Kürbis-Gewürz-Latte

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Dieser Pumpkin Spice Latte ist echt: und besser als Starbucks! Gemütliche Kürbisgewürze und echter Kürbis machen dieses ikonische Getränk aus.

Wenn es um Herbstgetränke geht, gibt es nichts Besseres als das Tolle Kürbis-Gewürz-Latte . Natürlich kennen Sie dieses legendäre Starbucks-Getränk, das jedes Jahr früher in der Saison eingeführt zu werden scheint (richtig?). Aber haben Sie es schon einmal probiert? real PSL? Es ist kein superzuckersüßes Orangengetränk voller Schlagsahne. Nein, das hier ist ein echter Café Latte: hergestellt aus echtem Kürbis und Kürbisgewürzen. Nehmen Sie einen Schluck und es schmeckt unglaublich : als ob du gerade in einem schicken Craft-Coffeeshop Platz genommen hättest. So machen Sie einen Kürbisgewürz-Latte … besser als Starbucks!

Was ist in diesem Kürbisgewürz-Latte-Rezept enthalten?

Dieses Kürbisgewürz-Latte-Rezept ist eine Variante des Starbucks-Spezialangebots, bei dem die traditionelle Technik zur Herstellung eines Latte verwendet wird. Hier gibt es keine Schlagsahne, sondern nur köstliche, wohlig gewürzte aufgeschäumte oder aufgeschäumte Milch. Es ist so lecker, dass Sie im Handumdrehen süchtig werden. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Gin-Limetten-Cocktail

• Espresso
• Kürbispüree
• Ahornsirup
• Vollmilch (oder Hafermilch für milchfreie Milchprodukte)
• Kürbiskuchengewürz

So bereiten Sie einen Kürbisgewürz-Latte zu: grundlegende Schritte

Für die Zubereitung dieses Getränks sind nur wenige Schritte erforderlich, es gibt jedoch jeweils verschiedene Möglichkeiten. Hier ist die Übersicht, wie man zu Hause einen Kürbisgewürz-Latte zubereitet:

Beilagen zu Hühnchen

• Schritt 1: Bereiten Sie einen doppelten Schuss Espresso zu (siehe Methoden unten).
• Schritt 2: Mit Kürbispüree und Ahornsirup vermischen.
• Schritt 3: Die Milch dämpfen oder aufschäumen mit Kürbisgewürzen (siehe die Methoden unten).
• Schritt 4: Gießen Sie die aufgeschäumte Milch in den Kürbis-Espresso.

Für den Espresso

Für einen Kürbis-Gewürz-Latte müssen Sie Espresso zubereiten: Sie können starken Kaffee verwenden, aber das ist einfach nicht dasselbe! Es gibt einige Methoden zur Herstellung Espresso mit einer Maschine Und ohne Maschine . Hier ist, was Sie brauchen

• Espresso-Röstkaffee: Die Röstung ist wichtig, um den richtigen dunklen, bitteren Geschmack zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass Sie den Espresso bei der Zubereitung fein mahlen.
• Espressomaschine :Der beste Weg, Espresso zuzubereiten, ist mit einer Tisch-Espressomaschine: Sie macht zweifellos den besten Espresso! Aber es ist ziemlich teuer.
• Manuelle Espressomaschine oder French Press oder Moka Pot (Bialetti): Ohne Maschine können Sie eine kleine manuelle Espressomaschine verwenden: sie ist billiger und tragbar! French-Press-Espresso ist toll, oder man kann es auch machen Moka Pot Kaffee für einen dunklen, espressoähnlichen Geschmack.

Wie man Milch mit einer Espressomaschine dampft ( perfekt PSL)

Das Werkzeug, das Sie zum Aufschäumen von Milch benötigen? Ein Espressomaschine mit einem Dampfgarer! Dadurch entsteht der perfekte Mikroschaum mit der cremigen, nasslackähnlichen Textur, die Sie für einen Latte benötigen. Aber Sie benötigen eine Espressomaschine für diese Methode. Wenn Sie noch keins haben, lesen Sie weiter! Hier ist wie man Milch dampft für einen Pumpkin Spice Latte:

• Halten Sie den Dampfstab knapp unter die Oberfläche der Milch, bis sich ihr Volumen verdoppelt. Dadurch entsteht schaumiger Schaum.
• Bewegen Sie den Stab tiefer in die Nähe der Seite des Kruges, um einen spiralförmigen Wirbel zu erzeugen. Dadurch entstehen die seidenweichen Mikroschaumblasen und die Nasslacktextur, die für einen Latte charakteristisch ist.
• Dämpfen, bis die Milch eine Temperatur von 150 Grad Fahrenheit erreicht: Verwenden Sie ein Thermometer oder beurteilen Sie, wann Ihre Hand den Krug nicht länger als ein paar Sekunden halten kann. Gehe zu Wie man Milch dampft für weitere Details!

So schäumen Sie Milch auf

Habe keine Espressomaschine für diesen Pumpkin Spice Latte? Sie können die Milch einfach erhitzen und aufschäumen, wodurch sie fast genauso gut wird. Sie müssen die Milch auf 150 Grad Fahrenheit erhitzen und dann eine der folgenden Methoden wählen. Wir empfehlen die Lektüre Wie man Milch aufschäumt für alle Details zu jeder Methode. Hier sind ein paar tolle Tools für den Heim-Barista zum Aufschäumen von Milch:

• Handheld Milchaufschäumer . Ein handgehaltener Milchaufschäumer ist sehr günstig (12 $) und funktioniert gut. Dadurch wird die Milch extrem schaumig (man kann sie auch zum Zubereiten verwenden). Kaltschaum und viele andere Latte Macchiato).
• Französische Presse. Wenn Sie eine französische Presse haben, eignet sie sich hervorragend zum Herstellen von Schaum! Es entsteht ein schöner, schaumiger Schaum mit Blasen, die etwas größer sind als die Schaumdüse.
• Schneebesen oder abgedecktes Glas. Ein Schneebesen funktioniert auch, oder Sie können die Milch einfach in ein abgedecktes Glas geben und schütteln. Diese Methoden sind nicht ganz so gut wie die ersten beiden, aber sie funktionieren im Notfall!

Sobald Sie Ihre Espressomethode und die Dampf- oder Aufschäummethode festgelegt haben, kann es losgehen! Schauen Sie sich zum Einstieg das Pumpkin Spice Latte-Rezept an.

Verwenden Sie gekaufte oder selbstgemachte Kürbiskuchengewürze

Letzter Hinweis zu den Zutaten! Viele Kürbisrezepte und Kürbisgetränke verwenden Kürbiskuchengewürz Mischung, eine Mischung aus wärmenden Gewürzen, die typischerweise in verwendet werden Kürbiskuchen . Sie können eine gekaufte Mischung verwenden oder, wenn Sie sie nicht finden, eine selbstgemachte Mischung herstellen. Um es selbst zuzubereiten, mischen Sie Folgendes:

• 2 Esslöffel Zimt
• 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 2 Teelöffel gemahlener Piment
• 1 Teelöffel gemahlene Nelken
• 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Variante: Machen Sie einen eisgekühlten Kürbis-Gewürz-Latte!

Wie jeder gute Latte gibt es auch diesen Pumpkin Spice Latte in einer eisgekühlten Variante. Probieren Sie es aus Geeister Kürbis-Gewürz-Latte ! Es ist viel einfacher, es zu Hause zuzubereiten, da Sie sich nicht um das Dämpfen oder Aufschäumen der Milch kümmern müssen. Schütteln Sie einfach die Milch mit den Kürbisgewürzen und gießen Sie sie dann mit dem Kürbis-Espresso auf Eis. Gehe zu Geeister Kürbis-Gewürz-Latte um es zu schaffen!

Beilagen zu Lachs-Patties

Weitere Latte-Rezepte

Dieser Pumpkin Spice Latte ist einer in einer langen Liste von Lattes, die Sie zu Hause zubereiten können! Wenn Sie es lieben, Ihr eigener Barista zu sein (und das tun wir), probieren Sie diese Favoriten:

• Lernen Wie man einen Latte macht oder machen Sie ein Vanille-Latte
• Versuchen Sie es mit einem Chai Latte oder Vanille-Chai-Latte
• Werden Sie grün mit einem Matcha Latte oder Geeister Matcha-Latte
• Fügen Sie Eis hinzu Perfekter Iced Latte oder Geeister Vanille-Latte

Wie man einen Latte macht

Chai Latte

Matcha Latte

Perfekter Iced Latte

Pumpkin Spice Latte (Besser als Starbucks!)

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Dieser Pumpkin Spice Latte ist echt: und besser als Starbucks! Gemütliche Kürbisgewürze und echter Kürbis machen dieses ikonische Getränk aus.

Zutaten

• 2Espresso-Shots (2 Unzenoder¼ Tasse, oder starken Kaffee ersetzen)
• 1 EsslöffelKürbispüree
• 1 EsslöffelAhornsirup
• 4 Unzen(½ Tasse) frische Vollmilch* (das Doppelte für zwei Portionen beim Dämpfen)
• ¼ TeelöffelKürbiskuchengewürz (doppelt fürzweiPortionen beim Dämpfen)

Anweisungen

1. Bereiten Sie den Espresso zu: Bereiten Sie den Espresso mit einem zu Espressomaschine , manuelle Espressomaschine, Französische Presse , oder Moka-Topf . Gehe zu Wie man Espresso macht für Anweisungen.
2. Espresso mischen: Mit einem Löffel den Espresso mit dem Kürbispüree und dem Ahornsirup vermischen und so lange rühren, bis sich der Kürbis vollständig aufgelöst hat.
3. Milch und Kürbisgewürze dämpfen oder aufschäumen (doppelte Portion): Milch und Kürbiskuchengewürz verrühren. Die Milch dämpfen mit einem Espressomaschine , oder erhitzen und dann Milch aufschäumen Verwenden Sie die Methode Ihrer Wahl ( Milchaufschäumer , French Press, Schneebesen oder verschlossenes Glas). Am einfachsten ist es, 1 Tasse Milch für 2 Getränke zu dämpfen oder aufzuschäumen. Gehe zu Wie man Milch dampft oder Wie man Milch aufschäumt Einzelheiten dazu finden Sie hier.
4. Aufschlag: Gießen Sie die gewürzte Milch in die Mitte des Espressos und lassen Sie ihn leicht aufschäumen (verwenden Sie die Hälfte der aufgeschäumten oder aufgeschäumten Milch für 1 Getränk). Nach Belieben mit zusätzlichen Kürbisgewürzen garnieren.

Notizen

*Vollmilch funktioniert am besten; Milch, die einige Wochen alt ist, schäumt möglicherweise nicht. Für einen veganen Latte kannst du auch Hafermilch verwenden. Der Milchaufschäumer funktioniert gut; Für die French Press etwa 25 Mal kräftig pumpen, bis es schaumig ist. Nicht zu stark aufschlagen, da der Schaum sonst zusammenfällt!

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Espresso
• Küche: Kaffee
• Diät: Vegetarier