Wie man Basilikum erntet

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Sie bauen eine Basilikumpflanze an, sind sich aber nicht sicher, wie Sie sie ernten sollen? Das Entfernen der Blätter macht die Pflanze tatsächlich gesünder und wächst besser! So ernten Sie Basilikum.

Cocktails, wie man sie zubereitet

Wächst du? frisches Basilikum zu Hause, aber nicht sicher, wie man es erntet? Du bist nicht allein. Das Ernten oder Beschneiden einer Basilikumpflanze kann schwierig sein, weil sie rückständig wirkt. Das Entfernen von Blättern scheint der Pflanze zu schaden, oder? Das Gegenteil ist der Fall: Das Entfernen der Blätter fördert die Verzweigung der Pflanze und macht sie zu einer großen, buschigen Pflanze!

Alex kümmert sich normalerweise um das Basilikum in unseren Hochbeetgärten, weshalb ich manchmal das Gefühl habe, nicht sicher zu sein ganz der richtige Weg, unsere Pflanze zu beschneiden. Deshalb haben wir beschlossen, dass es höchste Zeit ist, einige dieser Gedanken zur Basilikumpflege zu Papier zu bringen. Hier erfahren Sie alles über die Ernte von Basilikum!

Verwandt: Beste Basilikum-Rezepte Und Kurzanleitung zu Basilikum

So ernten Sie Basilikum

Sie bauen eine Basilikumpflanze an, sind sich aber nicht sicher, wie Sie sie ernten sollen? Das Entfernen der Blätter macht die Pflanze tatsächlich gesünder und wächst besser! So ernten Sie Basilikum.

Materialien

• Basilikumpflanze

Werkzeuge

• Schere

Anweisungen

1. Wenn ein Basilikumzweig sechs bis acht Blätter hat, schneiden Sie den Stiel und die Blätter bis zum ersten Blattsatz zurück. (Entfernen Sie keine einzelnen Blätter.) Machen Sie dies während der gesamten Vegetationsperiode weiter. Dies trägt dazu bei, dass sich die Pflanze verzweigt und groß und buschig wird
2. Wenn am Basilikum Blüten wachsen, schneiden Sie diese sofort ab.
3. Achten Sie darauf, die Blätter regelmäßig zu beschneiden (und zu verwenden): Das fördert das Wachstum der Basilikumpflanze! Wenn Sie Basilikumzweige hineinbringen, lagern Sie das frische Basilikum ordnungsgemäß, um seine Haltbarkeit zu verlängern: siehe So lagern Sie frisches Basilikum.

Wie man Basilikum anbaut

Und das ist es: So ernten Sie Basilikum! Es ist perfekt, um jedem Gericht eine frische Note zu verleihen (siehe unten). Haben Sie Fragen dazu, wie man Basilikum am besten anbaut oder was wir tun? Hier ist unser Beitrag zum Thema Wie man Basilikum anbaut .

Rezept zum Würzen von Lachs

Wussten Sie, dass Sie Basilikum durch Trocknen konservieren können? Gehe zu Wie man Basilikum trocknet .

Basilikum-Rezepte

Es gibt so viele tolle Dinge, die man mit frischem Basilikum kochen kann! Sein pfeffriger Geschmack bringt jedes Gericht auf die nächste Stufe. Hier sind einige unserer Favoriten Basilikum-Rezepte :

• Basilikum-Walnuss-Pesto
• Basilikumsauce
• Gin-Basilikum-Cocktail
• Basilikum-Aioli
• Bestes Basilikumöl
• Hausgemachte Margherita-Pizza
• Gegrillter Käse mit Tomaten und Basilikum
• Tomaten-Basilikum-Suppe mit Ricotta-Knödeln
• Italienisches Auberginensandwich
• Basilikum-Erdbeer-Eis am Stiel
• Cremige Pasta Marinara
• Griechischer Orzo-Salat
• Tomaten-Basilikum-Gnocchi-Suppe
• Mit Früchten angereichertes Wasser
• Pfirsich- und Burrata-Salat

Fragen zur Basilikumernte?

Gibt es etwas, was wir bezüglich der Ernte von Basilikum noch nicht besprochen haben? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen! Eine weitere großartige Ressource ist die Bauernalmanach-Führer zu Basilikum .