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Diese Sauerkirschmarmelade ist schnell und einfach zubereitet! Aus Chiasamen wird eine natürliche Marmelade hergestellt und mit Chai-Gewürzen parfümiert.
Dieses Rezept für säuerliche Kirschmarmelade wird gesponsert von Cherry Marketing Institute . Alle Meinungen sind unsere eigenen.
Hat jemand nachts Probleme mit dem Schlafen? Ich bin mit der übernatürlichen Fähigkeit gesegnet, alles durchzuschlafen (einschließlich meines Weckers), aber ich kenne viele, die nicht so viel Glück haben. Allerdings haben sowohl Alex als auch ich aufgrund unserer Neigung zu Nachtschwärmern Schwierigkeiten, gut ausgeruht zu sein. Wenn wir gut ausgeruht sind, sind wir weniger gestresst, angenehmer und kreativer als wenn uns der Schlaf entzogen ist.
Deshalb haben wir in letzter Zeit versucht, das Netflix-Binging bis spät in die Nacht zugunsten einer echten Schlafenszeit einzuschränken. Das haben wir kürzlich erfahren Montmorency-Sauerkirschen enthalten Melatonin, ein natürliches Hormon, das unseren Schlafzyklus reguliert. Als Dank dafür, dass Sie gut ausgeruht sind, haben wir eine säuerliche Kirschmarmelade kreiert, die als natürlich süßer Gute-Nacht-Snack funktioniert!
Diese Marmelade nutzt die Magie von Chiasamen!
Dieses Rezept für Sauerkirschmarmelade (auch bekannt als Sauerkirschmarmelade) unterscheidet sich ein wenig von herkömmlicher Marmelade: Es ist Chia-Marmelade! Chia-Marmelade ist unglaublich einfach und nutzt die natürliche Gelqualität von Chiasamen. Dies macht es zu einer völlig natürlichen Version von Marmelade und ist noch einfacher zuzubereiten. Anstatt wie bei herkömmlicher Marmelade eine Gelatine zu verwenden, verdicken die Chiasamen die Früchte auf natürliche Weise zu einer marmeladeähnlichen Konsistenz.
Cappuccino-Rezept
Für eine Sauerkirschmarmelade benötigen Sie gefrorene Sauerkirschen. Sehen Sie sich die Lebensmittelgeschäfte in Ihrer Nähe an und suchen Sie im Internet nach, falls diese nicht verfügbar sind. Wir verwenden diese Methode in unserer Easy Strawberry Jam. Rhabarbermarmelade , Und Cranberry-Marmelade sowie.
Wie man Sauerkirschmarmelade macht
Für diese säuerliche Kirschmarmelade haben wir einen Chai-Geschmack gewählt, der perfekt zu den Früchten passt. Die Chai-Gewürze verleihen den Kirschen, die mit genau der richtigen Menge Ahornsirup gesüßt werden, sanft einen wohligen Geschmack. Tragen Sie es auf ein dickes Stück Toast auf und es ist ein natürlich süßer Leckerbissen, der auch für einen guten Schlaf sorgt. Hier sind die grundlegenden Schritte zur Herstellung von Sauerkirschmarmelade ( Die vollständigen Mengenangaben finden Sie im Rezept unten ):
- Gefrorene Sauerkirschen, Zitronensaft, Ahornsirup, Vanille und Chai-Gewürze in eine Pfanne geben.
- Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen zu zerfallen beginnen.
- Vom Herd nehmen und die Chiasamen unterrühren. Lassen Sie es etwa 5 bis 7 Minuten stehen und warten Sie, bis die Marmelade auf natürliche Weise eindickt. In ein verschließbares Glas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren: Die Marmelade wird beim Abkühlen dicker.
Was sind Montmorency-Sauerkirschen?
Diese Sauerkirschmarmelade wird aus Montmorency-Sauerkirschen hergestellt. Wenn Sie wie wir sind, fragen Sie sich vielleicht: Was sind Montmorency-Kirschen? Sind sie eine Marke? Ein Typ? Hier ein paar Fakten zu diesen leckeren Früchten:
- Was sind Montmorency-Sauerkirschen? Montmorency-Sauerkirschen sind eine Kirschsorte, die für ihren charakteristischen säuerlich-süßen Geschmack und ihr einzigartiges Nährstoffprofil bekannt ist.
- Wie unterscheiden sie sich von süßen frischen Kirschen? Montmorency-Sauerkirschen sind das ganze Jahr über in getrockneter, gepresster und gefrorener Form erhältlich. Sauerkirschen sind in frischer Form selten zu finden, da sie empfindlich sind und konserviert werden müssen.
- Wo werden Sauerkirschen angebaut? Über 90 % der in den USA konsumierten Sauerkirschen werden in den USA angebaut! Traverse City, Michigan, gilt als Kirschhauptstadt der Welt, da etwa 75 % der Montmorency-Sauerkirschenernte in Michigan angebaut wird. Alex und ich Ich fahre jeden Sommer nach Michigan und ich liebe es, diesen wunderschönen Teil des Landes zu unterstützen.
Lust auf mehr mit Kirschen? Versuchen 12 leckere Kirschrezepte .
Wie serviert man es?
Natürlich brauchen Sie wahrscheinlich keine Ideen, wie man Marmelade serviert! Aber hier sind einige unserer Lieblingsbackwaren und Nussbutter, die wir dazu servieren können:
schnelles Chili-Rezept
- Toast damit bestreichen Hausgemachte Mandelbutter
- Auf Buttermilchkeksen
- Auf selbstgebackenem Brot: Bestes Sauerteigbrot-Rezept oder Handwerklich hergestelltes holländisches Ofenbrot
- Maisbrotwaffeln oder Flauschige glutenfreie Waffeln
- Bananen-Haferflocken-Pfannkuchen oder Schoko-Brownie-Dinkel-Pfannkuchen
- An Gesunde Blaubeermuffins (alle Beeren!)
Dieses Rezept für säuerliche Kirschmarmelade ist…
Vegetarisch, vegan, pflanzlich, glutenfrei, natürlich süß und frei von raffiniertem Zucker.
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Sauerkirschmarmelade mit Chai-Gewürzen
- Autor: ein paar Köche
- Vorbereitungszeit: 0 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Ertrag: 1 Tasse 1X
Beschreibung
Diese Sauerkirschmarmelade ist schnell und einfach zubereitet! Aus Chiasamen wird eine natürliche Marmelade hergestellt und mit Chai-Gewürzen parfümiert.
Zutaten
Skala1x2x3x- 10 Unzengefrorene Montmorency-Sauerkirschen (2 Tassen)
- 1 EsslöffelZitronensaft
- 6 EsslöffelAhornsirup
- ½ TeelöffelVanille
- ⅛ Teelöffelgemahlener Zimt
- ⅛ Teelöffelgemahlener Ingwer
- ⅛ Teelöffelgemahlene Nelken
- ⅛ Teelöffelgemahlener Kardamom
- 2 EsslöffelChiasamen
Anweisungen
- In einer kleinen Pfanne die Sauerkirschen, Zitronensaft, Ahornsirup, Vanille, Gewürze und 1 Esslöffel Wasser hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen zu zerfallen beginnen. Dabei gelegentlich umrühren und mit der Rückseite eines Löffels auseinanderbrechen.
- Sobald die Kirschen zerfallen sind, 2 Esslöffel Chiasamen hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Schalten Sie den Herd aus und warten Sie etwa 5 bis 7 Minuten, bis die Marmelade eingedickt ist. In ein Einmachglas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Textur wird beim Abkühlen noch fester. Im Kühlschrank 2 Wochen haltbar.
- Kategorie: Wesentliches
- Verfahren: Herdplatte
- Küche: amerikanisch
Auf der Suche nach veganen Frühstücksideen?
Diese säuerliche Kirschmarmelade eignet sich perfekt zum Frühstück, wenn man sie mit etwas Mandelbutter auf ein Stück Toast streicht! Hier sind ein paar weitere vegane Frühstücksideen auf Yumpulse:
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