10 Dinge, die man mit hartgekochten Eiern zubereiten kann

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einfaches Couscous-Rezept

Hier finden Sie die besten Dinge, die man mit hartgekochten Eiern zubereiten kann! Von Klassikern wie Teufels- und Eiersalat bis hin zu einzigartigen Gerichten wie gegrilltem Käse.

Wie isst man hartgekochte Eier am besten? Es handelt sich dabei überhaupt nicht um ein Rezept: einfach in zwei Hälften geschnitten und mit etwas Meersalzflocken bestrichen! Sie sind der perfekte gesunde und sättigende Snack! Aber wenn Sie auf der Suche nach etwas Innovativerem für hartgekochte Eier sind, haben wir jede Menge Rezeptideen für Sie!

Und jetzt ... 10 Dinge, die man mit hartgekochten Eiern machen kann!

Gegrillter Käse mit Mayo und gekochtem Ei

Hier ist eine unterhaltsame Möglichkeit, das Problem der Zubereitung hartgekochter Eier anzugehen: gegrillter Käse! Anstatt bei einem gegrillten Käse Butter auf der Außenseite des Brotes zu verwenden, verwendet dieser gegrillte Käse Mayonnaise als Ersatz. Vielleicht klingt das nicht so bahnbrechend, wie es tatsächlich ist. Alex und ich haben es ausprobiert und freuen uns, berichten zu können, dass es wirklich gut ist.

Fügen Sie ein gehacktes hartgekochtes Ei, scharfen Cheddar-Käse und geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu und es schmeckt reichhaltig und fast fleischig. Als ich Alex zum ersten Mal diesen gegrillten Käse mit Mayonnaise servierte, schwor er, dass Schinken darin sei. Dann sagte er: Das ist der beste Grillkäse, den Sie je gemacht haben. Das gibt es also.

Nicoise-Salat

Eine unserer Lieblingsantworten auf die Frage, was man mit hartgekochten Eiern machen soll, ist der klassische französische Hauptgerichtssalat: Nicoise-Salat! Und das Wort Salat beschreibt den Geschmacksgenuss des Nicoise-Salats nicht annähernd. Gekochte Eier, grüne Bohnen, Kalamata-Oliven, Tomaten und Gewürze Französischer Kartoffelsalat Setzen Sie sich auf knackigen Salat mit einem pikantes Dressing Das macht Lust, es tagelang weiter zu essen. Mit diesem sättigenden Hauptgericht können Sie den Süden Frankreichs spüren und es hat die beste sommerliche Atmosphäre (fügen Sie einfach hinzu). gefroren ?!).

Das ultimative Eiersalat-Sandwich

Was ist klassischer als Eiersalat? Dieser hat eine gesunde Note, mit griechischem Joghurt und Mayo zusammen für eine leichte und cremige Textur. Es enthält auch frische Kräuter, die ihm einen Hauch von Geschmack verleihen. Es ergibt ein klebriges, köstlich chaotisches Eiersalat-Sandwich: das Beste, was Sie haben werden, finden wir. Und es ist eine besonders gute Option zum Mittagessen, da es sich im Kühlschrank einige Tage hält.

Einfache Teufelseier

Auf der Suche nach einem Rezept für Teufelseier? Lassen Sie uns die Ersten sein, die diesen Vorschlag machen! Diese sind absolut klassisch und schmecken fantastisch. Sie haben eine Besonderheit: Griechischer Joghurt in der Füllung zusammen mit Mayonnaise. Zusammen mit gelbem Senf und Dijon-Senf verleiht er diesen Eiern den perfekten Geschmack, ohne übermäßig reichhaltig zu sein! Mit getrocknetem Dill oder geräuchertem Paprika oder einer Mischung aus beiden garnieren, um es festlich zu machen.

Klassischer Eiersalat mit Basilikum

Zurück zum Eiersalat: Dies ist eine weitere frische und gesunde Variante des Klassikers! Die Kombination von griechischem Joghurt mit Mayonnaise ergibt eine gesunde Variante des Eiersalats, der frisch und nahrhaft statt zu reichhaltig schmeckt. Und frisches Basilikum sorgt für eine köstliche frische Pfeffernote. Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Zubereitung hartgekochter Eier: Kombinieren Sie es mit Brot, Pita oder frischem Gemüse. Probieren Sie es aus, um Ihre Mittagspause aufzupeppen!

Einfache Salatbar-Ideen

Als nächstes: eine DIY-Salatbar! Nicht jeder liebt Gemüse, aber die meisten Menschen können sich für eine gute Salatbar einsetzen. Wir lieben das Konzept der Salatbar für ein schnelles Abendessen – wenn man es Salatbar nennt, wird es noch glamouröser!

„Was steckt hinter einer Schlammlawine?“

Und es gibt bestimmte Toppings, die wie eine Salatbar aussehen und sie noch spezieller machen, wie Erbsen, hartgekochte Eier oder Hüttenkäse (oder eigentlich Speckstücke!). Hier teilen wir unsere Lieblingsideen für eine Salatbar, damit Sie dieses einfache Abendessen unter der Woche selbst nachkochen können. Es ist die perfekte Zubereitung mit hartgekochten Eiern!

Gesunder Kartoffelsalat mit hartgekochtem Ei

Salat lässt sich hervorragend mit hartgekochten Eiern zubereiten! Und dieser gesunde Kartoffelsalat ist eine etwas andere Art Kartoffelsalat. Es handelt sich um Kartoffeln, die über Gemüse serviert werden, anstatt mit Mayonnaise gemischt zu werden. Es ist ein fantastischer Hauptgerichtssalat mit gerösteten roten Kartoffeln, Süßkartoffeln und Gemüse mit unserer allerliebsten würzigen Honig-Senf-Vinaigrette. Die Verwendung hartgekochter Eier macht es zu einem sättigenden vegetarischen Hauptgericht.

Vegetarischer Cobb-Salat

Noch ein Salat: und noch dazu ein köstlicher 5-Sterne-Salat! Dieser vegetarische Cobb-Salat hat eine fantastische Geschmackskombination. Der Star ist der Kokosspeck: rauchig, knusprig und reichhaltig. Es ist perfekt gegen den Biss der Blauschimmelkäse-Streusel, der samtig hartgekochten Eier und der saftigen Tomaten.

Es schmeckt kaum wie ein Salat, die Aromen sind so kräftig und leuchtend – ganz zu schweigen von der farbenfrohen Optik. Es lässt sich fantastisch mit hartgekochten Eiern zubereiten und ist ein sättigendes vegetarisches Hauptgericht, das sich perfekt zum Essen auf der Terrasse mit einem Glas Rosé (oder …) eignet erstarrt )!

Thunfischsalat mit Ei

Nehmen Sie unser Klassischer Thunfischsalat und verstärken Sie es mit einem hartgekochten Ei! Die Zugabe von hartgekochten Eiern zum Thunfischsalat macht ihn noch köstlicher und proteinreicher. Thunfischsalat mit Ei eignet sich perfekt als schnelle und gesunde Mittagsidee oder als Sandwich und ist ein einfaches 10-Minuten-Abendessen, über das man nicht lange nachdenken muss.

Teufelseier mit geräuchertem Paprika

Um diese Liste der Dinge, die man mit hartgekochten Eiern zubereiten kann, abzurunden: ein weiteres teuflisches Rezept! Und dieses hier ist überaus lecker: Das Eigelb wird mit geräuchertem Paprika vermischt, was ihm eine orange Farbe und einen leicht rauchigen Geschmack verleiht. Dann wird es mit einer knusprigen Schalotte garniert, um ihm ein wenig Würze und Knusprigkeit zu verleihen. Es ist eine gehobene Variante des traditionellen Teufels-Eies.

Ein Hinweis zur Eierernährung

Sind Eier gesund? Es stellt sich heraus, dass sie zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln der Welt gehören. Sie haben jeweils 75 Kalorien und sind voller Nährstoffe und 7 Gramm Protein. Eier sind als natürliche B12-Quelle besonders hilfreich für die vegetarische Ernährung.

Jüngste Untersuchungen haben ergeben, dass gekochte Eier nicht aus Cholesteringründen gemieden werden, sondern tatsächlich Erhöhen Sie den guten Cholesterinspiegel, den der Körper benötigt . Sie werden als erschwingliche und einfach zu verzehrende Quelle für hochwertiges Protein empfohlen.

So bereiten Sie perfekt gekochte Eier zu

Wie macht man perfekt gekochte Eier? So machen wir es: Legen Sie sie in eine Pfanne und bedecken Sie sie mit einem Zentimeter Wasser. Sobald das Wasser kocht, schalten Sie den Herd aus! Die Eier ruhen etwa 15 Minuten lang, damit sie vollständig durchgaren können. Anschließend für weitere 15 Minuten in ein Eisbad geben. Anschließend können Sie sie sofort schälen. Hier ist unser Perfektes Rezept für hartgekochte Eier.

Noch besser: machen Gedämpfte hartgekochte Eier , die sich noch einfacher schälen lassen! Wenn Sie einen Instant Pot haben, können Sie auch hartgekochte Eier zubereiten: eine ideale Methode, da sie völlig unkompliziert ist. Hier ist unser Rezept für hartgekochte Instant-Eier .

Ressourcen für gekochte Eier

Und für mehr, hier sind ein paar weitere Ressourcen:

Wie verrührt man Minze?

• Wie viel Protein enthält ein hartgekochtes Ei?
• Wie lange halten sie?
• So lassen sie sich leicht schälen
• Wie viele Kalorien hat ein hartgekochtes Ei?
• Wie schält man sie?

Sandwich mit hartgekochten Eiern

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 1Sandwich1X

Beschreibung

Was tun mit hartgekochten Eiern? Hier sind die besten Rezepte mit hartgekochten Eiern, die Sie vielleicht übrig haben, von gegrilltem Käse bis hin zu Deviled.

Zutaten

• 1 hartgekochtes Ei
• 1/3Zu1/2Tasse geriebener geräucherter Cheddar-Käse
• 1Frühlingszwiebel
• 2Stücke Vollkorn- oder Sauerteigbrot (bei Bedarf auch glutenfrei)
• 1 EsslöffelMayonnaise
• Koscheres Salz (optional)

Anweisungen

1. Wenn Sie keine Reste verwenden, kochen Sie die Eier gemäß den Anweisungen hart Perfekte hartgekochte Eier oder Hartgekochte Instant-Eier Methoden.
2. Das hartgekochte Ei grob hacken. Den Käse zerkleinern. Dünn Die Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden . Das Brot in Scheiben schneiden.
3. Eine Seite jeder Brotscheibe mit Mayonnaise bestreichen. Legen Sie eine Scheibe mit der Mayo-Seite nach unten auf eine Grillplatte oder in eine Pfanne, belegen Sie sie dann mit der Hälfte des geriebenen Käses, dem gehackten Ei und den geschnittenen Frühlingszwiebeln, dann mit dem restlichen geriebenen Käse und der Brotscheibe.
4. Backen, bis das Brot goldbraun und geröstet ist, dann umdrehen und noch ein paar Minuten backen, bis die zweite Brotscheibe geröstet und der Käse warm ist. In zwei Hälften schneiden und sofort servieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch

Letzte Aktualisierung: September 2024