Wie man Pfirsiche schält

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So schälen Sie Pfirsiche: ohne Messer oder Sparschäler! Mit dieser einfachen Methode lässt sich die Haut in Schichten ablösen, ideal zum Backen oder Einfrieren.

Cocktails mit Minze

Machen Sie ein Rezept, das geschälte Pfirsiche erfordert? Hier erfahren Sie, wie es ganz einfach geht! Die Sache mit Pfirsichen ist: Wenn man versucht, sie mit einem Gemüseschäler zu schälen, entsteht eine Sauerei. Diese Frucht ist so saftig und die Schale so zäh, dass es schwierig ist, sie zuzubereiten. Hier ist also ein Trick, der wie ein Zauber wirkt. Ich bin mit dem Essen meiner Mutter aufgewachsen Der beste Pfirsichkuchen der Welt , und so hat sie jedes Mal die Pfirsiche geschält. Diese Methode funktioniert unabhängig davon, ob Sie Kuchen, Cobbler oder Kuchen backen Pfirsichpüree , oder sogar zum Einfrieren Ihrer Pfirsiche. Bereit, loszulegen?

Hier ist der Trick: wie man Pfirsiche schält!

Der Trick, wie man Pfirsiche schält? Kochendes Wasser! Ja, ein kurzes Eintauchen in kochend heißes Wasser löst die Pfirsichschale vom Pfirsich. Außerdem gart der Pfirsich kaum, wodurch er genau die richtige Konsistenz für die Verwendung in Desserts und Pürees hat. Folgendes müssen Sie wissen:

• Kochen Sie die Pfirsiche jeweils 45 Sekunden lang. Sie können sie in Portionen von 2 oder 3 in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
• Geben Sie sie in eine Schüssel mit Eiswasser. Nach den 45 Sekunden mit einem Schaumlöffel in Eiswasser legen. Dadurch werden sie gekühlt, sodass Sie sie problemlos handhaben können.
• Entfernen Sie die Schale mit den Fingern. Beginnen Sie mit einem Messer, indem Sie eine flache Scheibe direkt in die Haut schneiden. Ziehen Sie dann die Haut mit den Fingern schichtweise ab. Voila!

Warum muss man Pfirsiche schälen?

Gute Frage! Die Pfirsichschale ist ziemlich dick und in manchen Fällen flockig. Bei einigen Rezepten ist das in Ordnung und Sie können die Haut dran lassen. In einen solchen Salat passen geschnittene Pfirsiche mit Schale Einfache Burrata und Pfirsiche , oder für Gegrillte Pfirsiche oder Geröstete Pfirsiche . Sie sollten auch Pfirsiche schälen, wenn Sie dies planen Pfirsiche einfrieren um sie für später aufzubewahren.

Aber wenn Sie eine Backware wie einen Kuchen oder einen Cobbler oder ein Pfirsichpüree oder eine Marmelade zubereiten, sind geschälte Pfirsiche die richtige Wahl! Auf diese Weise sind sie viel einfacher zu essen. Apropos…

Rezepte zur Verwendung geschälter Pfirsiche

Was sind also die besten Rezepte mit geschälten Pfirsichen? Wir freuen uns sehr, dass Sie gefragt haben! Wir haben viele Favoriten. Hier sind einige Top Pfirsichrezepte Und Pfirsichdesserts machen:

• Der beste Pfirsichkuchen der Welt Unser preisgekröntes Familienrezept besteht aus frischen Pfirsichen mit einer dicken cremigen Vanillesoße und einer salzigen Kruste.
• Pfirsich-Galette Probieren Sie diese einfache Pfirsichtarte in freier Form.
• Pfirsich knackig oder Pfirsich-Crumble sind klassisch und kombinieren süße Früchte mit einem goldenen Streuselbelag
• Pfirsichsorbet oder Pfirsicheis sind cremig, frostig und perfekt für den Sommer
• Bellini-Cocktail Dieser prickelnde italienische Cocktail kombiniert Pfirsichpüree und Prosecco für einen prickelnden, frischen Geschmack.
• Rezept für Pfirsichsauce Mit Tortillachips, Fisch, schwarzen Bohnen, Tacos und mehr servieren!
• Bester Pfirsichschuster Bereit für den besten Pfirsich-Cobbler aller Zeiten? Hier werden zimtige süße Pfirsiche mit flockigen Ricotta-Keksen gekrönt: und wir fordern Sie heraus, nur einen Bissen zu essen.

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Perfekter Pfirsich-Crisp

Wie man Pfirsiche einfriert

Pfirsichschuster erfordert geschälte Pfirsiche!

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Wie man Pfirsiche schält

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 2 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Minuten
• Ertrag: 6Pfirsiche1X

Beschreibung

So schälen Sie Pfirsiche: ohne Messer oder Sparschäler! Mit dieser einfachen Methode lässt sich die Haut in Schichten ablösen, ideal zum Backen oder Einfrieren.

Zutaten

• 6reife Pfirsiche

Anweisungen

1. Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen. Sobald sie kochen, geben Sie die Pfirsiche in Portionen zu je drei Stück für 45 Sekunden in das kochende Wasser.
2. Nehmen Sie die Pfirsiche mit einem Schaumlöffel heraus und legen Sie sie in eine große Schüssel mit Eiswasser.
3. Nach etwa einer Minute, wenn die Pfirsiche kühl genug zum Anfassen sind, machen Sie mit einem Gemüsemesser einen kleinen Schnitt, um die Haut zu durchstechen. Ziehen Sie dann die Haut mit den Fingern schichtweise ab. Die restlichen Pfirsiche eignen sich hervorragend zur Verwendung Pfirsichkuchen , Pfirsichschuster , oder Pfirsichpüree .

• Kategorie: So geht's
• Verfahren: Gekocht
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan

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