Chris Steak House von Ruth ist einer der der Größere Marken In amerikanischem Fleisch, bekannt für seine hochwertigen gerösteten Filets, serviert in einer Atmosphäre, die nicht zu langweilig ist, die irgendwo zwischen informellem und gutem Essen sorgfältig platziert wird.
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Mit 155 Standorten weltweit ist die beliebte kühne und weiße Signale der beliebten Grillkette, gestohlene „Vereinigte Staaten“, um ihre Rindfleischboni hervorzuheben, eine familiäre Sichtweise, insbesondere in vielen Vorstadtgemeinden in den Vereinigten Staaten.
Mehrere Facetten des Kundenerlebnisses verändern sich jedoch schnell unter einer neuen Immobilie. Darden Darden Restaurants mit Sitz in Florida, das Opera Olive Garden und viele andere beliebte Ketten, hat im Sommer Chris de Ruth übernommen, und das Unternehmen verschwendet nicht viel Zeit, um sein neues Kapital an seine Geschäfte zu machen. Darden kündigte im September an, dass er voraussichtlich in Ruths Standorten in Chris Investitionen im Wert von 10 Millionen US -Dollar tätigen würde (von denen 78 im Besitz des Unternehmens sind, der Rest ist franchiseiert).
Der Präsident und CEO von Darden, Rick Cardenas, teilte den Anlegern während eines Gewinnanrufs am Freitag mit, dass viele der geplanten Änderungen bereits im Gange sind—Einer davon impliziert einen sehr beliebten Steakschnitt. Eine der Investitionen, die wir getätigt haben, war eine Verbesserung seines Filetes, sagte Cárdenas, ohne Einzelheiten zu liefern. Ich glaube nicht, dass das noch in allen Restaurants ist.
Fleisch selbst ist jedoch nicht der einzige Bereich, in dem Veränderung im Gange ist. Cárdenas kündigte auch drei große Shakes im Kettenbetrieb an.
Zunächst können Kunden Ruths Koteletts und Koteletts nicht mehr in ihre Häuser liefern. Die zuvor angebotene Kette bot die Lieferung von Eigenheimen durch Die Mitglieder von Dordash, Uber Eats und GrubHub, laut ihrer Website, hat Darden diesen Service abrupt beseitigt.
Cárdenas erklärte, dass das Unternehmen keinen großen Nutzen für die Lieferung erlebt und sich lieber auf Bestellungen konzentriert, um Kunden zu halten. Wir haben seit einiger Zeit in einigen Restaurants eine Lieferung von Dritten in einigen Restaurants erhalten, und die Leistung in diesen Restaurants unterscheidet sich nicht wesentlich von denen, die es nicht haben, sagte er. „Dann sind wir uns unserer Entscheidung immer noch sicher, uns aus der Lieferung von Dritten herauszuhalten. Selbst wenn wir mehr Preis hätten, um das zu decken, würde unser Verbraucher es als sehen unser Preis: Nicht unbedingt der Preis für die Lieferung. Von nun an sind wir in unserer Lösung immer noch fest, dass wir uns von der Lieferung von Dritten fernhalten.
Darüber hinaus müssen Kunden, die gerne zur Mittagspause speisen, einen neuen Mittags -Food -Ort finden. Cárdenas sagte, das Unternehmen habe nach Möglichkeit das Mittagessen beseitigt. Er erklärte nicht warum.
Endlich, Im Gegensatz zu letztem Jahr Ruths Chris wird die meisten Restaurants am Weihnachtstag schließen, sagte Cardenas. Dies steht im Einklang mit der Politik des Unternehmens in anderen Restaurants von Darden. Olive Garden zum Beispiel ist sowohl in Thanksgiving als auch in Weihnachten geschlossen.Laut ihrer Website können die Mitglieder unseres Teams Zeit mit ihrer Familie und ihren Freunden verbringen.
Darden meldete im letzten Quartal einen Gesamtumsatz von 2,7 Milliarden US -Dollar, 9,7% mehr als 2022, teilweise durch die Gründung von Ruth Chris und weitere 45 neue Restaurants im Rahmen des ständigen Dach des Unternehmens.
