Limonaden-Slushie-Rezept

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Suchen Sie etwas wirklich Erfrischendes, um der Hitze zu trotzen? Dieses Limonaden-Slushie ist eisig und würzig: Trinken Sie es pur oder würzen Sie es mit Gin für den Kick!

Der Sommer ist da! Die Temperaturen steigen auf über 90 Grad und in unserem Minzbeet fängt es an zu toben. Gibt es einen besseren Weg, der Hitze zu trotzen, als ein Limonaden-Slushie-Rezept? Dieses prickelnde Getränk ist alles, was Sie zum Abkühlen brauchen. Es ist eisig mit dem besten süßen, säuerlichen Zitrusgeschmack und einem Hauch frischer Minze. Wenn Sie möchten, können Sie daraus einen Cocktail machen, indem Sie ihn mit Gin aufpeppen. Es ist so oder so unwiderstehlich!

So bereiten Sie dieses Limonaden-Slushie-Rezept zu

Dieses Limonaden-Slushie oder Zitronenbrei-Rezept ist eine eisige Version von Limonade mit aromatischer Minze. Dieser ist mit Honig oder Ahornsirup von Natur aus süß, Sie können aber auch Zucker verwenden, wenn Sie möchten. Das Durchtränken der Mischung mit Minze verleiht genau das richtige Maß an Komplexität.

Wie macht man ein Limonaden-Slushie? Der schwierigste Teil besteht darin, die Zitronen zu entsaften … und darauf zu warten, dass die Mischung gefriert! Folgendes ist zu tun:

• Entsaften Sie die Zitronen: Sie benötigen 1 Tasse frisch gepressten Zitronensaft, was etwa 6 Zitronen entspricht. Wir würden hier nicht empfehlen, Zitronensaft aus Flaschen zu verwenden: Für den besten Geschmack verwenden Sie den echten Saft! Wir haben noch keine Marke für abgefüllten Zitronensaft gefunden, der genauso schmeckt wie frischer Zitronensaft.
• Mit Süßstoff und Minze köcheln lassen. Nachdem Sie alle Zitronen entsaftet haben, bringen Sie den Saft mit Ahornsirup oder Honig zum Kochen, stellen dann die Hitze ab und fügen Minzblätter hinzu. Lassen Sie es 10 Minuten lang stehen: Dadurch kann der Minzgeschmack in die Flüssigkeit einziehen.
• In Eiswürfelbehältern einfrieren. Nach 10 Minuten mit noch mehr kaltem Wasser vermischen und zu Eiswürfeln einfrieren. Das Einfrieren in Würfel dauert etwa 6 Stunden. Sie können dieses Rezept also am Vorabend zubereiten.

Servieren Sie diesen Limonaden-Slushie

Wenn es Zeit zum Servieren ist, pürieren Sie Ihre Limonadenwürfel in einem Mixer mit gerade genug Wasser, und schon haben Sie ein sofortiges Limonaden-Slushie! Sie können es pur als alkoholfreies Getränk trinken.

Oder unser Favorit ist das Aufpeppen mit etwas Gin – es ist sehr lecker! Der Gingehalt reicht gerade aus, um ihm etwas Biss zu verleihen, ohne zu stark zu sein. Es ist am erfrischendsten Sommergetränk ! Teilen Sie uns in den Kommentaren unten Ihre Meinung mit!

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Dieses Limonaden-Slushie-Rezept ist…

Vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, pflanzlich, vegan, natürlich süß und frei von raffiniertem Zucker.

Limonaden-Slushie-Rezept

• Autor: ein paar Köche
• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 6 Stunden
• Ertrag: 4bis 61X

Beschreibung

Suchen Sie etwas wirklich Erfrischendes, um der Hitze zu trotzen? Dieses Limonaden-Slushie ist eisig und würzig: Trinken Sie es pur oder würzen Sie es mit Gin für den Kick!

Zutaten

• 1 Tassefrisch gepresster Zitronensaft (ca6Zitronen)
• ½ TasseAhornsirup oder Honig (oder Kristallzucker)
• 3 TassenWasser, geteilt
• 1eine Handvoll frische Minze
• ½ TasseGin (optional)

Anweisungen

1. Die Zitronen entsaften. In einem kleinen Topf Zitronensaft, Honig und ½ Tasse Wasser erhitzen. Umrühren, um den Ahornsirup oder Honig aufzulösen. Wenn die Mischung köchelt, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie eine große Handvoll Minzblätter hinzu. 10 Minuten ziehen lassen. Minzblätter entfernen und 2 ½ Tassen kaltes Wasser hinzufügen. In Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren (die Flüssigkeit füllt etwa 2 ½ Schalen) – etwa 6 Stunden oder über Nacht.
2. Zum Servieren die Zitroneneiswürfel mit dem Gin (optional) in einen Mixer geben und mixen. Fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass es matschig wird (ungefähr 1 Tasse oder mehr ohne Gin). Sofort servieren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gefroren
• Küche: amerikanisch