Rezept für Chia-Cranberry-Marmelade

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Dieses Rezept für Cranberry-Marmelade wird mit Chiasamen anstelle von Gelatine hergestellt! Es ist schnell und einfach zuzubereiten und mit Ahornsirup natürlich gesüßt.

Haben Sie schon einmal Chia-Marmelade gemacht? Es ist so einfach, es zu Hause zuzubereiten, und Sie benötigen keine aufwändige Einmachausrüstung! Die Chiasamen sind ein natürliches Verdickungsmittel, das anstelle von Gelatine verwendet werden kann. Chia-Marmelade ist nicht haltbar, Sie können sie aber im Kühlschrank aufbewahren. Da Sie es für die Aufbewahrung nicht sterilisieren müssen, benötigen Sie auch keine Einmachausrüstung: Legen Sie einfach die Zutaten zusammen und stellen Sie sie in den Kühlschrank! Da es so schnell und einfach geht, machen wir ständig Chia-Marmelade. Hier ist unsere Cranberry-Marmelade-Version davon! Es hat einen Hauch von Orange und ist perfekt für kälteres Wetter.

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Wie man Cranberry-Marmelade macht

Hast du Chia-Marmelade gemacht? Es ist ein faszinierender Prozess: Erhitzen Sie einfach Früchte mit etwas Zucker und fügen Sie dann Chiasamen hinzu. Die Chiasamen sorgen für eine dicke, marmeladenartige Konsistenz, ohne dass Gelatine wie bei einer herkömmlichen Marmelade erforderlich ist. Es ist eine natürliche Art, Marmelade zuzubereiten, unglaublich einfach und enthält all die besonderen Nährstoffe aus Chiasamen (Omega-3-Fettsäuren und dergleichen). Dieses Rezept für Cranberry-Marmelade verwendet gefrorene Cranberries und einen Hauch Orange, es handelt sich also eher um eine Cranberry-Orangen-Marmelade. Im Kühlschrank bleibt es bis zu 2 Wochen, also länger als bei uns im Haushalt!

So servieren Sie dieses Rezept für Cranberry-Marmelade

Dieses Rezept für Cranberry-Marmelade ist perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen Brunch. Wir haben es tatsächlich passend zu unseren besten hausgemachten Keksen entwickelt, die wir rund um die Feiertage entwickelt haben. Da es Weihnachtszeit war, haben wir die Kekse mit Ausstechformen in Bäume und Sterne geschnitten. Das wäre die perfekte Option für einen Weihnachtsbrunch!

Sie können dieses Preiselbeermarmelade-Rezept auf viele andere Arten servieren:

• Tragen Sie es auf unsere auf Bestes Sauerteigbrot Rezept.
• Verwenden Sie es hierfür als Füllung Geflochtenes Brot , daraus ein Cranberry-Zopfbrot machen.
• Servieren Sie es mit Frischkäse und Crackern als Winter- oder Feiertagsvorspeise.
• Verwenden Sie es als Belag für einen Stapel Lebkuchenpfannkuchen .
• Mit Joghurt verrühren und mit Müsli oder Müsli belegen.
• Genießen Sie es auf Ihrem Favoriten Flauschige glutenfreie Waffeln .
• Mit Mandelbutter auf dem Toast verteilen.

Suchen Sie nach weiteren Ideen für ein gesundes Frühstück?

Außer diesem Cranberry-Marmelade-Rezept haben wir auf unserer Website Dutzende vegane Frühstücksideen und gesunde Frühstücksrezepte. Hier sind einige unserer Favoriten:

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Dieses Rezept ist…

Dieses Rezept für Chia-Cranberry-Marmelade ist vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, vegan, pflanzlich, natürlich süß und frei von raffiniertem Zucker.

Rezept für Chia-Cranberry-Marmelade

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 1 Tasse 1X

Beschreibung

Dieses Rezept für Cranberry-Marmelade wird mit Chiasamen anstelle von Gelatine hergestellt! Es ist schnell und einfach zuzubereiten und mit Ahornsirup natürlich gesüßt.

Zutaten

• 1orange
• 10 Unzengefrorene Preiselbeeren
• Wenig½ TasseAhornsirup
• 2 EsslöffelWasser
• 2 EsslöffelChiasamen
• ¼ TeelöffelZimt

Anweisungen

1 Orange auspressen und in einen kleinen Topf geben.

gesunde Rezepte

Preiselbeeren, Ahornsirup und Wasser hinzufügen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Preiselbeeren zu zerfallen beginnen, und mit einem Löffel umrühren, um sie auseinanderzubrechen. Sobald die Preiselbeeren zerkleinert sind, die Chiasamen und den Zimt hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schalten Sie den Herd aus und warten Sie etwa 5 bis 7 Minuten, bis die Marmelade eindickt. In ein Einmachglas umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Textur wird beim Abkühlen noch fester. Im Kühlschrank 2 Wochen haltbar.

• Kategorie: Wesentliches
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch