Amaretto Whiskey Sour

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Dieser Amaretto Whiskey Sour vereint das Beste dieser beiden klassischen Cocktails! Die Mischung zweier Liköre ergibt ein perfekt ausgewogenes Getränk.

Liebe ein Gutes Whisky sauer Und Amaretto sauer ? Hier ist die nächstbeste Lösung: Kombinieren Sie sie und machen Sie eine Amaretto Whiskey Sour ! Ja, dieses Getränk verwendet gleiche Teile dieser beiden Liköre, um etwas Neues und rundum Köstliches zu kreieren. Wir sind hier große Fans beider Getränke und dieses hier ist bemerkenswert. Es ist ausgeglichen mehr Der Geschmack ist ausgewogen und verzaubert mit der Nussigkeit des Amarettos und den würzigen Vanillenoten des Bourbons. Wenn Sie ein Sour-Fan sind: Behalten Sie Ihre Hüte!

Was ist in einem Amaretto Whiskey Sour enthalten?

Dieser Amaretto Whiskey Sour ist eine Kombination aus zwei klassischen Getränken. Der Whiskey Sour ist ein ikonisches Getränk, das Jahrhunderte zurückreicht: Die erste Erwähnung des Getränks erfolgte in den 1870er Jahren! Es steht auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition hat. Der Amaretto Sauer ist eine sehr beliebte italienische Variante des Whiskey Sour Amaretto-Likör . Dieses Rezept erhöht einfach die Menge an Bourbon aus unserem Amaretto Sour, um ein völlig neues Getränk zu erhalten! Folgendes benötigen Sie:

• Amaretto (italienischer Mandellikör)
• Bourbon-Whisky
• Zitronensaft
• Einfacher Sirup oder Ahornsirup
• Eiweiß (optional)

Eiweiß ist optional, aber klassisch

Nun, Sie müssen einen Amaretto-Whisky-Sour nicht unbedingt mit Eiweiß zubereiten: Wir können ihn aber wärmstens empfehlen! Barkeeper haben Eiweiß hinzugefügt Cocktails seit den 1860er Jahren. Die Textur und der Geschmack, die ein Eiweiß verleiht, sind unschlagbar! Warum? Zwei Dinge; ein Eiweiß fügt hinzu:

• Schaumige Textur an der Oberfläche des Getränks, die das Trinken noch angenehmer macht
• Ein cremiger, reichhaltiger Geschmack, der den Geschmack noch köstlicher macht

Wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit von rohem Eiweiß in Cocktails machen, ist das Salmonellenrisiko sehr gering. Tatsächlich sind Melonen, Salat und Erdnüsse für Salmonellen gefährlicher als Eier! Hier erfahren Sie, wie es geht Lagern und verwenden Sie Eier sicher, um das Risiko zu minimieren (über Essen & Wein).

Wie man einen Amaretto-Whisky Sour macht (grundlegende Schritte)

Der Amaretto Whiskey Sour ist genauso einfach zuzubereiten wie jeder der beiden Sour-Cocktails seines Namensgebers. Folgendes ist zu tun:

1. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben. 15 Sekunden ohne Eis schütteln.
2. Geben Sie Eis in den Cocktailshaker und schütteln Sie ihn erneut 30 Sekunden lang.
3. In ein Glas abseihen und garnieren. Voila!

Die obige Technik wird a genannt Trocken schütteln . Der Trockenshake rührt das Eiweiß im Cocktailshaker, sodass sich ein wunderschön schaumiger Schaumbelag bildet. Wenn Sie kein Eiweiß verwenden, können Sie das Schütteln ohne Eis überspringen und es einfach wie einen normalen Cocktail schütteln.

Mehr über Amaretto

Amaretto ist ein Mandellikör, der aus Italien stammt. Es schmeckt sowohl süß als auch bitter (Amaretto bedeutet auf Italienisch „klein bitter“). Vielleicht kennen Sie den Geschmack von den beliebten Amaretto-Keksen, einer beliebten italienischen Süßigkeit. Es lohnt sich, sich eine Flasche für Ihr Regal zu besorgen: Sie können mehr probieren Amaretto-Cocktails wie die Italienische Margarita , Pate , Geröstete Mandel , oder Französische Verbindung .

Bester Whisky für einen Amaretto Whiskey Sour

Für einen Amaretto Whiskey Sour können Sie jede Art von Whisky verwenden! Wir bevorzugen es mit Bourbon, aber alles funktioniert! Unser Mantra ist, dass ein Getränk nur so hochwertig ist wie der Likör. Versuchen Sie es mit etwas im mittleren Preissegment. In diesem Fall hilft Amaretto jedoch, einen unterdurchschnittlichen Whisky zu überdecken: Es handelt sich also um ein Getränk, bei dem die Qualität des Alkohols weniger wichtig ist (im Gegensatz zu etwas wie einem Altmodisch ).

• Bourbon: Unsere Top-Wahl! Der süße Geschmack von Bourbon-Whisky ist ideal
• Jameson Irish Whiskey: Jameson ist sehr mild und sorgt für ein noch ausgewogeneres Getränk
• Rye-Whisky: Wenn Sie ein Whisky-Fan sind, werden Sie den würzigen Abgang genießen Roggenwhisky

Lieben Sie saure Cocktails?

Es gibt so viele Möglichkeiten, einen Sour zu trinken: Variieren Sie einfach den Likör! Hier sind einige Favoriten:

• Probieren Sie einen Klassiker Boston Sour oder Whiskey Sour mit Eiweiß
• Lassen Sie den Wein eine Weile darüber schweben New York Sour
• Variieren Sie den Alkohol mit a Tequila Sour , Wodka Sour oder Gin Sour
• Entscheiden Sie sich für den Peruaner Pisco Sour
• Fügen Sie OJ für ein hinzu Amaretto Stone Sour
• Verwenden Sie zum Beispiel irischen Whiskey Jameson Whisky Sour
• Probieren Sie es einmal mit Limettensaft Whiskey Sour mit Limette
• Machen Sie einen großen Krug mit Whisky-Sauer-Mischung

Amaretto Whiskey Sour

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Dieser Amaretto Whiskey Sour vereint das Beste dieser beiden klassischen Cocktails! Die Mischung zweier Liköre ergibt ein perfekt ausgewogenes Getränk.

Zutaten

• 1 Unze(2 Esslöffel) Amaretto
• 2 Unzen(4 Esslöffel) Bourbon-Whisky
• 1 Unze(2 Esslöffel) Zitronensaft
• ½ Unze(1 Esslöffel) einfacher Sirup
• 1Eiweiß (optional)
• Zum Garnieren: Cocktailkirsche oder Luxardo-Kirsche

Anweisungen

1. Amaretto, Bourbon, Zitronensaft, Sirup und Eiweiß hinzufügen und in einen Cocktailshaker ohne Eis geben. 15 Sekunden lang schütteln (überspringen Sie diesen ersten Schritt, wenn Sie kein Eiweiß verwenden).
2. Geben Sie das Eis in den Cocktailshaker. Nochmals 30 Sekunden lang schütteln.
3. Das Getränk in ein Glas abseihen; der Schaum sammelt sich oben. Mit einer Cocktailkirsche garnieren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktail
• Diät: Vegetarier