Ingwer-Dressing

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Dieses helle und spritzige Ingwerdressing ist das beste Salatdressing! Ein paar Zutaten verwandeln sich in einen frischen, süß-herben Geschmack.

Hier ist ein leckeres Dressing, mit dem jeder Haufen Grünzeug unendlich besser schmeckt: Probieren Sie es aus Ingwer-Salatdressing ! Diese sonnige Vinaigrette kombiniert Reisessig, Honig und Öl mit der erdigen Schärfe frischer Ingwerwurzel. Wow, da braucht es noch einen Salat! Es schmeckt zu fast allem, von Salaten bis hin zu geröstetem Gemüse. Dies ist eine unkomplizierte Variante des Konzepts, aber Sie können Sojasauce hinzufügen, um eine asiatischere Note zu erzielen. So machen Sie es!

Zutaten für Ingwer-Dressing

Ingwer-Dressing ist ein amerikanisches Salatdressing, das ostasiatische Zutaten wie frische Ingwerwurzel, Reisessig und Honig enthält. Oftmals sind auch Sojasauce oder Sesamsamen enthalten. Dieses Ingwer-Dressing ist eine unkomplizierte, frische und spritzige Vinaigrette aus Weißweinessig, Dijon-Senf und Honig. Es gibt aber auch einige Variationen mit asiatisch inspirierten Aromen mit Sojasauce oder Sesamöl (siehe unten)! Folgendes benötigen Sie für dieses Rezept:

• Ingwerwurzel
• Reisessig
• Dijon-Senf
• Honig oder Ahornsirup
• Olivenöl bzw neutrales Öl
• Salz

Mischen Sie es

Bei diesem Dressing handelt es sich um ein Mixer-Salatdressing, das wir oft zu vermeiden versuchen (da wir faul sind und unseren Mixer nicht gerne reinigen). Hier erfahren Sie, warum Sie Ihren Mixer für dieses Ingwer-Dressing verwenden sollten:

• Es verbreitet den Ingwergeschmack. Dadurch wird es besser in jeden Löffel integriert, als wenn es gerieben und verquirlt würde.
• Es entsteht eine glatte Textur. Geriebener Ingwer bildet kleine Klümpchen in der Textur, aber durch das Mischen wird alles cremig und geschmeidig!
• Wenn Sie einen Standardmixer haben, verdoppeln Sie ihn! Sie benötigen größere Mengen, um es zu vermischen. Wenn Sie jedoch einen kleinen Mixer oder Stabmixer haben, funktioniert es mit den Mengen im Rezept unten.

Variationen des Ingwer-Dressings

Dieses Ingwer-Dressing-Rezept ist eine helle, würzige Vinaigrette mit mediterranen Aromen. Willst du es verwechseln? Probieren Sie diese beiden köstlichen Ingwer-Dressings, die dem Gericht Tiefe verleihen

• Sesam-Ingwer-Dressing : Dieses Dressing hat eine cremige Tahini-Basis, ergänzt mit Sojasauce, Reisessig und geröstetem Sesamöl, um den Sesamgeschmack zu verstärken.
• Karotten-Ingwer-Dressing : Dieser geschmacksintensive Nieselregen besteht aus süßen Karotten, würzigem Reisessig und herzhaftem Miso, mit etwas Tahini für einen cremigen Körper.

Probieren Sie es aus Frühlings-Mix-Salat

Beilagen zu Lachs-Patties

Salate, die zu Ingwer-Dressing passen

Dieses Ingwer-Dressing ist unglaublich vielseitig und passt zu Salaten aller Art! Wir haben es für die Verwendung auf unserem erstellt Frühlings-Mix-Salat . Seitdem verwenden wir es für viele selbst zubereitete Salate, die den Rest im Kühlschrank verschlingen. Hier sind ein paar Salatrezepte, die gut dazu passen:

süße Barkeepergetränke

• Fügen Sie es zu a hinzu Gemischter Salat oder Frühlings-Mix-Salat
• Versuchen Spinat-Apfel-Salat
• Machen Sie ein Lieblings-Grünkohlsalat und geriebene Karotten hinzufügen
• Fügen Sie es hinzu Birnensalat mit Pekannüssen oder Süßkartoffelsalat
• Versuchen Sie es mit Spargelsalat mit Feta

Einfacher Frühlingssalat

Bester Grünkohlsalat

Spinat-Apfel-Salat

Süßkartoffelsalat

Dieses Rezept ist…

Vegetarisch, vegan (mit Ahornsirup), pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Ingwer-Dressing

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: Um10 Esslöffel 1X

Beschreibung

Dieses helle und spritzige Ingwerdressing ist das beste Salatdressing! Ein paar Zutaten verwandeln sich in einen frischen, süß-herben Geschmack.

Zutaten

Ingwer-Dijon-Dressing

• 1 ½ Esslöffelgeriebener Ingwer, leicht gepackt (ca. 5 cm Noppe)
• 2 EsslöffelWeißweinessig
• 1 EsslöffelDijon-Senf
• 1 EsslöffelHonig (oder Ahornsirup)
• ½ Tasse neutrales Öl (Traubenkernöl, Bio-Rapsöl, Bio-Pflanzenöl oder Erdnussöl)
• ¼ TeelöffelKnoblauchpulver
• ½ Teelöffel koscheres Salz

Sesam-Ingwer-Dressing

• Gehe zu Sesam-Ingwer-Dressing

Karotten-Ingwer-Dressing

• Gehe zu Karotten-Ingwer-Dressing .

Anweisungen

1. Den Ingwer mit einem Löffel schälen und fein hacken.
2. Alle Zutaten in einem kleinen Mixer oder Stabmixer mixen; Oder verdoppeln Sie das Rezept und mixen Sie es in einem Standardmixer. (Eine kleinere Menge lässt sich nicht in einem großen Mixer oder einer Küchenmaschine mixen.) Im Kühlschrank bis zu 1 Woche lagern; Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen lassen.
3. Variationen: Gehe zu Sesam-Ingwer-Dressing oder Karotten-Ingwer-Dressing .

• Kategorie: Dressing
• Verfahren: Vermischt
• Küche: Salatsoße
• Diät: Vegan