Bourbon vs. Scotch

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Einzelheiten finden Sie in unserer Offenlegungsrichtlinie.

Cocktails mit Scotch

Bourbon vs. Scotch: Was ist der Unterschied? Hier finden Sie eine Kurzanleitung zu den Hauptunterschieden zwischen diesen Whiskysorten (und einigen Cocktails!).

Bourbon vs. Scotch: Was ist der Unterschied? Diese beiden Whisky-Stile könnten unterschiedlicher nicht sein. Oder sollten wir sagen ... Whiskey ? Hier erfahren Sie, was Sie über die Unterschiede in der Schreibweise wissen sollten, was jeden einzelnen Cocktail einzigartig macht und ein paar beliebte Cocktails, die Sie zu jedem Cocktail zubereiten können!

Bourbon vs. Scotch: Was ist der Unterschied?

Bourbon und Scotch sind beides Arten von Whisky : Ersteres wird in Amerika und letzteres in Schottland hergestellt. Whiskey ist die korrekte Schreibweise für die kanadische und schottische Version, während Whiskey die korrekte Schreibweise für die amerikanische und irische Version ist. Hier sind die technischen Unterschiede in der Produktion:

• Bourbon ist eine besondere Art von amerikanischem Whiskey, der zu mindestens 51 % aus Mais hergestellt und in Eichenfässern gereift wird. Der Name Bourbon stammt aus dem Bourbon Country, Kentucky: der Region, in der die Spirituose erfunden wurde. Heute werden über 95 % des produzierten Bourbons in Kentucky hergestellt.
• Scotch ist Whisky, der in Schottland entweder aus Gerste oder einer Getreidemischung hergestellt wird. Es gibt verschiedene Arten von Scotch. Die häufigsten sind Single Malt Scotch , ein Whisky, der aus einer Brennerei stammt und aus einer Maische gemälzter Gerste hergestellt wird, und Blended Scotch , hergestellt durch die Mischung von fassgereiftem Malt Whisky und Grain Whisky.

Der Geschmack: Wie schmeckt Scotch im Vergleich zu Bourbon?

Bourbon gilt als leichter zu trinken als Scotch, der einen sehr ausgeprägten Geschmack hat. Die Aufschlüsselung der Geschmacksrichtungen ist:

• Bourbon-Whisky hat einen süßeren, milderen Geschmack als Scotch, mit Noten von Vanille, Eiche und Karamell. Aber es gibt eine große Vielfalt unterschiedlicher Geschmacksrichtungen zwischen den Bourbon-Marken: ein Experte unterteilt Bourbons in vier Hauptkategorien: Getreide vorwärts, Muskat vorwärts, Karamell vorwärts und Zimt vorwärts.
• Scotch Whisky hat einen scharfen, ausgeprägten Geschmack, der eher einem erworbenen Geschmack ähnelt als Bourbon. Blended Scotch ist weicher: malzig und butterartig, mit einem würzigen Abgang. Single Malt Scotch schmeckt eichen- und holzig mit charakteristischen torfigen und rauchigen Noten. Der Grad der Rauchigkeit ist auf die Zeit zurückzuführen, die die Gerste beim Trocknen dem Torfrauch ausgesetzt ist (Torf ähnelt dem Moos, das Teile Schottlands bedeckt).

Beliebte Scotch- und Bourbon-Cocktails

Sind Sie bereit, den Whisky in Getränke zu mischen? Wenn es um Cocktails geht, ist Scotch eine so besondere Whiskysorte, dass er mit Vorsicht behandelt werden sollte. Verwenden Sie es nur in einem Cocktail, der ausdrücklich nach Scotch verlangt. Andererseits kann Bourbon in Cocktails verwendet werden, die eine beliebige Whiskysorte erfordern, und wird häufig in Cocktails ausgetauscht, die Roggenwhisky erfordern (wie z Manhattan ). Sehen Bourbon vs. Rye für mehr.

Beliebte Scotch-Whisky-Cocktails

Hier sind die beliebtesten Scotch-Whisky-Cocktails

• Rob Roy Ein Manhattan mit Scotch!
• Penicillin Ein moderner Klassiker, der Scotch mit Zitronen- und Honigsirup kombiniert.
• Blut und Sand A Getränk aus den 1920er Jahren mit Blutorangensaft.
• Pate Kombinieren Sie Scotch und Amaretto!
• Rostiger Nagel Ein Rückblick auf die 1960er Jahre mit Scotch und Drambuie.

Beliebte Bourbon-Cocktails

Einige der beliebtesten Bourbon-Cocktails Sind:

• Bester Whiskey Sour Einer der Großartig !
• New York Sour Unten ein Whiskey Sour, oben Rotwein!
• Klassisch altmodisch Whiskey, Zucker und Bitterstoffe: der Original-Cocktail.
• Whisky-Highball Dieser eignet sich für jede Art von Whisky: Kombinieren Sie ihn mit Blasen!
• Kentucky Mule Machen Sie das Moskauer Maultier mit Bourbon statt Wodka.
• Boulevardier A Negroni Bourbon anstelle von Gin verwenden.
• Bourbon-Manhattan A Manhattan Verwendung von Bourbon anstelle von Roggenwhisky

Manhattan mit Bourbon oder Scotch

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Machen Sie einen Bourbon Manhattan oder den Rob Roy: einen Manhattan mit schottischem Whisky! Dieser alkoholische Cocktail ist eine raffinierte Art, einen guten Scotch zu genießen.

Zutaten

• 2 Unzen(4 Esslöffel) Bourbon oder Blended Scotch Whisky (für den Rob Roy)
• 1 Unze(2 Esslöffel) süßer roter Wermut
• 3Spritzer Angostura oder Orangenbitter
• Für die Garnitur: Luxardo-Kirsche oder eine andere Cocktailkirsche

Anweisungen

1. Kombinieren Sie Bourbon oder Scotch, Wermut und Bitter in einem Cocktail-Rührglas (oder einem anderen Glastyp). Füllen Sie das Rührglas mit 1 Handvoll Eis und rühren Sie 30 Sekunden lang kontinuierlich um.
2. In ein Coupé- oder Cocktailglas abseihen. Mit einer Kirsche garnieren und servieren.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan