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Hier ist der perfekte Sommercocktail für die Zeit, in der es viele Kräuter gibt: der Gin Basil Smash! Verwenden Sie Ihre Basilikumpflanze für dieses erfrischende Kräutergetränk.
Bekommen Basilikum ? Lieben Sie Gin? Hier ist das ideale Getränk für Sie: das Gin Basil Smash ! Diese moderne Variante des Whiskey Smash ist leicht und kräuterig und kombiniert pfeffriges Basilikum mit botanischem Gin. Wenn Sommer in einem Cocktailglas steckt, dann ist es das! Wir lieben es, unsere Kräuter die ganze Saison über zu trinken, und diese neue Ergänzung zu unserem Sommercocktails fängt das Gefühl von frisch gemähtem Gras zwischen den Zehen und klebrigen, geschmolzenen Eis am Stiel perfekt ein. (Zumindest glauben wir das!)
Was ist in einem Gin Basil Smash enthalten?
Der Gin Basil Smash ist ein Cocktail aus Gin, Basilikum und frischem Zitronensaft, eine Abwandlung des beliebten Whiskey Smash . Der Whiskey Smash wurde erstmals 1887 als Rezept veröffentlicht und kombiniert Zitrone, Minze, Zucker und Crushed Ice zu einem erfrischenden Sommercocktail. Ersetzen Sie ihn durch Basilikum und Gin, und schon haben Sie dieses Getränk.
Diese Gin-Variante wurde 2008 von einem Mann namens Jörg Meyer, Besitzer der deutschen Bar Bar Le Lion, erfunden, der das Rezept auf seiner Website veröffentlichte. Es wurde ein internationaler Erfolg und wird heute auf der ganzen Welt hergestellt. (Lesen Sie mehr über die Entstehungsgeschichte .) Folgendes benötigen Sie, um einen Gin Basil Smash zuzubereiten:
wie man Schlagsahnekäse macht
- Gin
- Basilikum Blätter
- Zitronensaft
- Einfacher Sirup
Wie man Basilikum zerkleinert
Die beste Zeit, um einen Gin Basil Smash zuzubereiten? Der Sommer, wenn Sie einen großen Topf mit hellgrünem Basilikum haben! Sie benötigen 8 bis 10 Basilikumblätter pro Getränk, daher ist es wirtschaftlicher, selbst angebautes Basilikum zu verwenden. Die Cocktail-Fähigkeit, die wir verwenden, um diesen köstlichen, pfeffrigen Geschmack zu extrahieren, nennt sich „Murdling“. Durcheinander Dabei werden Kräuter sanft zerdrückt, um ihren Saft freizusetzen, wodurch sich die Aromen leichter in Getränke integrieren lassen.
Wenn es um Kräuter geht, sollten Sie beim Mischen eine sanfte Berührung an den Tag legen. Hier ist wie man verwirrt Kräuter, darunter Basilikum:
- Geben Sie die Basilikumblätter auf den Boden eines Cocktailshakers. Wenn Sie keinen haben, können Sie einen großen Metallbecher oder eine Schüssel verwenden.
- Mit einem hölzernen Cocktailstößel oder einem unfertigen Holzlöffel, sanft Zerdrücken Sie das Basilikum ein paar Mal, um den Saft freizusetzen. Zerdrücken Sie das Basilikum nicht mit großer Kraft! Der Schlüssel zum Durcheinander ist eine leichte Berührung.
Basilikum lässt sich ganz einfach zu Hause anbauen! Gehe zu Wie man Basilikum anbaut Und Wie man Basilikum erntet für mehr.
Am besten geeigneter Gin
Für einen Gin Basil Smash eignet sich jede Art von Gin! Versuchen Sie, eine Flasche mit mittlerem Preis zu finden, da der Preis bei Spirituosen normalerweise ein Indikator für die Qualität ist. Hier ein paar Tipps zum Gin-Kauf:
- Jede Marke ist anders. Es gibt eine große Auswahl an botanischen Aromen in verschiedenen Gin-Marken. Experimentieren Sie, um Ihren Favoriten zu finden!
- Malfy Gin ist eine gute Option: Er hat eine schöne Geschmacksbalance.
- Finger weg von Tanqueray-Gin: Unserer Meinung nach ist er etwas zu blumig.
Wann man einen Gin Basil Smash servieren sollte
Dieser erfrischende Cocktail ist perfekt für den Sommer, wenn es reichlich Basilikum gibt, aber natürlich funktioniert er das ganze Jahr über. Versuchen Sie es als:
- Sommercocktail
- Happy-Hour-Drink
- Dinner-Party-Drink
- Getränke bis spät in die Nacht trinken
- Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
- Cocktail-Stunde-Drink
Weitere Basilikum-Cocktails und Minz-Cocktails
Es gibt so viele Möglichkeiten, im Sommer frische Kräuter in Cocktails zu verwenden! Hier noch ein paar Ideen:
italienische Gewürzzutaten
- Basil Collins Cocktail Dieses große Getränk kühlt mit Gurke und Basilikum.
- Gin-Basilikum-Cocktail Eine weitere Möglichkeit, Basilikum und Gin in einem leckeren Getränk zu kombinieren!
- Rezept für Basilikum-Gimlet Die klassische Art, Gin und Basilikum zu kombinieren.
- Mojito-Krug Hast du viel Minze? Probieren Sie diesen Krug für 8 Portionen.
- Erdbeer-Mojito oder Himbeer-Mojito Oder mischen Sie Beeren und Minze für eine erfrischende Kombination.
- 10 frische Minzcocktails Probieren Sie alle diese Minzcocktails, wie den Klassischer Mint Julep oder Südseite .
- Lavendel-Gin-Cocktail Ein leckeres Getränk mit blumigem Lavendel.
01Rezept für Basilikum-Gimlet
02Mojito-Krug-Rezept
03Southside-Cocktail
04Gurken-Collins
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Gin Basil Smash
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Hier ist der perfekte Sommercocktail für die Zeit, in der es viele Kräuter gibt: der Gin Basil Smash! Verwenden Sie Ihre Basilikumpflanze für dieses erfrischende Kräutergetränk.
Zutaten
Skala1x2x3x- 8Zu10große Basilikumblätter, plus mehr zum Garnieren
- 2 ½ Unzen* Gin
- ¾ UnzeZitronensaft
- ¾ Unze einfacher Sirup
- Eis zum Servieren (versuchen Sie es klares Eis )
Anweisungen
- Die Basilikumblätter in einen Cocktailshaker geben und verwirre sie (vorsichtig zerdrücken).
- Gin, Zitronensaft und hinzufügen einfacher Sirup zum Cocktailshaker. 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt schütteln.
- Das Getränk in ein mit Eis gefülltes Lowball-Glas abseihen. Nach Belieben mit einem Spritzer davon belegen Sodawasser . Mit weiteren Basilikumblättern garnieren.
Notizen
*Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel.
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Erschüttert
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan