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Probieren Sie diese köstlichen Pfirsichdesserts für endlose saisonale Inspiration: von reichhaltig und dekadent bis frisch und leicht!
Wenn die Saison für frische Pfirsiche vor der Tür steht, ist es Zeit. Backen, einfrieren und durch all das mixen Pfirsichdesserts ! Mit einer Ladung saftiger, frischer Pfirsiche verwandeln Sie einfache Zutaten in den puren Himmel. Probieren Sie klassische Backwaren wie Pies, Cobbler und Chips, reichhaltige und dekadente Leckereien wie Peach Cobbler Cheesecake oder frische Variationen wie Peach Frozen Yoghurt oder Peach Popsicles. Diese Master-Sammlung enthält die besten Rezepte dieser Website sowie Ideen einiger unserer Lieblingsrezeptentwickler.
Lust auf weitere saisonale Dessertideen? Probieren Sie unser Top-Fruchtdesserts oder Beste Sommerdesserts .
Und jetzt ... 25 leckere Pfirsich-Dessert-Rezepte!
Perfekter Pfirsich-Crisp
Dieses nostalgische Pfirsichdessert ist pures Sommerglück. Reife, saftige Pfirsiche sind die Hauptrolle in einer klebrigen Füllung mit Vanilleduft, die genau im richtigen Verhältnis mit knusprigen goldenen Streuseln bedeckt ist. Mit einem Klecks schmelzendes Vanilleeis belegen und fertig ist der Sommerdessert-Himmel!
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Pfirsich-Galette
Hier ist der ultimative Sommergenuss: eine Pfirsich-Galette! Stellen Sie sich eine Füllung aus zarten Früchten vor, gewürzt mit braunem Zucker, nussiger brauner Butter und einem Hauch Zimt und Vanille. Das Ganze ist von einer flockigen, butterartigen Teigkruste umhüllt.
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Pfirsichschuster
Was wäre eine Liste von Pfirsich-Desserts ohne einen klassischen Pfirsich-Cobbler? Hier werden zimtige süße Pfirsiche mit flockigen Ricotta-Keksen belegt. Wir fordern Sie heraus, nur einen Bissen zu essen.
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Pfirsichkuchen
Das ist wirklich das beste Rezept für frischen Pfirsichkuchen! Unser preisgekröntes Familienrezept besteht aus frischen Pfirsichen und einer dicken, cremigen Vanillesoße.
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Pfirsicheis
Hast du ein paar saftige, reife Pfirsiche? Probieren Sie dieses hausgemachte Pfirsicheis-Rezept! Gibt es eine bessere Möglichkeit, den berauschenden Geschmack der Frucht hervorzuheben als Eiscreme? Dieses Rezept ist köstlich cremig, duftet nach Vanille und enthält durchgehend süße Pfirsichstücke.
Blaues Long-Island-EisteegetränkHolen Sie sich das Rezept
Pfirsich-Crumble
Hier ist ein nostalgisches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und einen kräftigen Geschmack hat: Peach Crumble! Stellen Sie sich vor: eine Schicht saftiger, zarter Pfirsiche, gewürzt mit Vanille und Zitronensaft. Es wird mit einer goldenen Streuselschicht gekrönt, gewürzt mit Zimt und Ingwer, die genau die richtige Menge an Knusprigkeit und unregelmäßigen Streuselstückchen aufweist. Mit einem Klecks davon belegen Vanilleeis und es ist ein unglaublicher Genuss.
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Gegrillte Pfirsiche a la Mode
Gegrillte Pfirsiche sind einfach zuzubereiten und haben einen süßen und rauchigen Geschmack! Garnieren Sie es mit Vanilleeis für das perfekte Sommer-Grilldessert.
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Pfirsichsorbet
Hier ist eine perfekte Idee, wenn diese saftige Frucht mit der Sommerhitze kollidiert: Pfirsichsorbet! Es ist ein frostiges Dessert, das die sanfte Süße von Pfirsichen einfach mit Zucker und einem Spritzer Zitronensaft betont. Rühren Sie es auf und es ist das ideale erfrischende Dessert für einen Sommerabend.
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Geröstete Pfirsiche
Geröstete Pfirsiche sind in 5 Minuten fertig und schmecken genau wie Pfirsichkuchen. Mit Vanilleeis garniert sind sie ein wahrer Genuss!
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Minzsirup mit Pfirsichen
Dieser Minzsirup mit Pfirsichen ist das ultimative einfache Pfirsichdessert! Der reine Minznieselregen unterstreicht die natürliche süße Saftigkeit der Pfirsiche. Fügen Sie für einen dekadenteren Genuss etwas Schlagsahne oder Eis hinzu.
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comPfirsich-Shortcakes mit braunem Zucker
Diese frischen und köstlichen Pfirsich-Shortcakes sind das ideale einfache Dessert! Butterige, flockige Shortcake-Kekse werden mit in braunem Zucker getränkten reifen Pfirsichen und lockerer Schlagsahne belegt. über Enkelkuchen
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comPfirsich-Cobbler-Käsekuchen
Bereit für etwas Dekadenz? Peach Cobbler Cheesecake vereint die klassischen Aromen eines cremigen New Yorker Käsekuchens mit der Dekadenz eines Southern Peach Cobbler. Es ist mit karamellisierten Pfirsichen und Butterstreuseln gefüllt. über Enkelkuchen
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Bildnachweis: meikoandthedish.comKein Chun-Pfirsich-Frozen-Joghurt
Dieser No-Churn-Pfirsich-Frozen-Joghurt benötigt nur 5 Zutaten und ist eine unglaublich einfache Variante von Frozen-Joghurt. Der perfekte Genuss für die Sommerhitze! über Meiko und das Gericht
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comPfirsich-Upside-Down-Kuchen
Möchten Sie mit einem Pfirsichdessert beeindrucken? Dieser Pfirsich-Upside-Down-Kuchen besteht aus einem saftigen Vanille-Buttermilch-Kuchen und saftigen, reifen Pfirsichen, die in gesalzener Butter, braunem Zucker und Zimt karamellisiert sind. Drehen Sie den Kuchen vor dem Servieren um, um das schöne Design auf der Oberseite zum Vorschein zu bringen. über Enkelkuchen
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comPfirsich-Cobbler-Brotpudding
Probieren Sie diese Pfirsichvariante für Brotpudding mit süßem frischem Pfirsichsirup, herzhafter Brioche und herrlichen Kuchengewürzen. Backen Sie es, bis es perfekt aufgebläht ist, und beträufeln Sie es dann mit Bourbon-Sahnesauce! über Enkelkuchen
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Bildnachweis: handletheheat.comPfirsichkuchen-Milchshakes
Möchten Sie Ihre Pfirsichdesserts genießen? Diese Pfirsichkuchen-Milchshakes sind perfekt frostig, frisch und aromatisch und somit das perfekte Dessertrezept für den Sommer. über Gehen Sie mit der Hitze um
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comPfirsich-Pfund-Kuchen
Hier ist ein atemberaubendes Pfirsichdessert, das jeden beeindrucken wird: Pfundkuchen! Dieses Rezept für Southern Peach Pound Cake besteht aus einem seidigen Kuchenteig, der mit einer süßen hausgemachten Pfirsichmarmelade und gewürzten Zimtstreuseln verwirbelt ist. Es wird perfekt gebacken und dann mit einer dekadenten Ahornglasur überzogen. über Enkelkuchen
wie man Brokkoli brätHolen Sie sich das Rezept
Bildnachweis: cookieandkate.comCremiges Pfirsich-Honig-Eis am Stiel
Möchten Sie ein leichtes und frisches Pfirsichdessert? Probieren Sie Eis am Stiel! Dieses Rezept lässt sich einfach mit gerösteten Pfirsichen, Honig und Joghurt zubereiten und schmeckt köstlich fruchtig und cremig. über Cookie und Kate
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comKaramell-Pfirsich-Dump-Kuchen
Auf der Suche nach einem einfachen Pfirsichdessert? Probieren Sie Dump Cake! Dieser butterweiche Peach Dump-Kuchen wird mit reichhaltiger, dekadenter Karamellsauce und reifen Pfirsichen garniert. über Enkelkuchen
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Bildnachweis: handletheheat.comKaramell-Pfirsich-Snickerdoodle-Riegel
Warum kombinieren Sie nicht Pfirsiche mit Ihrem Lieblingskeks? Diese Karamell-Pfirsich-Snickerdoodle-Riegel bestehen aus einer zähen Zimt-Keksriegel-Schicht mit einem hausgemachten, klebrigen Karamell-Pfirsich-Topping. über Gehen Sie mit der Hitze um
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Bildnachweis: sallysbakingaddiction.comPfirsich-Streuselkuchen mit braunem Zucker
Dieser Pfirsich-Streuselkuchen hat eine butterartige, flockige Kruste und eine frische, zarte Pfirsichfüllung. Mit einem mit Zimt gewürzten Streusel aus braunem Zucker garniert, werden Sie den Geschmack und die Textur jedes Bissens lieben! über Sallys Backsucht
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comPfirsichkrapfen
Probieren Sie diese Pfirsichkrapfen! Füllen Sie einen Mürbeteig mit reifen, gewürzten Sommerpfirsichen und frittieren Sie diese dann goldbraun. Mit einer glänzenden Glasur belegen, um alle zu beeindrucken. über Enkelkuchen
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Bildnachweis: sallysbakingaddiction.comPfirsich-Gugelhupf mit brauner Butterglasur
Hast du jede Menge reife Pfirsiche? Probieren Sie diesen atemberaubenden Pfirsich-Gugelhupf, gefüllt mit mit Zimt gewürzten Pfirsichen und garniert mit glatter brauner Butterglasur. über Sallys Backsucht
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Bildnachweis: grandbaby-cakes.comPfirsichknödel mit Whisky-Buttersauce
Du denkst schon an Gebäckkruste? Diese Pfirsichknödel umhüllen zarte Pfirsiche mit einem flockigen und knusprigen Teig. Krönen Sie das Ganze mit einer köstlich gewürzten Whiskybuttersauce mit braunem Zucker! über Enkelkuchen
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Bildnachweis: sallysbakingaddiction.comPfirsiche und Sahneriegel
Als letztes in der Top-Pfirsich-Dessert-Liste: Riegel! Hier gibt es vier Schichten, die man lieben kann: butterartige Haferkruste mit braunem Zucker, cremige und saftige Pfirsichfüllung, Zimtstreusel und Vanille, um das Ganze abzurunden. über Sallys Backsucht
Scotch-Whisky-MischgetränkeHolen Sie sich das Rezept
Wie man Pfirsiche reifen lässt
Für jedes Pfirsichdessert-Rezept ist es wichtig, reife Pfirsiche zu haben, um sicherzustellen, dass das Dessert süß genug wird. Drücken Sie Ihre Pfirsiche leicht aus: Sie sollten sich leicht weich anfühlen. Wenn sich die Pfirsiche fest anfühlen, brauchen Sie ein paar Tage. So reifen Sie Pfirsiche:
- Legen Sie die Pfirsiche in eine Papiertüte.
- Geben Sie eine Banane in den Beutel. Die Banane gibt Ethylengas ab, das gleichzeitig zur Reifung der Pfirsiche beiträgt.
- Verschließen Sie den Beutel vorsichtig und warten Sie 1 bis 3 Tage, je nach Reifegrad der Pfirsiche. Überprüfen Sie jeden Tag, indem Sie die Frucht leicht zusammendrücken, um zu sehen, ob sich das Fruchtfleisch weich anfühlt.
Zur Verwendung von Dosen- oder gefrorenen Pfirsichen
Wenn gerade Nebensaison ist und Sie Lust auf ein Pfirsichdessert haben, passen Pfirsiche aus der Dose zu vielen der oben genannten Pfirsichdesserts! Hier sind ein paar Tipps zum Ersetzen von Dosenpfirsichen:
- Für Dosenpfirsiche, verwenden ungesüßte Pfirsiche oder ohne Zuckerzusatz Dosen. Die Verwendung von gesüßten Pfirsichen wird viel zu süß. Dies funktioniert gut in einem Pfirsich-Cobbler, Crisp oder Crumble. Für den oben genannten frischen Pfirsichkuchen oder die Galette funktioniert es nicht so gut, da die Pfirsiche ihre Form behalten müssen. Verwenden Sie Ihr bestes Urteilsvermögen oder Schicken Sie uns eine E-Mail fragen.
- Einige Rezepte funktionieren mit gefrorenen Pfirsichen. Du kannst machen gefrorene frische Pfirsiche mit reifen Pfirsichen aus dem Laden und verwenden Sie sie wie frische Pfirsiche. Wenn Sie im Laden gekaufte, abgepackte gefrorene Pfirsiche verwenden, fügen Sie etwas mehr Zucker zu Ihrem Rezept hinzu, da die Tüten tendenziell säuerlicher schmecken.
Weitere Pfirsichrezepte
Diese saftige Frucht eignet sich nicht nur für Pfirsich-Dessert-Rezepte! Es eignet sich hervorragend für Salate, Salsa, Getränke und mehr. Probieren Sie noch ein paar unserer Favoriten Pfirsichrezepte :
- Probieren Sie es mal lecker Frischer Pfirsichsalat mit Balsamico-Vinaigrette
- Greifen 9 saftige Pfirsichcocktails
- Entscheiden Sie sich für Klassiker Pfirsichsalsa
- Mischen Sie a Pfirsich-Smoothie
01Frischer Pfirsichsalat
029 saftige Pfirsichcocktails
03Rezept für Pfirsichsauce
04Pfirsich-Smoothie
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25 tolle Pfirsichdesserts
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
- Ertrag: 8Portionen1X
Beschreibung
Dieses Pfirsich-Crisp-Rezept ist ein Klassiker! Es hat eine süße, nach Vanille duftende Fruchtfüllung und goldene, knusprige Streusel.
Zutaten
Skala1x2x3x- 5 Tassenin Scheiben geschnittene reife Pfirsiche (2 ½ Pfund; ca5groß bzw7Medium)*
- ½ TasseKristallzucker
- 2 EsslöffelMaisstärke
- 2 TeelöffelVanilleextrakt
- 1 EsslöffelZitronensaft
- ¾ TasseAltmodische Haferflocken
- ¾ TasseAllzweckmehl (oder Mandelmehl für glutenfreie)
- ½ Tassebrauner Zucker
- ½ TeelöffelZimt
- ¼ Teelöffel koscheres Salz
- 8 Esslöffelkalte gesalzene Butter (oder Kokosöl oder vegane Butter)
- Vanilleeis zum Servieren
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
- Pfirsiche schälen: Bereiten Sie einen mittelgroßen Topf mit kochendem Wasser vor. Geben Sie 3 Pfirsiche in den Topf, sodass das Wasser sie vollständig bedeckt, und kochen Sie sie 45 Sekunden lang. Nehmen Sie die Pfirsiche mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser und geben Sie sie in eine Schüssel mit Eiswasser. Geben Sie die nächste Charge hinein und wiederholen Sie den Vorgang. Sobald die Pfirsiche abgekühlt sind, stechen Sie mit einem scharfen Messer in die Schale des Pfirsichs ein und schälen Sie ihn dann mit den Fingern in großen Blättern ab. Wiederholen, bis alle Pfirsiche geschält sind.
- Machen Sie die Füllung: Die Pfirsiche in Scheiben schneiden. Mischen Sie sie in einer mittelgroßen Schüssel mit Kristallzucker, Maisstärke, Vanilleextrakt und Zitronensaft und gießen Sie die Füllung dann in eine runde 9-Zoll-Kuchenform, eine 9 x 9 Zoll große Auflaufform oder eine 7 x 11-Auflaufform.
- Den Belag zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Zimt usw. vermischen koscheres Salz . Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke und mischen Sie sie dann mit den Händen unter die Haferflocken, bis sie vollständig verteilt ist und ein krümeliger Teig entsteht. Es kann eine Weile dauern, seien Sie also geduldig. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Gabel oder einen Teigschneider verwenden. (Wenn Sie Kokosnussöl verwenden, kann es Raumtemperatur haben; verwenden Sie die gleiche Methode, um es hinzuzufügen.) Gießen Sie die Streusel darüber und streichen Sie sie mit den Fingern zu einer gleichmäßigen Schicht glatt.
- Backen: 45 bis 50 Minuten backen, bis die Oberfläche gleichmäßig goldbraun ist und die Füllung Blasen bildet. 30 Minuten bis 1 Stunde abkühlen lassen, dann warm servieren. Sie können Ihre Chips bis zu einem Tag (abgedeckt, nachts) auf der Arbeitsplatte stehen lassen, damit der Crisp-Belag knusprig bleibt. Nach einem Tag alle Reste im Kühlschrank aufbewahren. In einem verschlossenen Behälter lässt es sich auch mehrere Monate lang gut einfrieren; Erhitzen Sie es erneut in einem 350-Grad-Ofen, bis es sprudelt und der Belag knusprig ist.
- Kategorie: Nachtisch
- Verfahren: Gebacken
- Küche: amerikanisch
- Diät: Vegetarier