Einfaches russisches Dressing-Rezept

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Dieses russische Dressing ist die Hauptzutat eines Reuben-Sandwichs und verleiht jedem Sandwich eine cremige, herzhafte Note. So bereiten Sie russisches Dressing zu.

Wenn Sie schon einmal ein Reuben-Sandwich gegessen haben, kennen Sie diese cremige, herzhafte Soße, bei der Sie nicht aufhören können, sie einzuatmen? Ja, das ist russisches Dressing. Es ist ganz einfach zu Hause zuzubereiten und ein Stück davon macht jedes Sandwich unbestreitbar köstlich. Es besteht aus Mayonnaise, Ketchup , und ein paar andere wichtige würzige und herzhafte Zutaten, die zusammenwirken, um es absolut süchtig zu machen. Alex und ich haben ein vegetarisches Reuben-Sandwich-Rezept, das es enthält, und unser neuer Favorit ist unser Krautsalat und Schweizer Reuben. So bereiten Sie russisches Dressing zu Hause zu!

Was ist russisches Dressing?

Was ist also russisches Dressing? Russisches Dressing ist ein amerikanisches Dressing aus Mayonnaise, Ketchup und einigen anderen herzhaften Zutaten. Es ist das Hauptgewürz auf einem Reuben-Sandwich, was ihm seinen Ruhm zu verdanken hat. Natürlich ist daran nichts Russisches, wie zu erwarten! Es wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Amerika erfunden.

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Heutzutage wird das russische Dressing größtenteils durch das Thousand-Island-Dressing ersetzt, das süßer und nicht so scharf ist. Alex und ich essen es nicht als Salatdressing, sondern verwenden es als Brotaufstrich, was eine häufige Verwendung dafür ist.

Wie man russisches Dressing macht

Russisches Dressing lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten: Einige dieser Zutaten haben Sie vielleicht sogar schon in Ihrem Kühlschrank! Kombinieren Sie einfach Mayonnaise und Ketchup für die Dressingbasis, rühren Sie dann gehackte Schalotten und Dillgurken sowie ein paar Schuss scharfe Soße unter. Während einige russische Dressing-Rezepte schärfer sind und Meerrettich erfordern, haben wir uns entschieden, hier einfach scharfe Soße zu verwenden. Verwenden Sie so viel, wie Sie möchten (obwohl wir scharfes Essen lieben, machen wir unser russisches Dressing nicht zu scharf).

Das ist es! Anstelle von Thousand Island können Sie auch Russian Dressing als russisches Salatdressing verwenden. Oder Sie machen es wie Alex und ich und verwenden es als Brotaufstrich! Es gibt so viele verschiedene Sandwiches, auf denen es gut funktionieren würde: Es würde sogar eine super herzhafte Note verleihen, wenn man es in eine Quesadilla ein wenig verteilt. Hier sind die Sandwich-Rezepte, für die wir es verwendet haben:

• Der Vegetarier Ruben
• Schweizer und Krautsalat-Sandwich (The Rachel)

Alex und ich sind besessen von der herzhaften, herzhaften Qualität herzhafter Sandwiches wie dem Reuben, weshalb wir eine vegetarische Version des Sandwiches kreiert haben, das wir zu Hause zubereiten. Insbesondere diese Sauce verleiht einem Reuben oder unserem neuen Swiss & Coleslaw Sandwich die charakteristische Würze und Cremigkeit – und bringt etwas völlig Nostalgisches mit sich. In Alex‘ Worten schmeckt es wie ein Big Mac! Obwohl es sich nicht um ein gesundes Lebensmittel handelt, reicht eine kleine Portion davon aus. Nur ein kleiner Hinweis kann den Geschmack eines einfachen Sandwichs wirklich verstärken!

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Dieses Rezept ist…

Dieses Rezept ist vegetarisch, glutenfrei und milchfrei. Für vegane und pflanzliche Produkte verwenden Sie vegane Mayonnaise.

Russisches Dressing-Rezept

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: Um¾ Tasse 1X

Beschreibung

Dieses russische Dressing ist die Hauptzutat eines Reuben-Sandwichs und verleiht jedem Sandwich eine cremige, herzhafte Note. So bereiten Sie russisches Dressing zu.

Zutaten

• ¼ Tassefein gehackte Schalotte
• ¼ Tassefein gehackte Dillgurken
• ¼ TasseBio-Ketchup
• ½ TasseMayonnaise (vegan, nach Bedarf)
• Ein paar Spritzer scharfe Soße nach Geschmack

Anweisungen

Die Schalotte und die Dillgurken fein hacken. Mit Ketchup und Mayonnaise verrühren. Nach Geschmack scharfe Soße hinzufügen. Im Kühlschrank mehrere Monate lagern.

• Kategorie: Saucen
• Verfahren: Gemischt
• Küche: amerikanisch