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Die Mango-Mimose ist eine tropische Pflanze Neuauflage des Klassikers mit dem süß-säuerlichen Mangogeschmack! Machen Sie es mit frischem Obst oder Saft.
Garnelenrolle
Auf der Suche nach einem einzigartigen Brunch-Getränk? Probieren Sie es aus Mango-Mimose ! Es ist süß, säuerlich und sprudelnd, mit tropischen Noten im Abgang dieser leckeren Frucht. Dieser knackige Cocktail macht viel mehr Spaß als ein Klassische Mimose , unserer Meinung nach! Dieses Rezept funktioniert mit allem, was Sie zur Hand haben: Verwenden Sie frische Mangos, um eine zuzubereiten Mangopüree , oder machen Sie es mit Mangosaft. So oder so haben Sie ein atemberaubendes Getränk, das jeden beeindrucken wird!
Was ist in einer Mango-Mimose enthalten?
Die Mango Mimosa ist eine Variante der klassischen Kombination aus Orangensaft und Champagner. Der Klassische Mimose wurde in den 1920er Jahren erfunden, angeblich im Jahr 1925 im Ritz Hotel in Paris. Er fand Anklang und wurde zu einem der berühmtesten Cocktails aller Zeiten! Bei diesem Mango-Spin werden die frischen Früchte oder der Saft verwendet, um dem Getränk einen süß-säuerlichen, tropischen Geschmack zu verleihen. Die Zutaten in diesem Getränk sind:
- Mangopüree oder Mangosaft
- Schaumwein: Champagner oder Prosecco
Verwendung von frischem Obst für Mangopüree
Sie können für diese Mango-Mimosa entweder frische reife Mangos, gefrorene Mangos oder Mangosaft verwenden, wodurch sie je nach Ihren Vorräten äußerst anpassbar ist. Wenn Sie frisches Obst haben, ist Mangopüree die richtige Wahl! Sie können für das Püree aber auch gefrorenes Obst verwenden. Hier ein paar Hinweise zur Zubereitung:
- Die Früchte würfeln und mit einem Schuss Wasser verrühren, bis ein Püree entsteht. Gehen Sie zu unserem Rezept für Mangopüree .
- Nach Geschmack süßen. Alle Mangosorten haben einen unterschiedlichen Geschmack und die Süße variiert je nach Reifegrad der Frucht. Je nach Geschmack etwas Zucker oder Sirup hinzufügen.
- Gefrorenes Obst geht auch. Tauen Sie die gefrorenen Mangos auf, bevor Sie sie mixen!
Mangosaft geht auch!
Es gibt einige Arten von Mangosaft, die Sie im Laden finden können. Wir bevorzugen Mangosaft in dieser Mango-Mimosa, aber Sie können beides verwenden!
süße Cocktails
- Mangonektar ist ein Getränk aus Mangomark und -saft. Normalerweise beträgt der Saftgehalt 50 % oder weniger. Mangonektar hat einen zart süß-säuerlichen Geschmack: Obwohl er gesüßt ist, ist der Geschmack nicht übermäßig süß.
- Mangosaft besteht zu 100 % aus Saft. Der Geschmack ist süß-säuerlich und reiner als der Nektar.
Verwenden Sie einen beliebigen Schaumwein: Champagner, Prosecco oder anderen
Diese Mango-Mimosa schmeckt unserer Meinung nach am besten mit einer Flasche Prosecco! Während der traditionelle Schaumwein für eine Mimose Champagner ist, ist Prosecco etwas günstiger und hat einen etwas süßeren, blumigeren Geschmack. Einen großartigen Prosecco gibt es für 15 $ pro Flasche, aber eine gute Flasche Champagner gibt es schon ab 30 bis 40 $. Stellen Sie in jedem Fall sicher, dass es brut, also trocken, ist. Hier ein paar Hinweise zu den Unterschieden zwischen Champagner vs. Prosecco :
- Champagner: Französischer Schaumwein (teuerste Wahl). Er schmeckt spritzig und fruchtig mit Untertönen von Mandel und Orange.
- Prosecco: Italienischer Schaumwein. Er ist etwas süßer als Champagner: fruchtig und blumig, mit Noten von Apfel, Birne und Zitrone.
- Cava: spanischer Schaumwein. Es hat mehr Zitrusnoten und ist etwas herzhafter und weniger fruchtig.
Wie man eine Mango-Mimosa macht: ein paar Tipps
An dieser Mango-Mimosa ist wirklich nichts dran: einfach die beiden Zutaten dazugeben und los geht’s! Aber wir haben ein paar Tipps, die Sie beachten sollten:
- Zuerst Mangopüree hinzufügen und mit einem Schuss Sekt verrühren. Dies trägt dazu bei, das Risiko zu verringern, dass Blasen über das Glas gelangen.
- Dann den restlichen Champagner hinzufügen. Sie können es in Augenschein nehmen: ¼ Tasse Püree und ½ Tasse Champagner.
- Für eine Menschenmenge machen? Machen Sie das 1,5-fache des Rezepts Mangopüree Ergibt also 1 ½ Tassen, dann verwenden Sie die gesamte 750-ml-Flasche Champagner!
Mehr Mangogetränke
Es gibt so viele leckere Mango-Cocktails und Mangogetränke zum Probieren! Hier sind einige weitere, die Ihnen gefallen werden, wenn Sie diese Mango-Mimose lieben:
- Entscheiden Sie sich für Rum mit einem Gefrorener Mango-Daiquiri oder Mango-Mojito
- Probieren Sie Tequila mit einem Mango-Gänseblümchen
- Fügen Sie Wodka hinzu Mango-Martini
- Mischen Sie a Mango-Smoothie , Mango-Ananas-Smoothie oder Mango-Bananen-Smoothie
01Gefrorener Mango-Daiquiri
02Mango-Mojito
03Mango-Gänseblümchen
04Mango-Martini
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Mango-Mimose
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Die Mango-Mimosa ist eine tropische Variante des Klassikers mit dem süß-säuerlichen Geschmack der Mango! Machen Sie es mit frischem Obst oder Saft.
Zutaten
Skala1x2x3x- 2 Unzen(¼ Tasse) Mangopüree * oder Mangosaft
- 4 Unzen(½ Tasse) Champagner, Prosecco oder anderer Sekt
Anweisungen
- Wenn Sie es verwenden, machen Sie das Mangopüree mit frischen Mangos* .
- Geben Sie das Mangopüree in eine Champagnerflöte oder ein Glas.
- Einen Schuss Sekt hinzufügen und vorsichtig umrühren. Anschließend den restlichen Sekt hinzufügen.
Notizen
*Dies sind die Mengen für ein einzelnes Getränk. Für 6 Getränke benötigen Sie 1,5 Tassen Mangopüree (machen Sie das 1,5-fache des Rezepts und verwenden Sie 3 Mangos!) und 1 Flasche Sekt mit 750 ml.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Gerührt
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan