Pfirsichkompott

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Das ist süß Pfirsichkompott ist ideal zum Servieren über Eis, Joghurt, Haferflocken, Pfannkuchen und mehr! Eine Portion mit überreifen Früchten aufschlagen.

Haben Sie ein paar reife Pfirsiche auf der Theke? Probieren Sie dieses süße und leckere Pfirsichkompott! Ein Kompott ist eine der besten Möglichkeiten, fast überreife Früchte wie Pfirsiche, Beeren, Äpfel oder Birnen zu verwenden.

Kochen Sie die Früchte mit etwas Zucker und es entsteht eine glänzende, fruchtige Sauce, die sich perfekt für Eis, Haferflocken, Pfannkuchen und mehr eignet. Mit etwas Zimt und Vanille aromatisiert, schmeckt es bei jedem Bissen himmlisch. Wir haben es über Melty serviert Vanilleeis und wir konnten nicht aufhören, löffelweise davon zu schmuggeln.

Zutaten für Pfirsichkompott

Ein Kompott ist eine Fruchtsauce, bei der Früchte mit Wasser, Zucker und Gewürzen gekocht werden, bis sie eingedickt sind. Sie können Kompott als Dessert servieren oder es als Soße für Frühstückszutaten wie Joghurt, Haferflocken und Waffeln verwenden. Dieses Pfirsichkompott hat eine kurze Zutatenliste und ist in nur 10 Minuten zubereitet! Folgendes benötigen Sie:

• Reife Pfirsiche
• Zucker
• Zitronensaft
• Vanille
• Zimt und Salz

Verwenden Sie frische oder gefrorene Pfirsiche … oder Pfirsiche, die ihre Blütezeit überschritten haben

Ein Kompott ist eine tolle Möglichkeit, Obst zu verwenden, das gerade erst seine Blütezeit überschritten hat. Da Sie sie einkochen, eignet es sich hervorragend für Pfirsiche, die gerade nicht mehr ganz reif sind (aber natürlich nicht schimmelig!). Es ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, wenn Sie Früchte haben, die kurz vor dem Verderben stehen. In unserem Fall hatten wir eine Ladung Pfirsiche vom Pfirsichpflücken, die wir aufbrauchen mussten: Da war ein Kompott genau das Richtige!

Wenn Sie jedoch einfach Lust auf Pfirsichkompott haben, können Sie normale reife Pfirsiche oder sogar gefrorene Pfirsiche verwenden. Wenn Sie gefrorene Pfirsiche verwenden, müssen Sie möglicherweise etwas mehr Zucker verwenden. Probieren Sie es, sobald es fertig ist, und rühren Sie nach Bedarf noch etwas Zucker hinzu.

Wie man Pfirsichkompott macht (grundlegende Schritte)

Pfirsichkompott ist schnell und einfach zuzubereiten: Sie benötigen etwa 5 Minuten für die Zubereitung der Zutaten und 5 Minuten für das Kochen. Wenn Sie bereit sind, loszulegen, lesen Sie das Rezept unten. Ansonsten sind hier die grundlegenden Schritte, die den Prozess beschreiben:

• Pfirsiche, Zucker und Gewürze bei mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen.
• Etwa 5 Minuten kochen lassen, dabei die Pfirsiche zerkleinern Kartoffelstampfer . Wenn Sie eine dickere Soße wünschen, können Sie auch 1 Teelöffel Speisestärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen und zur Soße geben. Aber wir finden, dass es so schon dick genug ist!

Möglichkeiten, Pfirsichkompott zu servieren

Es gibt so viele Möglichkeiten, Pfirsichkompott zu servieren! Hier sind ein paar Ideen, die als Nachtisch oder zum Frühstück oder Brunch funktionieren:

• Servieren Vanilleeis zum Nachtisch
• Einwirbeln Joghurt und mit Müsli belegen
• Hinzufügen zu Pfannkuchen als einfaches Topping
• Servieren Waffeln (mit einem Klecks Schlagsahne für einen dekadenten Genuss)
• Servieren Haferflocken , gebackene Haferflocken oder Overnight Oats

Wie möchten Sie dieses Pfirsichkompott servieren? Es ist unendlich vielseitig. Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!

Weitere Pfirsichrezepte

Haben Sie noch mehr reife Pfirsiche zur Hand? Hier sind einige tolle Pfirsichrezepte Und Pfirsichdesserts um sie zu verwenden:

• Probieren Sie unser altmodisches Pfirsich-Crumble , Pfirsich knackig , oder Pfirsich-Galette .
• Machen Sie Pfirsich-Burrata-Salat oder Frischer Pfirsichsalat .
• Hähnchenschenkel mit Pfirsichen vermischen.
• Entscheiden Sie sich für Pfirsicheis .
• Pfirsiche haltbar machen? Versuchen Pfirsichsaft oder Wie man Pfirsiche einfriert .

Pfirsich-Crumble

Pfirsichsaft

Frischer Pfirsichsalat

25 perfekte Pfirsichdesserts

Ernährungshinweise

Dieses Pfirsichkompott-Rezept ist vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Einfaches Pfirsichkompott

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 1 Tasse 1X

Beschreibung

Dieses süße Pfirsichkompott eignet sich ideal zum Servieren über Eis, Joghurt, Haferflocken, Pfannkuchen und mehr! Eine Portion mit überreifen Früchten aufschlagen.

Zutaten

• 2 Tassengehackte reife Pfirsiche (1Pfund bzw2mittelgroße Pfirsiche)
• ¼ TasseZucker (oder Ahornsirup)
• ½ Esslöffelfrischer Zitronensaft
• 2 EsslöffelWasser
• 1Prise koscheres Salz
• ½ TeelöffelVanilleextrakt
• ¼ TeelöffelZimt

Anweisungen

1. Die Pfirsiche hacken, dabei die Schale belassen.
2. Pfirsiche, Zucker, Zitronensaft, Wasser und Salz in einem Topf auf niedriger Stufe zum Kochen bringen und leicht zerdrücken Kartoffelstampfer bis es in unregelmäßige Stücke zerfällt. Bei schwacher Hitze 4 bis 5 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit eingedickt und saftig ist. (Wenn es anfängt zu trocknen, können Sie noch einen Spritzer Wasser hinzufügen.)
3. Vom Herd nehmen. Vanille und Zimt unterrühren. Abschmecken und bei Bedarf zusätzlichen Zucker hinzufügen. Die Soße wird beim Abkühlen immer dicker. Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Bis zu 1 Woche gekühlt oder bis zu 3 Monate gefroren lagern.

• Kategorie: Sauce
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Sauce
• Diät: Vegan