Mangopüree

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Das Mangopüree schmeckt hell und lecker! Verwenden Sie es für Pfannkuchen, Desserts oder Getränke oder als Alternative zu Apfelmus.

Sie haben reife Mangos und wissen nicht, was Sie damit machen sollen? Probieren Sie dieses köstliche Gericht Mangopüree ! Dieses helle Püree ist unendlich vielseitig: Sie können es auf Pfannkuchen, Waffeln oder Haferflocken, in Desserts wie Parfaits oder sogar in Getränken verwenden!

Leichen-Reviver Nr. 2

Oder verwenden Sie es einfach als Alternative zu Apfelmus: Kinder Ich liebe es! Dies ist die beste Art, diese reife tropische Frucht zu konservieren, und Sie können sie für die spätere Verwendung einfrieren. Wir haben es für unser Mango-Mimosa-Rezept gemacht … und uns in die Reste verliebt! So machen Sie es.

Zutaten im Mangopüree

Mangopüree ist ein Fruchtpüree aus reinen, reifen Mangos. Je nachdem, wie reif die Früchte sind und wie Sie sie servieren möchten, können Sie etwas Zucker hinzufügen. Aber es kann so würzig oder so süß sein, wie Sie möchten! Alles, was Sie tun müssen, ist Folgendes in einem Mixer zu mixen:

• Reife Mangos
• Wasser
• Zucker, optional

Wie man eine Mango schneidet

Der schwierigste Teil dieses Mangopüree-Rezepts? Mango schneiden! Dies ist für die meisten Menschen das größte Hindernis bei der Zubereitung von Mangorezepten. Früher saßen wir im selben Boot, bis wir einen schnellen Weg fanden, es zu schaffen! Hier ist unsere Methode wie man eine Mango schneidet :

1. Schneiden Sie um den Kern herum: Stellen Sie die Mango auf die Seite, sodass der Stiel von Ihnen weg zeigt. Mit einem großen Kochmesser den Kern auf einer Seite einschneiden. Beginnen Sie etwa 1/4 Zoll von der Mitte entfernt und folgen Sie der Kurve der Grube. Wiederholen Sie den gleichen Schnitt auf der anderen Seite der Grube.
2. Schneiden Sie die Mango mit einem Schälmesser in Quadrate: Schneiden Sie die Mango mit einem Schälmesser in Quadrate ein und achten Sie dabei darauf, die Schale nicht zu durchschneiden.
3. Mit einem Löffel herauslöffeln: Mit einem großen Löffel zwischen Frucht und Schale schöpfen, um die Mangowürfel zu entfernen.

Kann man gefrorene Mango für Mangopüree verwenden?

Du kannst! Wenn Sie Mangopüree für ein Mangogetränk oder Dessert zubereiten und nur gefrorene Mangos finden, funktioniert das auch! Folgendes ist zu tun:

wie macht man Bratkartoffeln?

• Planen Sie 1 bis 1 ¼ Tasse gewürfelte Mango als Ersatz für jede frische Mango ein. Typischerweise ist diese etwa so groß wie eine mittelgroße bis große Mango.
• Tauen Sie die Mango zuerst auf. Sie können sie entweder eine Weile bei Zimmertemperatur stehen lassen oder die gefrorene Mango in der Mikrowelle in 30-Sekunden- bis 1-Minuten-Schritten auftauen lassen.

Arten von Mangos

Es gibt sechs Hauptarten von Mangos, die Sie in einem Lebensmittelgeschäft in den USA finden können, jede mit einem etwas anderen Geschmacks- und Texturprofil. Für dieses Mangopüree können Sie jede Mangosorte verwenden: Jede Sorte bringt ein anderes Geschmacksprofil mit sich! Denken Sie daran, dass Sie je nach Sorte möglicherweise mehr Zucker hinzufügen müssen. Hier sind die häufigsten Typen:

• Tommy Atkins: Leicht süß und faserig, ist es die in den USA am häufigsten verkaufte Mangosorte
• Ataulfo: Auch als Champagner-Mangos bekannt, haben sie einen säuerlichen Geschmack und das Fruchtfleisch ist nicht so faserig wie die Sorte Tommy
• Honig: Schmeckt süß und cremig und ist zudem nicht so faserig wie andere Sorten
• Haden: Schmeckt reichhaltig, mit aromatischen Untertönen
• Francis: Schmeckt reichhaltig, würzig und süß

Speicherinformationen

Mangopüree besteht aus rohen Früchten und ist daher kürzer haltbar als etwa ein Sirup mit gekochten Früchten. Folgendes erwartet Sie:

• Gekühlt: Mangopüree können Sie in einem verschlossenen Behälter 1 Woche lang im Kühlschrank aufbewahren.
• Gefroren: Wenn Sie möchten, dass es länger haltbar ist, ist das Einfrieren die richtige Wahl! In einem gefriersicheren Behälter ist es bis zu 3 Monate haltbar.

Möglichkeiten, Mangopüree zu verwenden

Sobald Sie Ihr Mangopüree haben, gibt es so viel zu tun! Wir haben unseres für Mango-Mimosas verwendet und die Reste dann für Pfannkuchen verwendet. Hier sind einige weitere Möglichkeiten, es zu verwenden:

• Alternative zu Apfelmus: Es eignet sich als Babynahrung oder Kindernahrung: Unser 4-Jähriger hat es geliebt!
• Getränke: Fügen Sie es in einem hinzu Mango-Mimose , Mango-Martini oder Mango-Mojito (ersetzen Sie es durch den Mangonektar)
• Haferflocken: Morgens einen Strudel hinzufügen Haferflocken
• Pfannkuchen: Passt hervorragend dazu Bananenpfannkuchen , vegane Bananenpfannkuchen , Pfannkuchen aus Mandelmehl , oder Haferflockenpfannkuchen ,
• Waffeln: Probieren Sie es aus Waffeln (Vielleicht mit einem Klecks Schlagsahne oben)
• Tassenkuchen: Wenn Sie ihn noch etwas süßer machen, ist er ein tolles Dessert für eine einzelne Portion Vanille-Tassenkuchen !
• Eis: Geht auch mit Vanilleeis : Die süße Torte passt perfekt zu schmelzender Vanille!

Weitere Mango-Rezepte

Du liebst Mangos? Hier sind noch ein paar mehr Mango-Rezepte Du wirst es lieben:

• Probieren Sie den köstlichen Klassiker, Einfache Mango-Salsa
• Machen Sie einen Mangosalat mit Limette
• Frostig machen Mangosorbet
• Mischen Sie a Mango-Smoothie , Erdbeer-Mango-Smoothie , Mango-Ananas-Smoothie oder Mango-Bananen-Smoothie
• Fügen Sie Alkohol für eine Minute hinzu Mango-Gänseblümchen oder Gefrorener Mango-Daiquiri
• Machen Sie einen Topf daraus Mango-Schwarzbohnen-Chili
• Entscheiden Sie sich für Gegrillte Teriyaki-Mango-Spieße

Einfache Mango-Salsa

Mango-Smoothie

Mangosalat mit Limette

Einfaches Mangosorbet

Ernährungshinweise

Dieses Mangopüree-Rezept ist vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

einfaches Cocktailrezept

Mangopüree

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1 Tasse 1X

Beschreibung

Dieses Mangopüree schmeckt hell und lecker! Verwenden Sie es für Pfannkuchen, Desserts oder Getränke oder als Alternative zu Apfelmus.

Zutaten

• 2reife Mangos (bzw2Zu2 1/2Tassen gewürfelte frische oder gefrorene Mangos)
• 1Zu2Esslöffel Wasser

Anweisungen

1. sagt die Mango .
2. Pürieren Sie die Mangowürfel und das Wasser in einer Küchenmaschine oder einem Mixer, bis ein glattes Püree entsteht, und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um es zu vermischen (wir haben insgesamt 2 Esslöffel verwendet, aber das hängt von der Fruchtreife und Ihrem Mixer ab).
3. Probieren Sie es ab, und wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie etwas Zucker, Honig oder Ahornsirup hinzu und mixen Sie es erneut (wir haben 1 Esslöffel Zucker hinzugefügt). Bei Verwendung in Desserts je nach Geschmack mehr süßen. Bis zu 1 Woche im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Mixer
• Küche: Püree
• Diät: Vegan