Einfaches Mangosorbet

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Dieses Mangosorbet-Rezept hat eine unwiderstehlich cremige Textur und einen süßen, fruchtigen Geschmack! Das ultimative schnelle und einfache Dessert.

Hier ist ein Dessert, das schnell, einfach und unglaublich lecker ist und jedem schmeckt: Mangosorbet ! Es ist unwiderstehlich cremig und frostig, mit einer reinen honigsüßen tropischen Mango-Essenz und einem Hauch Limette im Abgang. Es ist so erfrischend und es gibt fast niemanden, der es ablehnen würde (zumindest nach unserer Recherche!). Kinder und Erwachsene sind gleichermaßen begeistert und es eignet sich für fast jede Diät. Noch besser: Das Mischen dauert nur wenige Minuten!

Zutaten für Mangosorbet

Mangosorbet ist Also Einfach zu Hause zuzubereiten, sodass Sie auf den Kauf der im Laden gekauften Sachen verzichten können. Sie benötigen lediglich eine Handvoll Zutaten und einen Mixer. Wenn Sie eine haben, ist auch eine Eismaschine praktisch: Wir haben aber auch eine Option ohne Umrühren! Folgendes benötigen Sie:

• Gefrorene Mangos (oder frisch; siehe Variante unten)
• Limettensaft
• Zucker
• Wasser

Keine Abwanderung versus Abwanderung

Alles, was Sie tun müssen: Die Zutaten vermischen! (Eine ausführliche Anleitung finden Sie im Rezept weiter unten.) Aber das Tolle daran: Wenn Sie möchten, können Sie es direkt nach dem Mixen essen! Aufgrund der gefrorenen Früchte hat es zu diesem Zeitpunkt bereits die Konsistenz eines Sorbets. Folgendes sollten Sie wissen:

• No-Churn-Sorbet: Essen Sie das Sorbet direkt nach dem Mixen. Es hat eine lockere Textur, die ziemlich schnell schmilzt, aber es funktioniert! Es entstehen jedoch nicht die schönen Kugeln, wie Sie sie auf dem Bild sehen. Dafür benötigen Sie eine Eismaschine!
• 15 Minuten lang umrühren: Für die beste Sorbet-Textur das Mangosorbet in eine Eismaschine geben und 15 Minuten lang umrühren, bis es frostig und cremig ist.

Variante: frische Mangos verwenden

Sie können dieses Mangosorbet auch mit frischen Mangos zubereiten! Es dauert zwar ziemlich lange, genügend Mangos zu würfeln, aber wenn man frische zur Hand hat, lohnt es sich! Ersetzen Sie das 1 Pfund gefrorene durch 3 Tassen gewürfelte Mangos und verwenden Sie zum Mixen ½ Tasse Eis anstelle von ¾ Tasse Wasser. Dann in einer Eismaschine einfrieren!

Investition in eine Eismaschine

Eine Eismaschine ist das beste Werkzeug für die Arbeit mit Sorbet! Es ist eine großartige Investition, die Sie nutzen können Sorbets und Eis das ganze Jahr über (z Erdbeere , Zitrone , Kalk , Himbeere , Ananas , Pfirsich , oder Wassermelonensorbet ). Hier ist die 2-Liter-Eismaschine wir nutzen. Es ist auch eine tolle Geschenkidee! Verwenden Sie es als Einweihungsgeschenk oder als lustige Überraschung für Eisliebhaber. Wir haben unseres schon seit Jahren und es hält gut.

Informationen zur Zubereitung und Lagerung von Mangosorbet

Wenn es um Mangosorbet geht, Selbstgemachtes Sorbet schmeckt am besten am Tag der Zubereitung . Die Textur ist direkt aus der Eismaschine extrem cremig und frostig. Wenn man es über Nacht einfriert, wird es sehr fest. Hier sind ein paar Tricks für die Arbeit mit Resten:

• Legen Sie den Vorratsbehälter mit Pergamentpapier aus. Dadurch wird verhindert, dass das Sorbet am Rand des Behälters festfriert, und es lässt sich leichter auftauen.
• Bereiten Sie Mangosorbet bis zu 2 Stunden im Voraus zu. Es beginnt an den Rändern des Behälters zu gefrieren. Rühren Sie es daher vor dem Servieren gut um.
• Reste bleiben 1 Woche haltbar, lassen sich aber bei Zimmertemperatur 20 bis 30 Minuten auftauen. Lassen Sie den Behälter auf der Arbeitsfläche stehen, bis er etwas aufgetaut ist. Um die Konsistenz wieder aufzufrischen, können Sie es auch ein paar Mal in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerstoßen: Wir haben jedoch festgestellt, dass die Konsistenz ziemlich gut hält. Allerdings: Erwarten Sie nicht, dass es wie im Laden gekauftes Mangosorbet schmeckt, das im Gefrierschrank weicher bleibt.

Weitere Mango-Rezepte

Mangos sind eine sonnige Frucht, die sich sowohl für süße als auch für herzhafte Zubereitungen hervorragend eignet! Hier sind einige Favoriten Mango-Rezepte :

• Versuchen Sie es mit Zingy Mangosalat mit Limette oder Mangosauce
• Machen Sie Cocktails wie einen Gefrorener Mango-Daiquiri oder Mango-Mimose
• Mischen Sie a Mango-Smoothie , Mango-Bananen-Smoothie , Mango-Bananen-Smoothie , Mango-Ananas-Smoothie

Mangosalat mit Limette

Gefrorener Mango-Daiquiri

Einfache Mango-Salsa

Mango-Smoothie

Dieses Mangosorbet-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Einfaches Mangosorbet

• Vorbereitungszeit: 25 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 25 Minuten
• Ertrag: 1 Pint(2 Tassen)1X

Beschreibung

Dieses Mangosorbet-Rezept hat eine unwiderstehlich cremige Textur und einen süßen, fruchtigen Geschmack! Das ultimative schnelle und einfache Dessert.

Zutaten

• 1Pfund* gefrorene Mangowürfel (siehe Hinweise für frische Mango)
• ¾ TasseWasser
• 6 EsslöffelKristallzucker
• 2 EsslöffelLimettensaft
• 1Prise koscheres Salz
• Zusätze: ½ Teelöffel geriebener Ingwer, ½ Teelöffel gehackter Jalapenopfeffer (entkernt)

Anweisungen

Notiz: Stellen Sie sicher, dass der Boden der Eismaschine über Nacht gefroren ist, bevor Sie dieses Rezept zubereiten.

1. Geben Sie die Hälfte der gefrorenen Mangostücke mit Wasser, Zucker und Limettensaft in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, dabei anhalten und bei Bedarf die Seiten abkratzen. Dann die restlichen Mangostücke dazugeben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, bei Bedarf noch einen Spritzer Wasser hinzufügen. Dadurch entsteht ein Sorbet ohne Abrühren, das Sie sofort essen können. Alternativ können Sie mit Schritt 2 fortfahren, wenn Sie eine Eismaschine haben. (Um den Teig vorzubereiten, können Sie ihn zu diesem Zeitpunkt bis zum Umrühren in den Kühlschrank stellen, bis zu zwei Tage lang.)
2. Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und gefrieren Sie sie etwa 15 Minuten lang, bis die Konsistenz frostig und cremig wird. Sofort servieren. Oder legen Sie einen Behälter mit Pergamentpapier aus und frieren Sie ihn bis zu 2 Stunden am Tag ein. In einem mit Pergament ausgelegten, verschlossenen Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren. Vor dem Schöpfen etwa 20 bis 30 Minuten auf Raumtemperatur kommen lassen.

Notizen

*Einige gefrorene Mangos werden in 15-Unzen-Beuteln verkauft: Diese Menge funktioniert auch! Sie können auch frische Mangos verwenden. Verwenden Sie 3 Tassen gewürfelte frische Mangos und ersetzen Sie die ¾ Tasse Wasser durch ½ Tasse Eis: Mischen Sie alle Zutaten und gefrieren Sie sie in einer Eismaschine.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Sorbet
• Küche: Gefroren
• Diät: Vegan