SPICKZETTEL ZUR GRILLTEMPERATUR

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Hier ist eine schnelle und einfache Tabelle, um die Grilltemperatur zu verstehen! Dieser Spickzettel zeigt, welche Temperatur bei niedriger, mittlerer und hoher Hitze angestrebt werden sollte.

Sie heizen den Grill an und sind sich nicht sicher, welche Temperatur Sie erreichen sollen? Hier ist ein Spickzettel, der Ihnen dabei hilft, herauszufinden, was ein Rezept bedeutet, wenn es heißt: „Heizen Sie einen Grill auf mittlere Hitze vor.“ Da wir im Sommer so viel grillen, haben wir beschlossen, eine Tabelle zu erstellen, die Ihnen (und uns!) hilft, sich daran zu erinnern, welche Temperatur Sie anstreben sollten.

Ebene	Temperatur (°F)	Was man kochen sollte
Hohe Hitze	450 °F bis 650 °F	Steak anbraten
Mittlere Hitze	375 °F bis 450 °F	Gemüse Burger, Geflügel, Meeresfrüchte
Mittlere Hitze	350 °F bis 375 °F	Grillfleisch und Geflügel Andere
Geringe Hitze	300 °F bis 350 °F	Langsam gegartes Fleisch

So überprüfen Sie die Grilltemperatur: ein Grillthermometer!

Wie prüfe ich die Grilltemperatur? Für diese Aufgabe benötigen Sie ein Grillthermometer. Die meisten Grills verfügen über eingebaute Grillthermometer. Oder Sie greifen zu einem eigenständigen Thermometer: Sie sind günstig und einfach zu bedienen! Hier ist ein Grilloberflächenthermometer: Stellen Sie es auf einen Rost, um die Temperatur zu überwachen.

Welche Art von Grill empfehlen Sie?

Es gibt viele verschiedene Grillarten und wir haben mit fast allen gekocht! Hier sind jeweils einige Vor- und Nachteile:

Whiskey-Tonic-Getränke

Holzkohlegrill. Holzkohlegrillen hat das am besten Geschmack! Ein Holzkohlegrill ist sehr preiswert. Sie müssen das Feuer über einen Schornstein anzünden und das Vorheizen dauert etwa 30 Minuten.
Gasgrill. Mit Gas lässt sich schneller und einfacher arbeiten, aber der Geschmack ist nicht so gut wie Holzkohle. Das Vorheizen geht auch schneller.
Digitaler Holzkohlegrill. Der Grill, den wir jetzt besitzen, ist ein digitaler Holzkohlegrill: Er ist eine Kombination aus dem Geschmack von Holzkohle und der Benutzerfreundlichkeit von Gas. Hier ist die Grill empfehlen wir .