Top 10 der mediterranen Diät-Desserts

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Probieren Sie diese köstlichen und gesunden Gerichte Desserts für die mediterrane Ernährung ! Von erfrischenden Fruchtvariationen bis hin zu Vollwert-Varianten von Klassikern – finden Sie den perfekten Abschluss Ihrer Mahlzeit.

Sie ernähren sich mediterran und möchten Ihre Mahlzeit mit einem Leckerbissen abrunden? Diese Art zu essen gilt als eine der gesündesten der Welt. Wie Sie sich bei diesem Lebensstil vorstellen können, sind alle Leckereien in Maßen akzeptabel! Aber es gibt ein paar unterhaltsame Möglichkeiten, die Prinzipien dieser Diät auch in süße Leckereien zu integrieren.

Hier bei Yumpulse ernähren wir uns seit über einem Jahrzehnt auf diese Art und haben uns nie besser gefühlt! Hier sind unsere Top 50 mediterrane Diätrezepte aller Zeiten. Sie werden feststellen, dass es in diesem Beitrag nicht viele Desserts gibt, deshalb haben wir alle unsere Favoriten zusammengestellt, die zu dieser Art des Essens passen!

Was ist die Mittelmeerdiät?

Laut US News und World Report gilt die Mittelmeerdiät als eine der besten Diäten der Welt. Diese Art zu essen und zu leben hat ihren Ursprung in den Mittelmeeranrainerstaaten wie Italien und Griechenland. Es handelt sich nicht um eine strenge Diät, sondern eher um eine Reihe von Richtlinien. So geht's Mayo-Klinik definiert die Mittelmeerdiät:

• Täglicher Verzehr von Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und gesunden Fetten (wie Olivenöl)
• Wöchentlicher Verzehr von Fisch, Geflügel, Hülsenfrüchten (Bohnen und Linsen) und Eiern
• Mäßige Portionen Milchprodukte
• Begrenzter Verzehr von rotem Fleisch und zugesetztem Zucker

Eine Studie des American Journal of Medicine ergab, dass die Mittelmeerdiät wohl die am besten untersuchte und evidenzbasierte Diät ist, um nicht nur Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sondern auch anderen chronischen Krankheiten vorzubeugen, da sie zum Standard für gesunde Ernährung geworden ist.

Mal sehen, wie mediterrane Diät-Desserts aussehen

Bei der mediterranen Ernährung sind Ausgewogenheit und Mäßigung das A und O, wenn es um Leckereien geht. Es ist in Ordnung, jede Art von Leckerei in Maßen zu essen Fruchtdesserts Zu Schokoladendesserts . Es ist nichts wirklich Gesundes daran, einen zu essen gesundes Dessert , egal wie du versuchst, es zu drehen.

Bei der Mittelmeerdiät ist es wichtig, die Aufnahme von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Wenn Sie jedoch ein mediterranes Dessert essen möchten, das zu dieser Ernährungsweise passt, sollten Sie Vollkorn (wie Hafer), Obst und Gemüse sowie Nüsse und Samen bevorzugen. Pro Cleveland-Klinik , so sollten Desserts auf der Mittelmeerdiät aussehen:

• Vollkornprodukte wie Hafer
• Obst und Gemüse
• Nüsse und Samen
• Joghurt und Milch in Maßen (lt Cleveland-Klinik Und Mayo-Klinik )
• Eier in Maßen (1 Ei pro Tag)
• Olivenöl (statt Butter)
• Dunkle Schokolade in Maßen (laut New York Times )
• Begrenzter Zuckerzusatz

Weitere mediterrane Diätrezepte

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Genießen Sie gelegentlich und integrieren Sie den Lebensstil

Der Lebensstil ist wirklich wichtig, wenn es um die mediterrane Ernährung geht. Diese Essphilosophie entstand auf der Grundlage der Langlebigkeit der Menschen im Mittelmeerraum, und Forscher stellten fest, dass es neben der Nahrung auch Faktoren gab, die zur allgemeinen Gesundheit beitrugen. Wenn es um zugesetzten Zucker geht, ist es wichtig, Leckereien in Maßen zu sich zu nehmen.

Es ist außerdem wichtig, aktiv zu bleiben und regelmäßig Sport zu treiben, das Rauchen zu vermeiden, den Stress in Ihrem Lebensstil zu reduzieren und sich für Ihre Gemeinschaft zu engagieren. Denken Sie daran, wenn Sie diese Rezepte durchstöbern!

Unsere Top 10 der mediterranen Diät-Desserts

Flauschige Olivenöl-Brownies

Diese zähen, reichhaltigen, saftigen Schokoladenbrownies bestehen aus Olivenöl und Erdnussbutter! Das ist ein Ideal Mittelmeerdiät Dessert, indem Sie einen Leckerbissen mit Olivenöl und Erdnussbutter anstelle der traditionellen Butter backen. Es ist nur eine kleine Menge Mehl vorhanden (für glutenfreie Produkte Mandelmehl verwenden). Ein Fanfavorit!

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Einfache Joghurtrinde

Hier ist ein lustiges mediterranes Diät-Dessert mit gefrorenem Joghurt als Basis. Mischen Sie griechischen Joghurt mit etwas Honig und Vanille und bestreuen Sie ihn dann mit Toppings Ihrer Wahl: Obst, Müsli, Schokoladenstückchen und Nüssen. Frieren Sie es ein und brechen Sie es in Stücke, und jeder Bissen ist cremig und erfrischend.

Bananeneis mit einer Zutat

Dieses fruchtige Eis benötigt keine Eismaschine und nur eine Zutat! Wenn Sie reife Bananen haben, ist dies eine der besten Möglichkeiten, sie zu verwenden! Es ist ein lustiges Rezept, das wie ein Genuss schmeckt: nur reine Bananen ohne Zuckerzusatz.

Keine gebackenen Energiehäppchen

Diese Energiehäppchen schmecken wie Desserts, sind aber eine einfache Kombination aus Erdnussbutter, Haferflocken und Honig. Es gibt auch etwas dunkle Schokolade, was bei der Mittelmeerdiät gut funktioniert! Diese hausgemachte Leckerei ist außergewöhnlich lecker und perfekt für eine kleine süße Leckerei nach dem Essen.

Einfaches Erdbeersorbet

Hier ist ein einfaches Dessert für die mediterrane Ernährung, das einfach, aber beeindruckend ist: Erdbeersorbet! Der Geschmack ist, als würde man in 100 Erdbeeren auf einmal beißen: süß, rein und würzig. Die frostige Textur ähnelt einem italienischen Erdbeergelato: kalt und cremig, mit genau der richtigen kräftigen Lebendigkeit bei jedem Bissen. Verwenden Sie als natürlichen Süßstoff Ahornsirup anstelle von Zucker.

Dunkler Schokoladen-Joghurt-Pudding

Dieser dunkle Schokoladenpudding ist ein einfaches mediterranes Diätdessert aus griechischem Joghurt, dunklem Kakaopulver und Ahornsirup. Sie erhalten das Protein und die Probiotika von Joghurt, während Sie gleichzeitig Ihren Schokoladen-Fix erhalten. Noch besser: Sie können es in 2 Minuten schaffen! Oder versuchen Sie es Veganer Schokoladenpudding für eine pflanzliche Option.

Bananen mit Schokoladenüberzug

Hier ist ein lustiges mediterranes Diät-Dessert, das extrem lecker ist: Bananen mit Schokoladenüberzug! Das Knirschen eines knusprigen Überzugs aus dunkler Schokolade um eine eisgekühlte Banane wirkt magisch. Es gibt Ihnen einen gesunden Leckerbissen im Gefrierschrank, wann immer Sie Lust auf Schokolade haben.

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Einfaches Mangosorbet

Hier ist ein Dessert, das schnell, einfach und unglaublich aromatisch ist und jedem schmeckt: Mangosorbet! Es ist unwiderstehlich cremig und frostig, mit einer reinen honigsüßen tropischen Mango-Essenz und einem Hauch Limette im Abgang. Es ist so erfrischend und es gibt fast niemanden, der es ablehnen würde. Verwenden Sie als natürlichen Süßstoff Ahornsirup anstelle von Zucker.

Schokoladen-Erdbeer-Smoothie

Was macht mehr Spaß als Erdbeeren mit Schokoladenüberzug , in trinkbarer Form? Dieses leckere Rezept besteht aus Erdbeeren, Bananen, Mandelbutter und Kakaopulver, die zu einem köstlich cremigen Püree vermischt werden. Es schmeckt wie ein Dessert!

Erdnussbutter-Haferflockenriegel

Probieren Sie diese lächerlich einfachen Haferflockenriegel ohne Backen! Diese sind groß Gewinner in unserem Haus und Teil unseres wöchentlichen Repertoires. Diese Riegel enthalten Erdnussbutter, Honig und altmodische Haferflocken und sind ein gesundes Dessert oder ein gesunder Snack, mit dem Sie sich oder Ihre Familie gut ernähren können.

Häufig gestellte Fragen

Absolut! Die Mittelmeerdiät legt Wert auf Ausgewogenheit und Mäßigung, nicht auf Entbehrungen. Ab und zu können Sie süße Leckereien genießen.

Diese Desserts konzentrieren sich normalerweise auf Vollwertkost wie frisches Obst, Nüsse, Honig und Joghurt. Sie beschränken den Zusatz von Zucker, verarbeiteten Zutaten und ungesunden Fetten.

Gelegentlicher Genuss ist in Ordnung! Suchen Sie nach Rezepten, die natürliche Süßstoffe wie Datteln oder Ahornsirup und gesunde Fette wie Olivenöl verwenden. Denken Sie daran, dass die Portionskontrolle der Schlüssel ist.

Honig
Termine
Feigen
Ahornsirup
Reife Früchte wie Bananen oder Apfelmus (können Süße und Feuchtigkeit hinzufügen)

Erdbeersorbet und weitere mediterrane Diät-Desserts!

• Vorbereitungszeit: 30 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 1 Quart(4 Tassenoder 8 Portionen)1X

Beschreibung

Dieses Erdbeersorbet-Rezept hat den besten fruchtigen Geschmack und die beste frostige Textur! Dieses mediterrane Diät-Dessert ist einfach und beeindruckt jeden.

Zutaten

• 2Pfund Erdbeeren, geschält
• 1 TasseKristallzucker
• 3 EsslöffelLimettensaft
• 1Prise koscheres Salz
• ½ TasseEis

Anweisungen

Notiz: Stellen Sie sicher, dass der Boden der Eismaschine über Nacht gefroren ist, bevor Sie dieses Rezept zubereiten.

1. Geben Sie die Erdbeeren in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer und pürieren Sie sie. Zucker, Limettensaft, Salz und Eis hinzufügen und zu einer glatten Masse pürieren. (Um den Teig vorzubereiten, können Sie ihn zu diesem Zeitpunkt bis zum Umrühren in den Kühlschrank stellen, bis zu zwei Tage lang.)
2. Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und gefrieren Sie sie 20 bis 25 Minuten lang. Die Textur wird zu diesem Zeitpunkt sehr frostig und cremig sein. Sofort servieren. Alternativ können Sie einen Behälter mit Backpapier auslegen und bis zu zwei Stunden einfrieren, um eine löffelbare Konsistenz zu erhalten. In einem mit Pergament ausgelegten, verschlossenen Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren. Vor dem Schöpfen etwa 20 bis 30 Minuten auf Raumtemperatur kommen lassen.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gefroren
• Küche: Mittelmeerdiät
• Diät: Vegan