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zerstoßenes Eis
Dieser Zitronen-Limetten-Basilikum-Cocktail ist voller pfeffrig-frischer Aromen des leuchtend grünen Krauts! Es ist süß-säuerlich und leicht zu trinken.
Liebe frisches Basilikum ? Wir auch. Hier ist unsere neue Lieblingsart, es zu verwenden: diese Basilikum-Cocktail ! Das pfeffrige grüne Kraut verleiht diesem Getränk einen wunderbar frischen Geschmack. Es ist ein Zitronen-Limetten-Gin-Drink: knackig und kühl, mit einem süß-säuerlichen Geschmack. Als Alex es mir reichte und ich den ersten Schluck nahm, war ich begeistert. Es gibt nichts Besseres als Basilikum im Sommer, und wir finden, dass es genau die richtige Verwendung ist. (Oder ein Basil Gimlet .) Hier erfahren Sie, wie Sie Basilikum in Cocktails verwenden und wie Sie dieses schöne grüne Getränk zubereiten.
Wie man einen Basilikum-Cocktail macht (durcheinander!)
Wie verwendet man Basilikum in Cocktails? Du verwirrst es! Durcheinander ist eine Technik, die in Getränken verwendet wird, um Kräuter oder Früchte sanft zu zerdrücken, um ihren Saft freizusetzen. Dies trägt dazu bei, dass sich die Aromen stärker in das Getränk integrieren, als wenn Sie dem Getränk einfach ganze Blätter hinzufügen. Wie verwirrt man richtig? Folgendes müssen Sie wissen:
- Zerstampfen Sie das Basilikum drei- bis viermal vorsichtig (in einem Cocktailshaker). Verwenden Sie einen Cocktailstößel oder einen Holzlöffel. Zerstampfen Sie es nicht zu Brei! Es sollte gerade genug sein, um den Saft freizusetzen.
- Fügen Sie Zitrone, Limette, Gin hinzu und einfacher Sirup und mit Eis schütteln. Sie haben keinen Cocktailshaker? Siehe unten.
- Abseihen und garnieren. Den Drink in ein Cocktailglas abseihen und mit Basilikum garnieren. Voila! Ein wunderschöner Basilikumcocktail.
Durcheinanderbringen von Werkzeugen und ein paar Alternativen
Das Zerkleinern des Basilikums ist die wichtigste Technik, die für diesen Basilikum-Cocktail erforderlich ist. Hier sind die Cocktail-Werkzeuge, die Sie zum Mischen benötigen. Aber wenn Sie kein professionelles Setup haben, bekommen wir es! Sie können dieses Getränk mit Werkzeugen zubereiten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben.
- Cocktail-Shaker: Ein Cocktail-Shaker kühlt Cocktails schnell ab, indem er sie gegen Eis schüttelt, und verfügt über ein Sieb, sodass Sie den Cocktail ausgießen können, ohne das Eis auszuschütten. Was kann ich anstelle eines Cocktailshakers zum Mischen verwenden? Benutzen Sie zum Mischen einen großen Metallbecher oder eine große Metallschüssel. Mischen Sie aus Sicherheitsgründen nicht im Glas. Sie können es in ein Glas-Einmachglas umfüllen, um die Getränkezutaten und das Eis hineinzugeben, dann den Deckel abdecken und schütteln! Gießen Sie es durch ein Sieb in das Servierglas.
- Cocktail-Stößel: Damit keine künstlichen Aromen in Ihr Getränk gelangen, empfiehlt sich ein unbearbeiteter Stößel aus Holz. Was kann ich anstelle eines Stößels verwenden? Verwenden Sie einen Holzlöffel.
Der Gin für diesen Basilikumcocktail
Je besser der Gin, desto besser das Getränk! Dieser Basilikum-Cocktail passt hervorragend zu vielen verschiedenen Gin-Sorten. Normalerweise empfehlen wir den Kauf einer Flasche Gin im mittleren Preissegment: Dies ist in der Regel ein Indikator für die Qualität. Hier noch ein paar Anmerkungen zu Gin:
- Jede Flasche Gin schmeckt ein wenig anders und hat andere botanische Aromen. Experimentieren Sie, um Ihren Favoriten zu finden!
- Wir mögen Malfy-Gin, also haben wir ihn hier verwendet.
- Finger weg von Tanqueray-Gin: Unserer persönlichen Meinung nach hat er eine starke blumige Note.
Frischen Basilikum anbauen und lagern
Frischer Basilikum eignet sich hervorragend für Cocktails aller Art. Sie können es auch für alkoholfreie Getränke verwenden, indem Sie es untermischen Smoothies oder es in verwenden angereichertes Wasser . Hier ein paar Hinweise zum Anbau und zur Lagerung von frischem Basilikum:
- Der Anbau zu Hause ist ganz einfach! Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf und ein sonniger Sims. Gehe zu Wie man Basilikum anbaut .
- Beschneiden Sie es regelmäßig. Um Basilikum gesund zu halten, müssen Sie es regelmäßig ernten. Gehe zu Wie man Basilikum erntet .
- Bewahren Sie geschnittenes Basilikum in einem abgedeckten Glas mit Wasser auf. Dadurch verlängert sich die Lebensdauer auf 3 bis 5 Tage. Sehen So lagern Sie Basilikum .
Weitere Cocktails mit Kräutern
Frische Kräuter verleihen Cocktails den besten Geschmack! Hier sind einige unserer besten Cocktails auf Kräuterbasis:
- Basil Gimlet Dieses Basilikum-Gimlet ist genau das Richtige, mit Limettensaft, Gin und zerdrücktem Basilikum, das ihm eine frische, pfeffrige Essenz verleiht.
- Basil Collins Cocktail Eine sommerliche Variante des Tom Collins ! Sauer und sprudelnd, mit frischen Kräutern und Gurke.
- Klassischer Mojito Einer der berühmtesten Kräutercocktails! Beim Mojito dreht sich alles um Kräuterminze. Dieser kultige kubanische Cocktail ist erfrischend und gerade süß genug.
- Brombeer-Bourbon-Smash Erfrischend und perfekt für Partys, mit gemischten Brombeeren, Limette und Minze.
- Gin Gin Mule Ein moderner Klassiker, ein Mashup aus einem sprudelnden Moscow Mule und einem minzigen Mojito.
- Rosmarin-Sprudel-Cocktail Kombiniert den duftenden Kräutergeschmack von Rosmarin mit Zitrone und vielen Blasen!
- Southside-Cocktail oder Southside Fizz Ein einfacher und erfrischender Gin-Drink aus Minze, Zitrone und Limette: Oder fügen Sie Blasen hinzu, um ihn prickelnd zu machen.
Wann man einen Basilikumcocktail servieren sollte
Dieser erfrischende Basilikum-Cocktail ist perfekt für den Sommer, wenn es viel Basilikum gibt. Versuchen Sie es als:
- Signature-Getränk
- Sommercocktail
- Happy-Hour-Drink
- Dinner-Party-Drink
- Getränke bis spät in die Nacht trinken
- Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
- Cocktail-Stunde-Drink
Gin-Basilikum-Cocktail
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Zutaten
Skala1x2x3x- 4frische Basilikumblätter, plus mehr zum Garnieren
- 2 Unzen(4 Esslöffel) Gin
- ½ Unze(1 Esslöffel) Zitronensaft
- ½ Unze(1 Esslöffel) Limettensaft
- ½ Unze(1 Esslöffel) einfacher Sirup
- Zum Garnieren: Basilikumblatt
Anweisungen
- Geben Sie die Basilikumblätter vorsichtig in einen Cocktailshaker Durcheinander 4 bis 5 Mal, bis das Öl freigesetzt wird, das Basilikum jedoch nicht zerbrochen ist.
- Geben Sie die restlichen Zutaten in den Cocktailshaker. Füllen Sie es mit Eis und schütteln Sie es, bis es kalt ist.
- Das Getränk in ein Glas abseihen. Mit einem frischen Basilikumblatt garnieren.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Erschüttert
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan