Obstsalat füllen können! Oder, wissen Sie, Jell-O-Shots.