Gegrilltes Brot (Knoblauch oder Natur!)

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Gegrilltes Brot ist perfekt geröstet und verkohlt! Verwenden Sie es als Basis für Vorspeisen oder bereiten Sie gegrilltes Knoblauchbrot als Beilage zu.

Brauchen Sie eine tolle Vorspeise oder Beilage? Eingeben: Gegrilltes Brot ! Es gibt nichts Schöneres als Brot, um den verkohlten, rauchigen Geschmack des Grills aufzusaugen. Dieses Rezept funktioniert auf zwei verschiedene Arten: Erstens können Sie es als Basis für einen Sommer verwenden Bruschetta oder ausgefallener Toast. Oder machen Sie es als gegrilltes Knoblauchbrot: eine köstliche Beilage, die zu jedem Sommeressen fantastisch ist! So machen Sie es: in beide Richtungen!

Zutaten für gegrilltes Brot

Gegrilltes Brot eignet sich hervorragend als Vorspeise, aber ehrlich gesagt lieben wir es als gegrilltes Knoblauchbrot am meisten! In jedem Fall benötigen Sie für dieses Rezept nicht viele Zutaten. Folgendes benötigen Sie:

• Brot: Jede Art von rustikalem, handwerklich hergestelltem Brot reicht aus! Ein gutes Ciabatta ist schön, aber alles funktioniert
• Olivenöl: zum Bestreichen
• Koscheres Salz : zum Bestreuen

Wenn Sie sich für Knoblauchbrot entscheiden, benötigen Sie auch Knoblauch. Sie können das Brot mit Olivenöl oder Butter verfeinern, dies ist jedoch nicht erforderlich. Alles, was Sie wissen müssen: Bestreichen Sie die Scheiben mit Olivenöl, bevor Sie sie auf den Grill werfen.

Stahlschnitt vs. Haferflocken

So grillen Sie Brot: Temperatur und Zeitpunkt

Alles, was Sie über das Grillen von Brot wissen müssen? Der Grilltemperatur und das Timing. Wenn Sie das beherrschen, merken Sie es sich einfach und backen Sie dieses Brot immer wieder. Folgendes sollten Sie wissen:

• Heizen Sie den Grill auf mittlere Stufe vor: das sind 375 bis 450 Grad.
• Auf dem Rost 1 bis 2 Minuten pro Seite garen. Das ist es! Es kann sein, dass Sie gerade erst anfangen, an den Rändern zu verkohlen.

Machen Sie es als gegrilltes Knoblauchbrot

Lust auf gegrilltes Knoblauchbrot? Dieses Rezept funktioniert auch dafür. Der Trick? Das Brot mit Knoblauch einreiben. Es klingt seltsam, aber es funktioniert wirklich! Dies ist die Methode, die im spanischen Tapas-Rezept verwendet wird. Brot mit Tomate und es funktioniert wie ein Zauber.

• Reiben Sie das Brot mit der Schnittseite einer geschälten Knoblauchzehe ein. Dies verleiht jedem Toast einen kräftigen Knoblauchgeschmack! Es sieht nach nichts aus, aber vertrauen Sie uns! Nehmen Sie einen Bissen und es schmeckt perfekt nach Knoblauch.
• Oder machen Sie Knoblauchbutter und bestreichen Sie sie nach dem Grillen. Befolgen Sie die Anweisungen in unserem Knoblauchbrot Rezept.

Fügen Sie Toppings hinzu, um eine Vorspeise zuzubereiten!

Eine andere Möglichkeit, gegrilltes Brot zu verwenden? Für sommerliche Vorspeisen und ausgefallenen Toast! Hier sind einige tolle Ideen, wie Sie diesen knusprigen Toast belegen können:

• Bruschetta-Topping: Hacken Sie Tomaten, Knoblauch und Basilikum, um ein würziges klassisches italienisches Topping zu erhalten (fügen Sie hinzu). Balsamico-Reduktion schick sein)
• Aufgeschlagener Feta: Top mit Schlagsahne-Feta-Dip und Honig (lecker!)
• Ziegenkäse: Mit Ziegenkäse, Honig und frischer Minze bestreichen
• Obst: Probieren Sie eine Schicht Ziegenkäse oder Ricotta, dann Erdbeeren oder Brombeeren und Honig
• Pesto: Ricotta hinzufügen und Basilikumpesto

Womit würden Sie diese leckeren verkohlten Toasts belegen? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Weitere Grillrezepte

Es gibt so viele Möglichkeiten, im Sommer köstliche Leckereien zu grillen! Hier sind einige unserer besten Grillrezepte:

cremige Nudeln mit weißer Soße

• Los geht's gegrillter Fisch wie Gegrillter Lachs in Folie , Gegrillter Garnelensalat , Gegrilltes Thunfischsteak oder Gegrillte Fisch-Tacos
• Schnapp dir einen Zivilisten Klassische Lachsburger , Portobello-Pilz-Burger oder Veggie-Burger-Rezept
• Entscheiden Sie sich für gegrillte Gemüsebeilagen Perfekt gegrillte Maiskolben , Gegrillte vegetarische Kabobs , Ofenkartoffel auf dem Grill und mehr
• Versuchen gegrillte Desserts wie Gegrillte Äpfel a La Mode , Gegrillte Pfirsiche oder Gegrillte Bananen

Gegrillter Lachs in Folie

Ofenkartoffel auf dem Grill

Gegrillte Äpfel a La Mode

Dieses Rezept für gegrilltes Knoblauchbrot ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich und milchfrei.

Gegrilltes Brot (Knoblauch oder Natur!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 8Scheiben1X

Beschreibung

Gegrilltes Brot ist perfekt geröstet und verkohlt! Verwenden Sie es als Basis für Vorspeisen oder bereiten Sie gegrilltes Knoblauchbrot als Beilage zu.

Zutaten

• 8Scheiben rustikales Brot
• 2 EsslöffelOlivenöl
• 1Knoblauchzehe, geschält und halbiert (optional)
• Butter (optional)

Anweisungen

1. Vorheizen: Heizen Sie einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze (375 bis 450 Grad) vor.
2. Grill: Jede Seite des Brotes leicht mit Olivenöl bestreichen. Die Scheiben auf ein Backblech legen und jeweils mit 1 Prise Salz bestreuen. 1 bis 2 Minuten pro Seite grillen, bis es knusprig ist und an den Rändern gerade anfängt zu verkohlen.
3. Aufschlag: Vom Herd nehmen. Wenn Sie möchten, reiben Sie jede Scheibe mit der Schnittseite des Knoblauchs und etwas Butter oder zusätzlichem Olivenöl ein (wir haben zwischen allen Scheiben ein kleines Stück Butter eingerieben). Fügen Sie eine weitere Prise hinzu koscheres Salz Wenn Sie es pur als Knoblauchbrot servieren, können Sie es nach Belieben mit gehackten Kräutern belegen.

• Kategorie: Beilage
• Verfahren: Gegrillt
• Küche: Gegrillt
• Diät: Vegan