Blauer Long Island-Eistee

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieser Blue Long Island Iced Tea ist wunderschön hell und hat einen würzig-süßen Geschmack! Es ist einfach zuzubereiten und köstlich erfrischend.

Hier ist ein leuchtend blaues Getränk, das frisch und süß-säuerlich ist: das Blaue Long Island , auch bekannt als Blue Long Island Iced Tea! Das Traditionelle Long Island-Eistee hat den Ruf, ein einfaches Getränk mit hohem Alkoholgehalt zu sein. Aber machen Sie es richtig, und dieser Klassiker hat einen frischen, nuancierten Geschmack und weniger Alkohol als die meisten Cocktails. Diese blaue Variante des Klassikers verwendet blauen Curaçao für seine ozeanische Farbe und verleiht ihm einen schönen Zitrusgeschmack. Es ist eines unserer Lieblingsgerichte blaue Getränke noch.

Zutaten für den Blue Long Island Iced Tea

Der Long Island Iced Tea ist ein Highball-Cocktail das Cola mit fünf verschiedenen Likören mischt: Wodka, Tequila, Rum, Gin und Orangenlikör . Der Name kommt von seiner Farbe: Das Getränk ist beim Mischen braun und sieht aus wie Eistee . Wie bei den meisten Cocktails ist die Entstehungsgeschichte unklar, aber er wurde wahrscheinlich 1972 von einem Barkeeper in Long Island, New York, erfunden. Es erfreute sich großer Beliebtheit und steht auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition hat.

Ein Blue Long Island Iced Tea, kurz Blue Long Island genannt, ersetzt den Orangenlikör blaues Curaçao . Blue Curacao ist eine Art Orangenlikör mit leuchtend blauer Farbe, der auf der Insel Curacao hergestellt wird. In diesem Rezept wird auch Cola durch Ginger Ale ersetzt, das eine hellere Farbe hat. Für dieses Rezept benötigen Sie:

• Wodka
• Tequila
• Weißer Rum
• Gin
• Blauer Curaçao
• Zitronensaft
• Ginger Ale

Am wichtigsten ist natürlich der blaue Curaçao. Wenn Sie nicht alle anderen haben, ist das in Ordnung! Hier erfahren Sie, was Sie über den Signature-Alkohol wissen sollten und wie Sie die anderen Alkohole ersetzen können.

Mehr über Blue Curacao

Der wichtigste Teil eines jeden blauen Getränks, einschließlich des Blue Long Island? Blauer Curaçao ! Dies verleiht dem Getränk seine leuchtend blaue Farbe. Sie müssen unbedingt eine Flasche davon mitnehmen: Und keine Sorge! Es ist nicht schwer zu finden. Folgendes sollten Sie wissen:

• Blue Curacao ist ein künstlich gefärbter Orangenlikör, der von niederländischen Siedlern auf der Insel Curaçao erfunden wurde. Auf Curaçao gibt es mehrere Farben: Die beliebtesten sind heute klar und blau. Blue Curacao wird seit 1912 verkauft. Es ist mit der Schale der Laraha-Orangen aromatisiert, einer Orangensorte, die auf der Insel wächst.
• Wie spricht man Curaçao aus? Sag es Heilung-ah-souw .
• Wie schmeckt Blue Curacao? Es hat einen süßen Orangenschalengeschmack mit einem dezent bitteren Abgang.
• Wie viel kostet es? Blue Curacao ist preiswert; Eine 750-ml-Flasche kostet etwa 10 US-Dollar. Versuchen Sie, eine Flasche der mittleren Preisklasse zu kaufen. Wir mögen die Marke Drillaud (vermeiden Sie DeKuyper).
• Wofür können Sie es sonst noch verwenden?Viel blaue Getränke ! Mischen Sie a Blaues Gänseblümchen , Blaues Hawaii , Aqua Velva , oder Blaue Lagune .

Können Sie Ersatzstoffe verwenden, wenn Sie nicht alle Spirituosen haben?

Der Blue Long Island Iced Tea ist ein Getränk im Stil einer Küchenspüle. Es verbraucht fast alles im Spirituosenschrank! Glücklicherweise müssen Sie nicht alle Zutaten haben, um ein leckeres BLIIT zuzubereiten. Hier ein paar Tipps zu Substitutionen:

• Wodka, Tequila oder Gin: Lassen Sie einen davon weg und verdoppeln Sie einen der anderen Liköre. Wenn Sie beispielsweise keinen Gin haben, verdoppeln Sie den Tequila. Versuchen Sie, wenn möglich, mindestens drei der vier Hauptliköre zu sich zu nehmen. Zwei der vier funktionieren möglicherweise auch.
• Weißer Rum: Wenn Sie keinen weißen Rum haben, verwenden Sie gealterten Rum. Sie können dunklen Rum verwenden. Beachten Sie jedoch, dass die Farbe des Getränks dunkler wird!

Das zu verwendende Ginger Ale

Das Ginger Ale sorgt für einen köstlich frischen Blue Long Island Iced Tea. Tatsächlich gefällt es uns besser als dem Standardversion des Getränks! (Vor allem, weil wir nicht oft Cola kaufen.) Sie können jede beliebige Marke verwenden, aber hier sind einige Favoriten:

• Q Ginger Ale: Das ist unsere erste Wahl! Da es in kleinen Dosen erhältlich ist, muss immer nur eine kleine Menge verwendet werden.
• Fever Tree Ginger Ale: Fever Tree wird aus echtem Ingwer hergestellt und enthält keine künstlichen Süßstoffe.
• Weitere Ginger Ale-Marken: Hier ist eine Liste von weitere Top-Marken .

Lust auf mehr Drinks mit Ginger Ale? Gehe zu 8 klassische Ginger Ale-Cocktails .

So bereiten Sie einen Blue Long Island-Eistee zu

Sobald Sie alle Zutaten zusammengestellt haben, ist das Blue Long Island im Handumdrehen zubereitet! Die Aromen kommen unglaublich frisch und lecker heraus. Dieses Getränk hat nur 2,5 Unzen Alkohol, ist also nicht so saftig, wie Sie denken! Es ist ähnlich wie bei vielen unserer Über 300 Cocktails , besonders der andere Highball-Cocktails . Folgendes ist zu tun:

• Umrühren: Alle Zutaten in ein Longdrinkglas füllen. Eis hinzufügen und umrühren.
• Garnitur: Bei Bedarf eine Zitronenscheibe hinzufügen.

Weitere Variationen des Long Island Iced Tea

Es gibt noch einige andere Möglichkeiten, diesen klassischen Cocktail zuzubereiten! Hier sind ein paar weitere Variationen, die Sie zum Blue Long Island hinzufügen können:

• Long Island-Eistee Der Klassiker! Fünf Liköre plus Cola.
• Tokio-Tee Das grüne Variante verwendet Midori für eine würzige Note mit Melonengeschmack.
• Long Beach-Eistee Fügen Sie Preiselbeersaft hinzu, um eine frische, säuerliche Note zu erhalten.

Long Island-Eistee

Tokio-Tee

Long Beach-Eistee

Wann man einen Blue Long Island Iced Tea servieren sollte

Ein Blue Long Island eignet sich hervorragend zum Trinken im Sommer oder bei warmem Wetter, funktioniert aber jederzeit. Versuchen Sie es als:

• Sommercocktail
• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink
• Getränke bis spät in die Nacht trinken
• Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
• Cocktail-Stunde-Drink

Blauer Long Island-Eistee

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Dieser Blue Long Island Iced Tea ist wunderschön hell und hat einen würzig-süßen Geschmack! Es ist einfach zuzubereiten und köstlich erfrischend.

Zutaten

• ½ UnzeWodka
• ½ UnzeTequila
• ½ Unzeweißer Rum
• ½ UnzeGin
• ½ Unzeblaues Curaçao
• 1 UnzeZitronensaft (frisch gepresst)
• 3Zu5Unzen Ginger Ale
• Eis (versuchen Sie es klares Eis ) und Zitronenscheibe zum Servieren

Anweisungen

1. Alle Zutaten im Longdrinkglas vermischen. Füllen Sie es mit Eis und rühren Sie um. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.
2. Pitcher-Variante (8 Portionen): Kombinieren Sie jeweils eine halbe Tasse Wodka, Tequila, weißen Rum, Gin und Blue Curacao sowie 1 Tasse Zitronensaft. Fügen Sie 2 ½ Tassen Ginger Ale hinzu. In mit Eis gefüllte Highball-Gläser füllen.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktail
• Diät: Vegan