Limettensorbet

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Limettensorbet ist ein spritziges, erfrischendes Dessert! Sein heller Zitrusgeschmack ist ideal für den Sommer und lässt sich leicht zu Hause zubereiten.

Lieben Sie Zitrusfrüchte? Dann werden Sie Hals über Kopf davon begeistert sein Limettensorbet ! Der Geschmack ist pikant und rein: eisig mit einer hellen Würze im Abgang. Es ist wie ein gefrorenes Glas Limette , und jeder frostige, erfrischende Bissen macht Lust auf mehr. Es ist ideal für einen Sommerabend und lässt sich wunderbar mit anderen Geschmacksrichtungen kombinieren. Wir haben es dazu serviert Ananassorbet und es war ein Riesenerfolg! Hier erfahren Sie, was Sie wissen sollten hausgemachtes Sorbet .

Was Sie für Limettensorbet brauchen

Limettensorbet ist ganz einfach zuzubereiten: Der längste Teil besteht darin, die ganzen Limetten zu entsaften! Für dieses Rezept müssen 7 bis 8 Limetten entsaftet werden. Sobald das erledigt ist, geht es größtenteils los! Hier sind die Zutaten und Ausrüstung, die Sie benötigen:

• Limes
• Zucker
• Wasser und Eis
• Mixer
• Eismaschine (siehe unten)
• Entsafter: Es ist schön, hier eine zuverlässige Methode zum Entsaften von Limetten zu haben, zumal es so viele zu entsaften gibt. Wir mögen einen Press-Entsafter wie diesen: Er ist sehr einfach zu bedienen und erspart Ihnen Handkrämpfe!

Die Grundidee? Limettensaft, -schale, Zucker und Wasser mit etwas Eis vermischen und die Mischung dann in einer Eismaschine etwa 20 bis 25 Minuten lang einfrieren. Geben Sie es dann in einen Behälter, stellen Sie es in den Gefrierschrank und lassen Sie es weitere 2 Stunden einfrieren, damit es eine löffelbare Konsistenz erhält. Schauen Sie sich das Rezept unten an, um eine Anleitung zu erhalten!

Frieren Sie die Basis der Eismaschine vorher ein

Für dieses Rezept ist eine Eismaschine erforderlich. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie sich eines zulegen sollen: Es ist eine tolle Investition und Sie können damit viele Sorten Sorbet und Eis herstellen! Hier ist die 2-Liter-Eismaschine Wir verwenden es: Wir haben es schon seit Jahren und es ist sehr langlebig. Es ist auch eine tolle Geschenkidee! Verwenden Sie es als Einweihungsgeschenk oder als lustige Überraschung für Eisliebhaber.

Stellen Sie sicher, dass Sie es tun Den Boden der Eismaschine über Nacht einfrieren bevor Sie dieses Rezept zubereiten. Hast du es vergessen? Wenn ja, frieren Sie es mindestens 4 Stunden lang ein und prüfen Sie durch Schütteln, ob es vollständig gefroren ist. Wenn Sie immer noch Flüssigkeit darin hören, ist es nicht vollständig gefroren.

Für das Limettensorbet vorbereiten und aufbewahren

Wenn Sie können, essen Sie dieses Limettensorbet am Tag der Zubereitung, um die beste Konsistenz zu erzielen. Allerdings hält es sich im Gefrierschrank ziemlich gut etwa eine Woche lang! Eine Anmerkung: Insbesondere Limettensorbet hat eine andere Konsistenz als andere Fruchtsorbets: Es ist etwas eisiger (da es kein Fruchtfleisch, sondern nur Saft enthält). Folgendes ist zu tun:

Chipotles in Adobo

• Einen Vorratsbehälter mit Pergamentpapier auslegen. Dies trägt dazu bei, dass das Sorbet nicht am Rand des Behälters festfriert und lässt sich leichter auftauen.
• Reste bleiben 1 Woche haltbar, lassen sich aber etwa 15 Minuten lang bei Zimmertemperatur auftauen. Nehmen Sie sich die Zeit, den Behälter auf der Arbeitsfläche stehen zu lassen, bis er auftaut. Erwarten Sie nicht, dass es wie im Laden gekauftes Sorbet schmeckt, das im Gefrierschrank weicher bleibt. Limettensorbet taut tendenziell etwas schneller auf als andere Fruchtsorbets, da es größtenteils aus Wasser besteht (ohne Fruchtfasern).

Weitere Sorbet-Rezepte

Dieses Limettensorbet ist eines unserer Top Rezepte für Fruchtsorbets : aber ganz ehrlich, wir lieben sie alle! Dieser ist eine perfekte Ergänzung zu anderen Geschmacksrichtungen, insbesondere Erdbeere oder Ananas, wenn Sie ihn im Voraus zubereiten. Hier sind ein paar weitere Sorbet-Rezepte zum Ausprobieren:

• Versuchen Einfaches Erdbeersorbet oder Himbeersorbet
• Entscheiden Sie sich für cremig, eisig Ananassorbet
• Entscheiden Sie sich für eine andere Zitrusfrucht mit Zitronensorbet
• Versuchen Einfaches Mangosorbet oder Pfirsichsorbet
• Feiern Sie den Sommer mit Wassermelonensorbet

Einfaches Erdbeersorbet

Einfaches Mangosorbet

Zitronensorbet

Pfirsichsorbet

Dieses Limettensorbet-Rezept ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei.

Limettensorbet

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 15 Minuten
• Ertrag: 1 Pint(2 Tassenoder 4 Portionen)1X

Beschreibung

Limettensorbet ist ein spritziges, erfrischendes Dessert! Sein heller Zitrusgeschmack ist ideal für den Sommer und lässt sich leicht zu Hause zubereiten.

Zutaten

• 1 Tassefrisch gepresster Limettensaft (7 bis 8 große Limetten)*
• ½ EsslöffelLimettenschale
• 1 TasseKristallzucker
• 1 Tassewarmes Wasser
• 1 TasseEis
• Frische Minze zum Garnieren (optional)

Anweisungen

Notiz: Stellen Sie sicher, dass der Boden der Eismaschine über Nacht gefroren ist, bevor Sie dieses Rezept zubereiten.

1. Die Limetten entsaften.
2. Zucker, Schale und warmes Wasser in einen Mixer geben und pürieren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Saft und Eis dazugeben und pürieren, bis das Eis geschmolzen ist. (Um den Teig vorzubereiten, können Sie ihn zu diesem Zeitpunkt bis zum Umrühren in den Kühlschrank stellen, bis zu zwei Tage lang.)
3. Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und gefrieren Sie sie 20 bis 25 Minuten lang, bis die Konsistenz frostig und cremig wird. Einen Behälter mit Backpapier auslegen und das Sorbet hinzufügen. Legen Sie es in den Gefrierschrank und lassen Sie es zwei Stunden lang einfrieren, damit es eine löffelbare Konsistenz erhält. In einem mit Pergament ausgelegten, verschlossenen Behälter bis zu 1 Woche aufbewahren. Vor dem Schöpfen etwa 15 Minuten auf Raumtemperatur kommen lassen.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gefroren
• Küche: Nachtisch
• Diät: Vegan