Veganer Spinat-Artischocken-Dip

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Dieser vegane Spinat-Artischocken-Dip ist besser als das Original: Machen Sie sich bereit, alle zu begeistern! Es ist einfach zuzubereiten, ohne dass Ersatzmilchprodukte erforderlich sind.

Kein Scherz, wir finden, dass diese Variante des beliebtesten Dips besser ist als das Original. Treffen Veganer Spinat-Artischocken-Dip , der Snack, von dem niemand glauben wird, dass er pflanzlich ist! Es ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Milchersatzprodukte, sondern nur ein paar normale Zutaten. Cremig und voller Geschmack wird es bei Ihrem nächsten Treffen für Furore sorgen (das ist bei vielen von uns der Fall). Da es glutenfrei ist, eignet es sich perfekt zum Bewirten vegane Vorspeise . Machen Sie sich bereit, alle zu begeistern!

Zutaten für den veganen Spinat-Artischocken-Dip

Dieser vegane Spinat-Artischocken-Dip strotzt nur so vor Geschmack: Er ist würzig, cremig und Knoblauch: genau so, wie Sie es von diesem Klassiker erwarten, ohne Milchprodukte! Ein traditionelles Spinat-Artischocken-Dip Verwendet Frischkäse, Mayonnaise, Parmesan und Mozzarella, Artischockenherzen, Spinat und Gewürze, um einen heißen Dip zuzubereiten, der im Ofen gebacken wird.

Rotwein und Cola

Bei dieser veganen Variante wollten wir versuchen, auf gekaufte Ersatzstoffe wie vegane Mayonnaise und veganen Parmesan zu verzichten. Also haben wir ein Riff auf unserem gemacht veganer Nachokäse Verwenden Sie Artischocken anstelle grüner Chilis. Es hat sogar noch besser funktioniert als gedacht, einen cremigen, milchähnlichen Ersatz herzustellen! Folgendes benötigen Sie für dieses Rezept:

• Speisekammer: Rohe Cashewnüsse, Artischockenherzen aus der Dose, Dijon-Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneter Dill, koscheres Salz , Pfeffer
• Gefroren: Gefrorener Spinat
• Frisch: Frühlingszwiebeln
• Ausrüstung: Mixer (wenn möglich mit hoher Geschwindigkeit)

Tipps für die Zubereitung

Dieser vegane Spinat-Artischocken-Dip ist ganz einfach zuzubereiten und erfordert kein Kochen! Sie bereiten in einem Mixer eine cremige Sauce mit Cashewnüssen zu und vermischen diese dann mit gehacktem Spinat, Artischocken und Frühlingszwiebeln, um den cremigen Dip zu erhalten. Hier sind die grundlegenden Schritte:

• Kochen Sie zuerst die Cashewnüsse. Durch das Kochen werden die Cashewkerne weicher, sodass sie leichter zu einer cremigen Soße zerfallen. Sie können sie auch einweichen, aber wir mögen die Kochoption, weil sie schneller geht.
• Bereiten Sie das Gemüse vor. Während die Cashewnüsse kochen, den Spinat auftauen lassen und die Artischocken und Frühlingszwiebeln hacken.
• Die Soße pürieren. Die abgetropften Cashewnüsse mit einem Teil der gehackten Artischocken sowie dem Dijon-Senf und den Gewürzen vermischen.
• Mischen und backen. Alles in einer Schüssel vermischen, dann in eine kleine Auflaufform gießen und 15 Minuten bei 350 °F backen.

Möglichkeiten, veganen Spinat-Artischocken-Dip zu servieren

Es gibt viele Dinge, die man in einen veganen Spinat-Artischocken-Dip eintauchen kann! Im Allgemeinen empfehlen wir brotähnliche Produkte anstelle von Karotten und Sellerie, da das Gemüse mit dem Geschmack konkurriert. Aber wenn Sie Gemüse mit Spinat-Artischocken-Dip lieben, probieren Sie es! Hier ein paar Ideen, wie wir diesen veganen Dip am liebsten servieren:

• Fladenbrot oder Chips. Fladenbrot ist vegan und eignet sich perfekt zum Dippen. Hier erfahren Sie, wie man es macht hausgemachtes Fladenbrot !
• Brot.Hier funktioniert jede Art von veganem Brot, in dünne Scheiben geschnitten. Für glutenfreies Brot verwenden Sie glutenfreies Brot.
• Crostini. Machen Sie eine Portion davon Einfache Crostini mit einem Baguette.
• Cracker. Diese hausgemachte Cracker sind lecker und perfekt zum Dippen. Oder für glutenfreie Produkte verwenden Mandelcracker oder gekaufte glutenfreie Cracker.

Informationen zur Lagerung und Vorausplanung

Dieser vegane Spinat-Artischocken-Dip funktioniert gut, wenn er im Voraus zubereitet wird, und Sie können ihn direkt vor der Bewirtung in den Ofen schieben! Bereiten Sie diesen Dip bis zu 3 Tage im Voraus zu und stellen Sie ihn in einem verschlossenen Behälter oder in einer eingewickelten Auflaufform in den Kühlschrank. Vor dem Servieren in einem 350 °F heißen Ofen erneut erhitzen, bis es durchgewärmt ist (ca. 20 bis 25 Minuten). Oder Reste sind gekühlt 3 Tage haltbar.

Weitere vegane Vorspeisen

Dies ist eines unserer Lieblingsrezepte für vegane Vorspeisen: und es schmeckt jedem, unabhängig von seiner Ernährung! Es eignet sich hervorragend zur Unterhaltung während der Feiertage Danksagung oder Weihnachten , Sommergrills, Potlucks und mehr. Hier sind ein paar weitere leckere vegane Vorspeisen zum Probieren:

• Los geht's Cowboy-Kaviar oder Oliventapenade
• Verwechseln Einfache Bruschetta
• Machen Marinierte Oliven , Marinierte Tomaten oder Marinierte Pilze
• Versuchen Obstspieße , Ananas-Salsa oder Preiselbeersoße
• Machen Veganes Sushi oder backen Focaccia-Brot

Oliventapenade

Texas-Kaviar (Cowboy-Kaviar)

Obstspieße

25 leckere vegane Vorspeisen

Dieser vegane Spinat-Artischocken-Dip ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Veganer Spinat-Artischocken-Dip

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 35 Minuten
• Ertrag: 4bis 61X

Beschreibung

Dieser vegane Spinat-Artischocken-Dip ist besser als das Original: Machen Sie sich bereit, alle zu begeistern! Es ist einfach zuzubereiten, ohne dass Ersatzmilchprodukte erforderlich sind.

Zutaten

• 1 Tasserohe ungesalzene ganze Cashewnüsse
• 14-Unzen Dose (8,5 Unzen Trockengewicht) geviertelte Artischocken
• 8 Unzengefrorener gehackter Spinat (ca¾ Tassedicht gepackt)
• 2Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 EsslöffelDijon-Senf
• 1 TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ TeelöffelZwiebelpulver
• ½ Teelöffelgetrockneter Dill
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• ½ TasseWasser, plus mehr nach Bedarf
• Baguette, Pita-Chips oder vegane Cracker zum Servieren

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor.
2. Geben Sie die Cashewnüsse in einen Topf auf dem Herd und bedecken Sie ihn mit 5 cm heißem Wasser. Zum Kochen bringen und dann 15 Minuten kochen lassen. Die Cashewnüsse abtropfen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Artischockenherzen grob hacken und überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen oder ausdrücken. 1 Tasse zum Mixen beiseite stellen. Tauen Sie den Spinat auf, indem Sie ihn in einem Sieb unter warmes Wasser legen, und drücken Sie dann die restliche Feuchtigkeit mehrmals mit den Fingern aus, bis trockene Streusel entstehen (Sie sollten etwa ¾ Tasse Spinat haben). Dünn Die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden .
4. Sobald die Cashewnüsse gekocht und abgetropft sind, geben Sie sie in die Schüssel eines Mixers. 1 Tasse der grob gehackten Artischockenherzen (½ Dose), Dijon-Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Dill, Salz und Wasser in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben und auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige und vollständig vermischte Mischung entsteht. Dabei 1 bis 2 hinzufügen Esslöffel mehr Wasser, um eine cremige Konsistenz zu erhalten (wir haben 2 Esslöffel hinzugefügt).
5. Die restlichen gehackten Artischocken, den Spinat und die dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und den Spinat mit den Händen in Streusel zerkleinern. Mit einem Spatel die Cashew-Mischung hineinschaben und alles verrühren. Abschmecken und noch ein paar Prisen hinzufügen koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
6. Verteilen Sie den Dip gleichmäßig in einer kleinen Auflaufform oder einem 9-Zoll-Tortenteller. 15 Minuten backen, bis es durchgewärmt ist. Sofort mit Baguettescheiben oder Pita-Chips servieren.
7. Warm servieren mit Fladenbrot, Pita-Chips , Baguette Scheiben, bzw Crostini . Info zur Zubereitung: Bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten und in einem verschlossenen Behälter oder in einer eingewickelten Auflaufform im Kühlschrank aufbewahren. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern; Vor dem Servieren in einem 350 °F heißen Ofen erneut erhitzen, bis es durchgewärmt ist (ca. 20 bis 25 Minuten).

• Kategorie: Appetizer
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch
• Diät: Vegan