Die 17 besten Wodkas für jede Hausbar

Wodka ist ein wichtiger Bestandteil jeder Hausbar, egal ob es sich um eine komplett ausgestattete Bar im Keller oder einen kleinen Schrank neben der Küche handelt. Wodka ist unverzichtbar für eine Vielzahl von Cocktails, die über die Standard-Cocktails Martini und Cosmo hinausgehen. Eine äußerst vielseitige Spirituose, die sich besonders gut zum Experimentieren für unerfahrene Mixologen eignet.

Egal wie viele Flaschen Sie haben, es ist eine gute Idee, eine abwechslungsreiche Auswahl auf Lager zu haben. Es gibt viele Ausdrucksformen dieses scheinbar unkomplizierten Geistes. Er kann aus Kartoffeln, Getreide, Zuckerrüben und sogar, im Fall eines der unten aufgeführten Wodkas, Quinoa hergestellt werden. Neben den Grundzutaten, die in Wasser eingeweicht und mit zu vergärender Hefe beimpft werden, wirkt sich auch die Art und Weise, wie die Destillation durchgeführt wird, auf das Endprodukt aus. Und wir werden nicht einmal im Detail auf den enormen Einfluss eingehen, den die Quelle des Wassers hat, das verwendet wird, um den Wodka wieder auf die Probe zu stellen. Der wichtige Teil hier ist zu verstehen, dass Wodka, diese bekanntermaßen klare und angeblich geschmacklose Spirituose, voller Charakter ist.

sautierte Paprika

Mit freundlicher Genehmigung von Ocean

Der Trick besteht darin, zu entscheiden, welchen Wodka man kauft, denn selbst bei nicht aromatisierten Wodkas gibt es scheinbar unendlich viele Möglichkeiten. Woraus wird es destilliert? Wie oft wurde es gefiltert? Gibt es etwas Besonderes an dem Wasser, mit dem es wieder auf den Beweis gebracht wird? Bei so vielen Möglichkeiten kann es schnell unübersichtlich werden. Es lohnt sich, die folgenden Wodkas in Ihr Spirituosen-Setup zu Hause aufzunehmen. Diese Wodka-Marken und -Flaschen repräsentieren eine Reihe von Geschmacksprofilen, Herkunftsländern und Preisklassen, die eine Überlegung wert sind.

Broken Shed Premium Vodka

Mit freundlicher Genehmigung von Broken Shed

Dieser in Wanaka, Neuseeland, hergestellte und aus Molke destillierte Wodka wird mit Wasser von der Nord- und Südinsel auf die Probe gebracht. Es präsentiert Anklänge an Steinobst, zerdrückte gelbe Äpfel und Vanillecreme, alles getragen von einer besonders samtigen Textur.

Carbonadi Wodka

In Italien auf der Basis von italienischem Bio-Weizen aus dem Piemont destilliert, durch schwarze Diamanten gefiltert und schließlich mit Mikrosauerstoff angereichert, ist dies ein seidiger, eleganter und zarter Wodka mit Noten von Pfirsich, Mandel und Frühlingsblumen ein Hauch von Minze im Abgang.

Chopin Family Reserve Extra Rare Young Potato Wodka

Mit freundlicher Genehmigung von Chopin

Dies würde zu einem dekadenten Wodka-Martini führen, aber es lohnt sich sicherlich auch, ihn pur zu schlürfen: Zitrusöle, weiße Lakritze und süße Wurzelgemüsenoten strömen aus dem Glas und werden von einem bemerkenswert seidigen Rahmen getragen.

Rumchata und Feuerball-Schussname

FAIR Quinoa Vodka

Mit freundlicher Genehmigung von Fair

Fair-Trade-zertifiziertes Bio-Quinoa aus dem bolivianischen Altiplano bildet das Herzstück dieses Wodkas (auch Maisbrand ist enthalten), der in Cognac, Frankreich, destilliert wird. Es handelt sich um eine vegane, glutenfreie Spirituose, deren dezente Süße, Anklänge an zerdrückte Marcona-Mandeln und seidige Textur einer breiten Palette von Cocktails zugute kommen.

Finnland Wodka

Lord Bishop

Dieser in Finnland hergestellte Wodka wird vollständig aus finnischer Suomi-Gerste hergestellt und anschließend mit Gletscherwasser aus der Rajamäki-Quelle auf Gärung gebracht. Der resultierende Geist drückt weniger Frucht aus als viele Gegenstücke und mehr Mineralität. Es ist ein belebender Wodka, der einen hervorragenden eiskalten Martini ergibt, vorzugsweise sehr trocken, mit einem Hauch Zitrone. Dies ist für etwa 20 US-Dollar erhältlich, was es zu einer einfachen und intelligenten Ergänzung Ihrer Hausbar-Einrichtung macht.

Graue Gans

Mit freundlicher Genehmigung von Grey Goose

So beliebt, dass sich seine Fans oft nicht mit dem vollständigen Namen beschäftigen: Es ist wie Beyoncé, Cher oder Tiger. Nur: Gans. Basierend auf französischem Winterweizen und Quellwasser hat es eine weiche Textur, die Noten von Zitrusfrüchten und dezenten Blumen enthält. Er eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails und sorgt für einen besonders unvergesslichen Vesper.

Haku Wodka

Mit freundlicher Genehmigung von Haku

Dieser Wodka von Suntory wird aus japanischem Reis hergestellt und durch Bambuskohle gefiltert und ist großzügig und subtil. Seine trinkbare Süße umrahmt Aromen von Vanille und Mandelblüten.

Humboldt Distillery Wodka

Mit freundlicher Genehmigung von Humboldt

Zertifizierter Bio-Wodka, hergestellt in Fortuna, Kalifornien, ist ein reiner, wärmender Wodka, der sowohl üppig als auch großzügig ist. Hergestellt aus amerikanischem Zuckerrohr und vierfach destilliert, weist es neben Zitronenölen und einer sehr subtilen Würze einen Hauch von Kamille und grüner Minze auf.

Speer

Sarah Gualtieri

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Der gesamte Erlös aus dem Verkauf dieses Wodkas geht an Razom, das zur Finanzierung humanitärer Zwecke und Hilfsorganisationen in der Ukraine beiträgt. Es handelt sich um ein gut geprüftes Unternehmen, und der Wodka, der aus kalifornischen Trauben und amerikanischem Getreide hergestellt wird, ist eine samtige Spirituose mit Noten von Birnen, Zitronen und Mineralität im Abgang. Es ist ausgezeichnet in einer Gibson.

Wasserkocher Eins

Mit freundlicher Genehmigung von Ketel One

Als einer der wahren Wodka-Schwergewichte eignet sich Ketel One aufgrund seiner verräterischen Zitronennoten hervorragend für einen Martini mit dem gewissen Etwas, und seine Würze hält den Zwiebeln eines Gibson stand.

Ocean Bio-Wodka

Mit freundlicher Genehmigung von Ocean

Auf Hawaii aus biologisch angebautem Zuckerrohr destilliert und dann mit gereinigtem Tiefseewasser aus 3.000 Fuß unter der Oberfläche am Fuße des Mauna Kea auf den Beweis gebracht, ist dies ein faszinierender Wodka, der süße Herbstobstfrüchte und einen subtilen Salzgehalt in Einklang bringt (was ihn ausgezeichnet macht). mit frittierten und gepökelten Snacks), alle mit einer leichten, energiegeladenen Textur. Das Unternehmen unterstützt auch die Pacific Whale Foundation, sodass Sie einen Martini zubereiten und das Gefühl haben können, etwas Gutes für den Planeten zu tun … die Definition einer Win-Win-Situation!

Ogden's Own Distillery Five Husbands Vodka

Diese in Utah ansässige Brennerei ist seit mehreren Jahren Sponsor des Utah Pride Festivals und stellt eine Reihe bemerkenswerter Spirituosen her. Five Husbands war ursprünglich eine limitierte Abfüllung für das Festival 2019, ist aber inzwischen Teil des Kernsortiments der Marke geworden, wobei ein Teil der Gewinne aus dem Verkauf an verschiedene LGBTQ+-Organisationen geht. Was den Wodka betrifft, so ist er durchsetzungsfähig und subtil gehoben, mit einem Hauch von Würze im Abgang – eine schöne Ergänzung zu Cranberry und Club-Soda .

Tattersall Small Batch Wodka

Das Restaurantprojekt

Glutenfrei und zertifizierter USDA-Bio-Anbau. Er wird aus Mais destilliert, der auf der Farm in Minnesota angebaut wurde, die der Familie des Hauptbrenners gehörte. Es handelt sich um eine kraftvolle, aber ausgewogene Spirituose mit Aromen von Maisnüssen und Süßkartoffeln, die durch leise Kräuternoten ergänzt werden, die den Abgang besonders frisch und gut für Cocktails machen, insbesondere wenn sie mit guten trockenen Zutaten zubereitet werden Wermut .

Titos handgemachter Wodka

Cindy Ord / Mitarbeiter/Getty Images

Dieser Wodka auf Maisbasis, destilliert in Austin, Texas, ist frisch, dezent süß und mit Gewürzen versehen, was ihn perfekt für einen Gibson, einen Dirty Martini oder sogar einen Cocktail mit etwas Gurkenlake darin macht.

Upstate Wodka

Mit freundlicher Genehmigung von Upstate

Er wird ausschließlich aus im Bundesstaat New York angebauten Äpfeln hergestellt und von der Sauvage Distillery in Charlotteville, New York, destilliert. Dies ist eine wunderbar andere Seite des Wodkas: Die Süße reifer Äpfel umrahmt alles und ein Hauch von braunen Butterkeksen und Vanille klingen durch den Abgang , köstlicher Abgang. Probieren Sie es „on the rocks“, pur oder in einem sehr trockenen Martini.

Woody Creek Wodka

Dieser zu 100 % aus Colorado-Kartoffeln bestehende Wodka zeichnet sich durch eine bemerkenswerte aromatische Komplexität aus, mit getrockneten Blüten und getrockneten Äpfeln, gefolgt von einem reifen, fast süßen Geschmack aus Melonen und Birnenpüree. Obwohl dies in einer Reihe von Cocktails funktioniert, ist es durchaus gut genug, um es pur zu genießen.

Gänseblümchensalz

Molkengeist

Dies ist kein Wodka – er entspricht nicht der technischen Definition –, sondern eine fantastische alternative Spirituose für eine Hausbar, die in vielen der gleichen Cocktails verwendet werden kann, wenn auch mit leicht unterschiedlichen Ergebnissen. Es wird aus der Molke destilliert, die bei der Milchproduktion übrig bleibt, und hat einen ausgeprägten kokosnussartigen Charakter sowie Noten von Orangencreme, zerdrückten Bananen und Vanille-Gebäckcreme. In einem Riff über einen Negroni (vertrauen Sie uns hier!) ist es bemerkenswert.