Wie man hartgekochte Eier leicht schält

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Sie fragen sich, wie Sie hartgekochte Eier leicht schälen können? Alte Eier lassen sich leichter schälen als frische Eier. Hier finden Sie Tipps zum Kochen und Schälen gekochter Eier.

Wie lässt sich hartgekochte Eier leicht schälen?

Das ist uns allen schon einmal passiert: Beim Schälen eines hartgekochten Eies entsteht ein zerlumptes Durcheinander statt einer perfekten Kugel! Es gibt keine magische Methode, hartgekochte Eier zu schälen, aber wir haben einige Tipps für Sie, wie Sie hartgekochte Eier ganz einfach schälen können!

1. Ältere Eier lassen sich leichter schälen als frische Eier. Wenn Sie Eier haben, die etwa eine Woche im Kühlschrank lagen, eignen sich diese am besten zum Hartkochen.
2. Verwenden Sie die richtige Methode zum Hartkochen der Eier: Dämpfen oder Instant Pot (Schnellkochtopf) sind ideal. Gedämpfte hartgekochte Eier lassen sich am einfachsten schälen: und alles, was Sie brauchen, ist ein Dampfgareinsatz! Wenn Sie einen Instant Pot oder Schnellkochtopf haben, ist dies der Fall Instant-Pot-Methode für hartgekochte Eier ist die beste Wahl für leicht zu schälende Eier.
3. Klopfen Sie vorsichtig auf das größere Ende des Eies, damit die Schale zerdrückt wird. Nachdem Sie die Eier gekocht und 15 Minuten lang in einem Eisbad ruhen lassen, können sie geschält werden. Klopfen Sie leicht auf das größere Ende des Eies, damit die Schale zerdrückt wird: Am größeren unteren Ende des Eies befindet sich eine Luftblase, die das Zerdrücken der Schale erleichtert. Dann beginnen Sie mit dem Abziehen der Schale. Schälen Sie die Schale weiter, bis alle Stücke entfernt sind.

Wenn Sie die oben genannten Tipps befolgen, sollten hartgekochte Eier entstehen, die sich leicht schälen lassen. Unten finden Sie ein Video-Tutorial!

Video: Wie man hartgekochte Eier schält

Hier ist ein Video-Tutorial, in dem ich zeige, wie man in unserer Küche hartgekochte Eier schält. Schneller Vorlauf bis 1:21 um den Peeling-Teil des Tutorials zu sehen!

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Eierrezepte

Hartgekochte Eier eignen sich perfekt als Snack zum Mitnehmen oder zum Frühstück am Morgen. Nachdem Sie nun wissen, wie Sie hartgekochte Eier leicht schälen können, gibt es viele kreative Möglichkeiten, hartgekochte Eier zu verwenden, von Salaten über gefüllte bis hin zu gegrillten Käsefüllungen! Hier ist Was tun mit hartgekochten Eiern? :

• Eiersalat-Sandwich
• Einfache Teufelseier
• Gegrillter Käse mit Mayo und gekochtem Ei
• Einfache Salatbar-Ideen
• Klassischer Eiersalat
• Gesunder Kartoffelsalat mit hartgekochtem Ei
• Vegetarischer Cobb-Salat
• Gegrillter Spargel mit Zitronen-Joghurt-Sauce
• Einfache Teufelseier mit geräuchertem Paprika
• 25 Rezept für hartgekochte Eier

Links zu hartgekochten Eiern

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zu hartgekochten Eiern! Teilen Sie uns in den Kommentaren unten mit, wenn Sie weitere Fragen haben.

• Wie lange sind hartgekochte Eier haltbar?
• Wie schält man hartgekochte Eier?
• Wie viel Protein enthält ein hartgekochtes Ei?
• Wie viele Kalorien hat ein hartgekochtes Ei?

10 Dinge, die man mit hartgekochten Eiern zubereiten kann

Hartgekochte Instant-Eier

Klassischer Eiersalat

Einfache Teufelseier

Wie man hartgekochte Eier leicht schält

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 6Eier1X

Beschreibung

Sie fragen sich, wie Sie hartgekochte Eier leicht schälen können? Alte Eier lassen sich leichter schälen als frische Eier. Hier finden Sie Tipps zum Kochen und Schälen gekochter Eier.

Zutaten

• 6Eier (ältere Eier lassen sich leichter schälen als frische Eier)

Anweisungen

1. Dämpfen Sie die Eier oder kochen Sie sie in einem Instant Pot. Gehe zu Gedämpfte hartgekochte Eier oder Hartgekochte Instant-Eier .
2. Legen Sie die Eier in ein Eisbad: eine große Schüssel mit kaltem Wasser und mehreren Eiswürfeln. Lassen Sie die Eier etwa 15 Minuten lang stehen, bis sie abgekühlt sind.
3. Um die Eier zu schälen, klopfen Sie leicht auf das größere Ende des Eies, damit die Schale zerdrückt wird. (Das größere untere Ende des Eies hat eine Luftblase, die das Zerdrücken der Schale erleichtert.)
4. Dann beginnen Sie mit dem Abziehen der Schale. Schälen Sie die Schale weiter, bis alle Stücke entfernt sind.

• Kategorie: Snack
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch