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Diese jungfräuliche Bloody Mary schmeckt genauso gut wie das Original! Dieses Getränk ist so voller Geschmack: würzig, herzhaft und salzig: Sie werden den Alkohol nicht vermissen.
Lust auf eine Bloody Mary, aber keinen Alkohol trinken? Machen Sie das Jungfrau Bloody Mary , auch bekannt als die Jungfrau Maria, und Sie werden den Unterschied kaum bemerken! Es ist so voller Geschmack: herzhaft, würzig, würzig und salzig zugleich! Sie werden kaum glauben, dass es ein ist Mocktails . Tatsächlich gefällt uns dieses fast sogar besser als unseres klassische Bloody Mary : vor allem, weil man so viel trinken kann, wie man möchte! Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um das allerbeste Jungfrau-Maria-Getränk zuzubereiten.
Zutaten einer jungfräulichen Bloody Mary
Die Bloody Mary ist eine klassischer Cocktail geboren in den 1920er Jahren. Irgendwie wurde die Kombination aus Tomatensaft und Wodka ein Volltreffer und ist die beliebteste Brunch-Cocktail bis heute. Das Tolle an diesem Getränk ist, dass es so voller Geschmack ist, dass man leicht vertuschen kann, dass es keinen Alkohol enthält! Die Schärfe des Meerrettichs und der Worcestershire-Sauce lenken den Gaumen leicht ab. Die Zutaten einer jungfräulichen Bloody Mary sind:
- Tomatensaft
- Zitronensaft
- Worcestershire-Sauce
- Meerrettich
- Olivensaft
- Tabasco-Sauce
- Selleriesalz
- Schwarzer Pfeffer
Eine geheime Zutat: Olivensaft (optional)
Hier ist das Geheimnis, um dem Geschmack etwas Komplexität zu verleihen: Olivensaft! Olivensaft oder die Salzlake aus einem Glas Oliven können dabei helfen, den unkonventionellen Geschmack, den Alkohol mit sich bringt, ein wenig zu ersetzen. Wir haben die gleiche Technik in unserem verwendet jungfräuliches Gänseblümchen durch Zugabe von Gurkensaft!
Wenn Sie jedoch keine Oliven als Garnitur verwenden möchten und diese nicht zur Hand haben: Sie können darauf verzichten! Der Geschmack ist ohne genauso gut. Es macht einfach ein bisschen mehr Spaß damit!
Wie man eine jungfräuliche Bloody Mary herstellt (Grundmethode)
Diese jungfräuliche Bloody Mary wird mit der gleichen Methode wie unsere klassische Bloody Mary hergestellt: Sie fügen einfach keinen Alkohol hinzu! Die meisten unserer Cocktail-Rezepte sind für 1 Getränk gedacht, aber dieses Rezept ist im Wesentlichen eine reine Bloody-Mary-Mischung, die 4 Getränke ergibt. Wenn Sie eine Portion möchten, stellen Sie den Rest einfach in den Kühlschrank: Der Geschmack wird mit der Zeit besser! So machen Sie eine jungfräuliche Bloody Mary:
- Zuerst den Tomatensaft abkühlen lassen. Dadurch kann das Getränk kalt werden, ohne dass zu viel Eis zum Verdünnen verwendet werden muss. Stellen Sie sicher, dass Sie den Tomatensaft nach dem Kauf kühlen.
- Schütteln Sie die Mischung in einem Cocktailshaker ohne Eis. Ohne Eis? Ja! Eis verdünnt die Mischung zu stark und sorgt für eine wässrige Konsistenz. Mischen Sie die Mischung einfach ohne Eis und servieren Sie sie dann auf Eis.
- Abseihen und wenn es Zeit ist, abkühlen lassen. Durch das Sieben werden die Meerrettichstücke aus dem Getränk entfernt: Am besten eignet sich ein Cocktailsieb (Sie können aber auch jedes andere Sieb verwenden, das Sie haben). Wenn Sie Zeit haben, können Sie die Mischung etwa eine Stunde oder über Nacht abkühlen lassen, damit sich die Aromen vermischen. Aber wenn Sie es auf Anfrage möchten, servieren Sie es sofort.
- Glas umranden und garnieren! Auf Eis mit den Beilagen Ihrer Wahl servieren.
Kühlen, damit sich die Aromen vermischen ... oder sofort trinken!
Diese jungfräuliche Bloody Mary schmeckt auf Anhieb großartig. Aber noch besser schmeckt es nach mindestens einer Stunde Kühlzeit, oder noch besser, über Nacht! Sie können es tatsächlich bis zu einer Woche im Voraus machen. Das Kühlen trägt dazu bei, die Aromen zu einem zusammenhängenden Ganzen zu verschmelzen, anstatt jede Zutat einzeln zu probieren . Aber wenn Sie es sofort trinken müssen: Probieren Sie es! (Wir haben es verstanden.)
Virgin Bloody Mary als Garnitur
Hier ist noch eine weitere tolle Sache an einer jungfräulichen Bloody Mary: Dekorieren Sie sie, und sie sieht aus und fühlt sich genauso an wie das Original! Es gibt so viele tolle Möglichkeiten, diesen Cocktail zu garnieren, von Sellerie bis hin zu eingelegtem Gemüse. Hier sind einige unserer Favoriten:
- Sellerie (erforderlich!)
- Mit Piment gefüllte Oliven
- Zitronenspalten
- Cocktailzwiebeln
- Dillgurkenstangen
- Peperoncini
- Eingelegtes Gemüse: Jalapenopfeffer, eingelegte Okra , eingelegter Blumenkohl , eingelegter Spargel
Die Beilagen lassen sich am besten mit Cocktailspießen oder Spießen servieren. Fädeln Sie alle Beilagen darauf: Sie sehen umwerfend aus und machen den Cocktail einfach zu trinken. Hier sind die Bambus-Cocktailspieße, die wir verwenden.
Weitere Cocktailrezepte
Suchen Sie nach weiteren Zero-Proof-Cocktails zum Genießen? Jedes davon Cocktailrezepte sind genauso lecker wie die Originalgetränke selbst. Probieren Sie unbedingt Folgendes aus:
- Jungfrau Margarete Schmeckt genauso gut wie das Original! Würzig und leicht süßlich.
- Frischer Erdbeer-Daiquiri Fruchtig und frostig!
- Virgin Mojito-Cocktail Minzig und erfrischend: genauso gut wie das Original.
- Jungfrau Pina Colada Eisig und perfekt gewürzt mit Ananas und Kokosnuss: ideal für Partys!
- Shirley-Tempel Der Original-Mocktail! Überspringen Sie die Limonade und legen Sie los Ginger Ale Und Grenadine .
- Lime Rickey , Cherry Rickey , oder Himbeer-Rickey Sprudelnd, lecker und einfach zuzubereiten.
Bloody Mary-Variationen
Haben Sie zum Schluss noch ein paar Alkoholtrinker, für die Sie Getränke mixen können? Hier sind alles Gute Bloody Mary-Variationen zum Ausprobieren:
- Klassische Bloody Mary Hier ist das Traditionelle klassischer Cocktail .
- Verdammte Maria Eine mexikanische Variante dieses Getränks: mit Tequila!
- Spicy Mary Lieben Sie die Hitze? Machen Sie diese Version mit Jalapenopfeffer.
- Michelada Kein direkter Nachkomme, aber eine auf Bier basierende Variante im mexikanischen Stil.
- Verdammter Cäsar Der lecker Kanadische Variante mit Clamato-Saft.
Dieses Rezept für jungfräuliche Bloody Mary ist…
Vegetarisch, glutenfrei, vegan (mit veganer Worcestershire-Sauce), pflanzlich und milchfrei.
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Jungfrau Bloody Mary
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Ertrag: 4Getränke1X
Beschreibung
Diese jungfräuliche Bloody Mary schmeckt genauso gut wie das Original! Dieser Mocktail ist so voller Geschmack: würzig, herzhaft und salzig: Sie werden den Alkohol nicht vermissen.
Zutaten
Skala1x2x3x- 2 TassenTomatensaft, gekühlt
- ¼ Tassefrischer Zitronensaft
- 2 TeelöffelWorcestershiresauce (vegan nach Wunsch)
- 2 Teelöffel zubereiteter Meerrettich
- 2 TeelöffelOlivensaft / Salzlake (optional)*
- ½ TeelöffelScharfe Tabasco-Sauce
- ½ TeelöffelSelleriesalz
- ⅛ Teelöffelschwarzer Pfeffer
- Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis !)
- Für den Rand: Old Bay-Gewürz (gekauft oder hausgemacht ) Und koscheres Salz
- Zum Garnieren: Sellerie, Zitronenscheibe, Olive, Cocktailzwiebel (bei Bedarf Cocktailspieße verwenden)
Anweisungen
- Wenn es die Zeit erlaubt, den Tomatensaft abkühlen lassen. Den Tomatensaft vor dem Eingießen schütteln.
- In einem großen Cocktailshaker Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Meerrettich, Olivensaft, Tabasco, Selleriesalz und schwarzen Pfeffer vermischen. Zum Kombinieren gut schütteln (ohne Eis). In ein Einmachglas oder einen kleinen Krug abseihen.
- Optional: Wenn es Zeit ist, für den besten Geschmack mindestens 1 Stunde oder über Nacht kalt stellen. (Oder machen Sie es im Voraus und lagern Sie es bis zu einer Woche.) Sie können es aber auch sofort servieren!
- Zum Servieren etwa die Hälfte der Mischung auf einen Teller geben koscheres Salz und die Hälfte Old Bay-Gewürz (oder Selleriesalz). Schneiden Sie eine Kerbe in eine Zitronenscheibe und führen Sie sie dann um den Rand eines Glases. Tauchen Sie den Rand des Randes in einen Teller mit Salz.
- Geben Sie in jedes Glas eine halbe Tasse der reinen Bloody-Mary-Mischung und rühren Sie vorsichtig um. Füllen Sie das Glas mit Eis und fügen Sie die Beilagen hinzu.
Notizen
*Verwenden Sie die Salzlake im Glas mit den Oliven, die Sie zum Garnieren verwenden möchten.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Gerührt
- Küche: amerikanisch
- Diät: Vegetarier