Gourmet-Grillkäse

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Dieses Gourmet-Rezept für gegrillten Käse ist eine gehobene Variante des Klassikers! Mit ein paar Tricks schmeckt es klebrig, rauchig und herzhaft süß.

Prosecco-Mimose

An manchen Tagen ist gegrillter Käse gefragt, und warum nicht den Klassiker verstärken? Probieren Sie es aus Gourmet-Grillkäse ! Diese Variante ist genauso röstig und klebrig wie das Original, mit ein paar Tricks, um die Aromen hervorzuheben. Es ist rauchig, salzig und herzhaft süß, mit genau der richtigen Knusprigkeit vom goldenen Brot bis zum geschmolzenen Käse. Sie werden feststellen, dass Sie nach jedem Bissen vor Freude seufzen. (Zumindest waren wir das!) So bereiten Sie in wenigen Minuten einen Gourmet-Grillkäse zu!

Bester Käse für einen Gourmet-Grillkäse

Der beste Käse, um dieses Sandwich auf Gourmet-Niveau zu heben? Hier sind drei Tipps, wie Sie Ihr Sandwich aufpeppen können:

• Verwenden Sie geriebenen Käse. Richtig: Hier gibt es keine Käsescheiben! Geschreddert ergibt genau die richtige Konsistenz, um zu einer klebrigen Masse zu zerschmelzen (vertrauen Sie uns).
• Verwenden Sie geräucherten Gouda! Es lohnt sich, nach diesem unglaublich aromatischen Käse zu suchen. Dadurch schmeckt das gesamte Sandwich rauchig und feinschmeckerisch (es gibt keinen Ersatz).
• Mit einem anderen Käse ergänzen. Eine andere Möglichkeit, es Gourmet zuzubereiten? Mehrere Käsesorten. Fügen Sie hier noch ein oder zwei Käse hinzu: Wir haben einen gelben, scharfen Cheddar verwendet. Andere Ideen: Weißer Cheddar, Mozzarella oder Manchego wären fantastisch.

Bestes Brot für einen Gourmet-Grillkäse

Welches Brot eignet sich am besten für ein Gourmet-Sandwich mit gegrilltem Käse? Hier ein paar Hinweise:

• Verwenden Sie ein handwerklich hergestelltes Brot. Hier gibt es kein Wonderbread oder matschiges Weizenbrot! Verwenden Sie ein handwerklich hergestelltes Brot wie ein knuspriges Brot oder Sauerteigbrot. Bonuspunkte für selbstgebackenes Brot!
• Stellen Sie sicher, dass das Brot nicht zu knusprig ist. Selbstgemachtes Brot, das zu knusprig ist, kann zu sehr zähen Krusten führen, die schwer zu durchbeißen sind. Hier haben wir ein im Laden gekauftes Sauerteigbrot verwendet, das genau die richtige Konsistenz hatte.

Fügen Sie einen Hauch von Süße hinzu!

Ein weiterer Trick für die Zubereitung eines Gourmet-Grillkäses? Fügen Sie einen Hauch Süße hinzu, passend zu den salzigen und herzhaften Noten! Dies ist eine Möglichkeit, ihm ohne großen Aufwand einen gehobenen Geschmack zu verleihen. Hier ein paar Ideen:

• Marmelade wie Feigen-, Aprikosen-, Jalapeno- oder Tomatenmarmelade (wir haben eine lokal hergestellte Tomatenmarmelade verwendet, die ausgezeichnet war!). Wählen Sie Geschmacksrichtungen, die gut zu Käse passen!
• Honig wie reiner Honig oder sogar heißer Schatz
• Apfel- oder Birnenscheiben sorgen ebenfalls für eine schöne, süße Frische (lassen Sie die Marmelade weg)

Möchten Sie viele Sandwiches auf einmal zubereiten? Sobald Sie das Sandwich geschichtet haben, gehen Sie zu Gegrillter Käse im Ofen .

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Weitere Zusätze für Gourmet-Grillkäse

Nutzen Sie dieses Rezept als Vorlage für Ihre eigenen kreativen Ideen für dieses gehobene Sandwich! Hier sind ein paar weitere lustige Ideen für Add-Ins:

• Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum oder Oregano
• Wie sautierte Pilze sautierte Baby-Bella-Pilze oder rauchig sautierte Champignons
• Wie karamellisierte Zwiebeln leicht karamellisierte Zwiebeln

Was man zu Gourmet-Grillkäse servieren sollte

Wie lässt sich Gourmet-Grillkäse am besten zu einer Mahlzeit verarbeiten? Gegrillter Käse mit Tomatensuppe oder ein paar hervorragende Salate wären perfekt. Hier sind einige unserer Top-Ideen zum Servieren:

• Tomatensuppenähnlich Klassische Tomatensuppe , Tomaten-Basilikum-Suppe oder Tomaten-Artischocken-Suppe
• Salate mögen Ziegenkäsesalat mit Rucola , Rucola-Rüben-Salat , Selleriesalat mit Äpfeln , Bester Grünkohlsalat , Fenchelsalat , Frisee-Salat , oder Fenchel-Orangen-Salat
• Krautsalatartig Brokkoli-Krautsalat oder Rotkohl-Krautsalat
• Gourmet-Pommes-artig Beste Süßkartoffel-Pommes , Karotten-Pommes , Gebackene Avocado-Pommes oder Parmesan-Trüffel-Pommes
• Rosenkohlartig Rosenkohlsalat oder Rosenkohl mit Ahornglasur

Klassische Tomatensuppe

Ziegenkäsesalat mit Rucola und Apfel

Gebackene Süßkartoffel-Pommes

Rosenkohl mit Ahornglasur

Dieses Gourmet-Rezept für gegrillten Käse ist…

Vegetarier.

Gourmet-Grillkäse

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 1Sandwich1X

Beschreibung

Dieses Gourmet-Rezept für gegrillten Käse ist eine gehobene Variante des Klassikers! Mit ein paar Tricks schmeckt es klebrig, rauchig und herzhaft süß.

Zutaten

• 2 EsslöffelMayonnaise
• 2schneidet Sauerteigbrot
• 3Zu4Esslöffel geriebener geräucherter Goudakäse
• 3Zu4Esslöffel geriebener Cheddar-Käse (oder ein anderer Käse Ihrer Wahl)
• 1 EsslöffelFeigen-, Tomaten- oder Aprikosenmarmelade, 1 Teelöffel Honig, oder6Apfel- oder Birnenscheiben

Anweisungen

1. Verteilen Sie Mayonnaise auf der Außenseite jeder Brotscheibe und Marmelade oder Honig auf der Innenseite einer der Scheiben.
2. Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und legen Sie eine Scheibe Brot mit der Mayo-Seite nach unten hinein. Mit geriebenem Käse (und Apfel, falls verwendet) und einer weiteren Brotscheibe belegen.
3. Backen, bis das Brot goldbraun und geröstet ist, dann umdrehen und noch ein paar Minuten backen, bis die zweite Brotscheibe geröstet und der Käse warm ist. (Möchten Sie viele Sandwiches gleichzeitig zubereiten? Gehen Sie zu Gegrillter Käse im Ofen .)

• Kategorie: Sandwich
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegetarier