Dillgurken-Dip

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Dieser Dillgurken-Dip ist alles, was Sie sich von einem Dip wünschen! Cremig und würzig, der Geschmack ist, als würde man in einen Dillgurkenspieß beißen.

Lieben Sie Dillgurken? Liebesdip? Gut. Denn wir haben den perfekten Dip für Sie: Dill-Gurken-Dip ! Alex und ich haben eine große Dillpflanze in unserem Garten und lieben den Vorwand, jede Menge daraus zu machen Dill-Rezepte . Wir haben alles selbst gemacht Dillgurken Zu Zitronen-Dill-Lachs . Aber einer meiner Favoriten aus der Küche war dieser Dip. Cremig und würzig, der Geschmack ist, als würde man in einen Dillgurkenspieß beißen. Es passt absolut perfekt zu Kartoffelchips oder Gurkenscheiben.

Zutaten für Dillgurken-Dip

Dieser Dill-Gurken-Dip hat etwas Gesundes: Allerdings würden wir ihn nicht als Gesundheitskost bezeichnen! Es wird sowohl aus Sauerrahm als auch aus griechischem Joghurt hergestellt: Griechischer Joghurt reduziert die Kalorien und fügt Probiotika für die Darmgesundheit hinzu. Viele Dillgurken-Dips werden mit Frischkäse zubereitet, aber die Kombination aus Sauerrahm und griechischem Joghurt ist unschlagbar. Hier ist genau das, was Sie für diesen Dip benötigen:

• Dillgurken
• Frischer Dill
• Frühlingszwiebeln
• Sauerrahm
• Griechischer Joghurt
• Gurkensaft: der heimliche Geschmacksmacher!
• Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer

So machen Sie Ihre eigenen Dillgurken!

Der Geschmacksmacher: Gurkensaft!

Das Lustige an diesem Dillgurken-Dip? Gurkensaft! Dies ist nur die salzige, würzige Salzlake in Ihrem Einmachglas. Es erhöht den Einsatz dieses Dips und lässt den gesamten Dip mehr, nun ja, eingelegter schmecken. Gurkensaft ist auch eine Schlüsselkomponente, die anderen Rezepten einen salzigen, nuancierten Geschmack verleiht. Probieren Sie es bei uns aus Spezielle Burgersauce , perfekt für Burger oder Portobello-Burger . Oder probieren Sie es bei uns Jungfrau Margarete um genau die richtige Alkoholessenz hinzuzufügen und es gleichzeitig als Mocktail zu behalten!

30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen

Ist es wirklich notwendig, 30 Minuten lang zu kühlen? Kann ich es nicht einfach gleich essen? Nun, ja und nein. Wir wissen Ihr Bedürfnis nach Geschwindigkeit zu schätzen (wir haben es auch!). Aber die 30-minütige Abkühlzeit bringt wirklich etwas. Wozu dient es?

• Durch das Abkühlen verschmelzen die Aromen. Sie werden überrascht sein: Der Gurkensaft kommt nicht sofort im Aroma zum Vorschein! Erst nach einer Abkühlzeit von 30 Minuten verschmilzt es vollständig mit der sauren Sahne und dem griechischen Joghurt.
• Außerdem wird es salziger. Wenn Sie vor dem Abkühlen probieren, seien Sie vorsichtig: Nach der Abkühlzeit schmeckt es salziger! Probieren Sie also ab und fügen Sie nach der Abkühlzeit das letzte Salz hinzu.

Lieben Sie saure Sahne? Probieren Sie diese aus Top-Sauerrahm-Rezepte .

Was zum Dill-Gurken-Dip servieren?

Tolle Frage! Oder eigentlich sollte die Frage lauten: Was sollte man nicht servieren? Dieser Dip ist so voll von salzigem, würzigem Dillgeschmack, dass es schwer ist, etwas zu finden, das nicht dazu passt. Hier sind einige unserer Favoriten zum Servieren:

• Kartoffelchips. Für uns sind sie ein Leckerbissen, aber mit diesem Dip schmecken sie hervorragend.
• Brezeln. Auch Brezeln sind ein natürliches Paar.
• Crostini. Probieren Sie unser hausgemachtes Crostini .
• Pita-Chips. Diese hausgemachte Pita-Chips funktionieren gut.
• Cracker. Probieren Sie eine einfache Version davon hausgemachte Cracker .
• In dünne Scheiben geschnittene Gurken. Natürlich ... oder?

Was würden Sie sonst noch zu diesem Dip servieren? Sag es uns unten in den Kommentaren.

Noch ein paar Lieblings-Dip-Rezepte

Du liebst jede Art von Dip? Rechts. Hier sind einige unserer Favoriten Chip-Dip-Rezepte die sich perfekt zur Unterhaltung eignen:

• Spinat-Artischocken-Dip Der beste! Dieser Dip hat genau den richtigen Geschmack (und auch ein wenig griechischen Joghurt). Oder probieren Sie die kalt servierte Variante, Spinat-Dip .
• Taco-Dip Cremig und ein Publikumsliebling: Niemand kann es ablehnen!
• Erdnussbutter-Dip Nur 4 Zutaten und schmeckt wie Zuckerguss! Perfekt zum Dippen von Äpfeln, Brezeln oder Obst.
• Einfacher Ranch-Dip Perfekt zum Dippen von rohem Gemüse und voller Geschmack.
• Einfacher Dip aus gekühlten Bohnen oder 5-Minuten-Bohnen-Dip Probieren Sie diese köstlichen Dips mit Bohnen, Gewürzen und einem Salsa-Fresca-Topping.
• Schlagsahne-Feta-Dip Eine wirklich einfache Vorspeise für Zusammenkünfte: In nur 5 Minuten verwandelt sich krümeliger Feta-Käse in einen cremigen Dip.

Spinat-Artischocken-Dip

Taco-Dip

Einfacher Dip aus gekühlten Bohnen

Einfacher Ranch-Dip

Dieses Dill-Gurken-Dip-Rezept ist…

Vegetarisch und glutenfrei.

Dillgurken-Dip

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Dieser Dillgurken-Dip ist alles, was Sie sich von einem Dip wünschen! Cremig und würzig, der Geschmack ist, als würde man in einen Dillgurkenspieß beißen.

Zutaten

• ¾ Tassegehackte Dillgurken
• 1 Esslöffelgehackter frischer Dill
• 2Frühlingszwiebeln
• 1 TasseSauerrahm
• 1 TasseGriechischer Joghurt
• ¼ TasseGurkensaft
• ¼ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ Teelöffel koscheres Salz , plus mehr nach Geschmack
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

1. Die Dillgurken fein hacken. Den Dill hacken. Dünn Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden .
2. Alle Zutaten in einem verschließbaren Behälter vermischen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Abschmecken und bei Bedarf weiteres Salz hinzufügen. Im Kühlschrank bis zu 1 Woche haltbar.

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Tauchen
• Diät: Vegetarier

Weitere Dillrezepte

Lieben Sie Dill? Wir auch. Hier sind noch ein paar unserer Top-Dill-Rezepte:

• Eingelegte Pizza Probieren Sie diesen einzigartigen Pizzabelag mit Gurken und Knoblauch-Dill-Sauce!
• Zitronen-Dill-Lachs Das Backen dieses schnellen Zitronen-Dill-Lachs dauert nur 10 Minuten! Während der Lachs kocht, die pikante Dillsauce verrühren.
• Dill-Kartoffelsalat Wie bei Oma: voller frischer Kräuter und abgeschmeckt mit Olivenöl und Essig.
• Gurken-Dill-Sandwiches Diese klassischen Teesandwiches eignen sich perfekt für Partys und Picknicks , mit Frischkäseaufstrich auf knusprigen Crostini.