Die 7 besten tragbaren Grills, laut unseren Tests

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Miso-Lachs

Moderne tragbare Grills sind weit entfernt von den dünnen Metalltischmodellen mit offenem Feuer, mit denen wir aufgewachsen sind, und sind auf die gleiche Leistung ausgelegt große Grills hinsichtlich Erwärmung, Aufbewahrung, Kapazität und Benutzerfreundlichkeit. Die besten tragbaren Grills sind außerdem so konzipiert, dass sie superleicht, einfach zu bewegen, einfach zu bedienen und zu reinigen sind und darüber hinaus auch noch leistungsstark sind. Außerdem sind sie erschwinglicher.

Wir haben Jahre damit verbracht, Grills in allen Kategorien zu testen – 98 Grillmodelle in sechs Kategorien, um genau zu sein – von der beste Raucher Und kamado grills Zu Holzkohlegrills Und Gasgrills . Unterwegs haben wir einige der besten tragbaren Grills für unterwegs herausgesucht. Egal, ob Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill, ein Tischmodell oder eines mit Ständer und Rädern suchen, wir haben Dutzende tragbare Grills getestet, um die besten Optionen für Griller auf Reisen zu finden.

Bestes Holzkohle-Splurge

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• Der NOMAD ist ein kompaktes, elegantes Design mit hervorragender Wärmekontrolle und -speicherung.

  
  
  
  

• Die Dämpfer könnten für etwas mehr Hitzekontrolle sorgen und die gewölbten Grillroste sind gut, verschieben aber die Grilltemperatur leicht in die Mitte des Grills.

Der tragbare Grill NOMAD verfügt über ein modernes Design und lässt sich zum Tragen wie eine Aktentasche zusammenfalten. Dabei wurde auf die Wärmeableitung geachtet, um das Äußere beim Kochen kühl zu halten. Wie der PKGO kann der NOMAD als geschlossener Grill fungieren, oder Sie können jede Seite unabhängig voneinander als Herd im Hibachi-Stil verwenden und so den Garraum verdoppeln. Die Magnetroste bleiben beim Transport an Ort und Stelle. Sie sind aus Stabilitätsgründen leicht gewölbt und können zur Verwendung als Gemüsekochkorb umgedreht werden.

Der NOMAD ist schlicht, hat aber wenig Schnickschnack und steht ganz im Zeichen der Funktionalität. Es ist so konzipiert, dass es im Allgemeinen sicherer zu verwenden ist, da es die Wärme speichert und nach außen ableitet. Es verfügt außerdem über seitliche Dämpfer, um den Luftstrom zu regulieren und die Temperatur im geschlossenen Zustand zu regulieren. Das eingebaute Thermometer war etwa 30 Grad schwächer als unsere Testsonden, aber die Wärmespeicherung war insgesamt gut. Lesen Sie unsere ausführlichen Informationen Testbericht zum NOMAD-Grill für weitere Testeinblicke.

Abmessungen: 20 x 14 x 10 Zoll | Gewicht: 28 Pfund | Kochbereich: 212 Quadratzoll pro Seite (insgesamt etwa 10 Burger-Pastetchen)

Beste Gastischplatte

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• Der Weber Q 1200 bietet die schnelle und gleichmäßige Hitze größerer Grills und ist dabei so klein, dass er in die meisten Kofferräume passt und noch Platz übrig bleibt.

• Es ist etwas schwer und wir mussten an der Gasflasche herumfummeln, was einige Bedenken aufkommen ließ.

Der Weber Q 1200 steht weiterhin ganz oben auf unserer Liste der Tisch-Gasgrills, da er die Leistung größerer Grills in eine tragbare Gasgrill-Stellfläche vereint. Der Zusammenbau ist dank des Handbuchs mit Anweisungen im Piktogrammstil einfach und die gesamte Aufgabe dauerte nur 12 Minuten, bis wir zum Kochen bereit waren. Das Anbringen der Gasflasche erforderte eine kleine Fummelei, die Sicherheitsbedenken hervorrief, sich aber nach dem Anschließen schließlich löste. Nach der einfachen Aufgabe, den Grill mit der Druckknopfzündung anzuzünden, erreichten die Grillroste in nur achteinhalb Minuten die Gartemperatur – eine schwierige Aufgabe für die meisten tragbaren Grillkonkurrenten.

Bei einem kleineren, tragbaren Grill erwarten Sie vielleicht heiße und kühle Zonen. Der runde 8.500-BTU-Röhrenbrenner sorgt jedoch für eine gleichmäßige Hitze auf den emaillierten Gusseisenrosten, und alle von uns getesteten Speisen wurden gleichmäßig gegart, ohne übermäßige oder fehlende Verkohlung. Bei geschlossenem Deckel wird der Grill heißer als auf dem eingebauten Thermometer angegeben, und beim Grillen kam es nur zu minimalen Ausbrüchen. Die Reinigung ist einfach; Die Verwendung einer Grillbürste auf den Rosten und das Abwischen der Innenseite des Deckels, um Fettablagerungen zu verhindern, hat geholfen. Dies ist ein zuverlässiger Kompaktgrill und ein Arbeitstier, das drinnen und draußen verwendet werden kann.

Abmessungen: 16 x 41 x 17 Zoll | Gewicht: 31 Pfund | Kochbereich: 189 Quadratzoll (ungefähr vier Burger-Patties auf einmal)

Bester Gasstatus

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• Der Traveller verfügt über den zusätzlichen Vorteil von Rädern und bietet die Leistung, die man von größeren Grills erwartet, mit schneller, gleichmäßiger Erwärmung und ohne heiße Stellen.

• Die Roste sind etwas schwierig zu reinigen und beim Bürsten muss man sich am Grill festhalten, da er dabei wackelt.

Wir fanden den Weber Traveller intuitiv und zugänglich – er lässt sich einfach zusammenbauen, anzünden und verwenden. Mit einem ähnlichen Brenner- und Rostdesign wie der Q 1200, aber einem größeren Kochbereich und einem Upgrade auf 13.000 BTUs ist der Traveler besser für Gruppen in Familiengröße geeignet. Der Ständer ist einfach zu bedienen und verfügt über deutliche Anzeigen zum Anheben und Absenken. Da die Basis im Lieferumfang enthalten ist, müssen Sie nicht nach einer sicheren Kochfläche suchen oder sich zum Umdrehen der Burger hinhocken, dafür ist jedoch etwas mehr Stauraum und Platz in Ihrem Kofferraum erforderlich.

Was die Leistung angeht, kocht es gleichmäßig über die Roste hinweg ohne heiße oder kühle Stellen. Obwohl es sich um einen der schwereren Grills handelt, die wir getestet haben, erleichtern die Räder das Bewegen des Grills. Die Reinigung erfolgt ganz einfach von oben nach unten: Wischen Sie die Innenseite des Deckels mit Seifenwasser ab, reinigen Sie die Roste mit einer Grillbürste und leeren Sie den Fettauffangbehälter.

Abmessungen: 23 x 44 x 37 Zoll | Gewicht: 47 Pfund | Kochbereich: 320 Quadratzoll (ungefähr sechs Burger-Patties auf einmal)

Bester Gaswert

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• Der Venture ist ein leicht zu transportierendes, einzurichtendes und zum Kochen geeignetes Modell, und die Ergebnisse sind recht konsistent.

• An den Rändern gibt es heiße Stellen und das Abnehmen der Oberseite kann mühsam sein.

Der Cuisinart Venture ist mit seinem Picknickkorb-Design ein guter Einstiegsgrill für Uneingeweihte und ein preisgünstiges oder gutes Modell Geschenk für Griller . Es handelt sich um ein Modell, das für das Garen mit direkter Hitze gedacht ist, da es keinen Deckel zur Kontrolle der Luftfeuchtigkeit für langsames und langsames Garen gibt. Aber darin hat es in unseren Kochtests sehr gut abgeschnitten. Der Brenner fasst 9.000 BTU unter emailliertem Gusseisen und sorgt so für ausreichend Wärme zum Kochen in kleinen Gruppen. Der Grill erreicht die Temperatur schnell, es gibt jedoch einige Unterschiede bei den heißen Stellen, insbesondere an den Außenkanten des Grills, die stärker verkohlt sind als in der Mitte, wo die Speisen langsamer gegart werden.

In unseren Tests garten die Speisen ziemlich gleichmäßig und wiesen ästhetisch ansprechende Grillspuren auf. Die Wärmeregulierung ist einfach, mit einem Knopf lässt sich alles steuern. Wir haben festgestellt, dass eine Person es in weniger als fünf Minuten aufbauen kann. Und da die Grillergebnisse im Allgemeinen gut sind, ist es ein einfaches Modell für den Einstieg in das Gasgrillen.

Abmessungen: 13 x 16 x 11 Zoll | Gewicht: 21 Pfund | Kochbereich: 154 Quadratzoll (eher drei oder vier Burger-Patties auf einmal).

Bester Holzkohlewert

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• Der CUBE ist sehr tragbar und bietet ausreichend Platz für ein bis zwei Personen.

• Der CUBE hat keinen Deckel, daher ist seine Funktionalität auf das Kochen mit direkter Hitze beschränkt, und der Feuerraum könnte einfacher zu entleeren sein.

Tragbare Holzkohlegrills besondere Überlegungen haben. Everdure entwirft Premium-Grills in Zusammenarbeit mit Chefkoch Heston Blumenthal, sodass Sie kein gewöhnliches Design erwarten können. Der Grill hat gut dimensionierte Griffe zum Tragen und Aufstellen dieses Grills ist kinderleicht. Platzieren Sie Ihre Teile und schon kann es losgehen. Der Grillrost Immobilien ist ideal für die Bedienung von zwei Personen. Unsere Testladung bestehend aus zwei Burgern, zwei Bratwürsten und zwei Maiskolben verbrauchte den größten Teil der Fläche, ließ aber immer noch genug Platz, damit das Essen nicht in Berührung kam und der Grill nicht überlastet war.

Die Reinigung der Roste aus rostfreiem Stahl ist aufwändiger als die aus Gusseisen, aber das war machbar. Der Feuerraum lässt sich zum einfachen Entleeren herausklappen, aber die Griffschrauben machen das Entfernen ohne Umkippen etwas schwierig. Der Grill hat keinen Deckel zum Kochen, da die Oberseite aus einem Ablagefach und einem Schneidebrett besteht. Sie grillen also mit direkter Hitze und sollten dies bei der Essensplanung berücksichtigen.

Abmessungen: 14 x 17 x 9 Zoll | Gewicht: 15 Pfund | Kochbereich: 104 Quadratzoll (ungefähr drei Burger-Patties auf einmal)

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  vegetarische Frühstücksoptionen

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Beste Holzkohle-Tischplatte

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• Es ist solide gebaut, heizt schnell auf und verteilt die Wärme gleichmäßig.

• Es ist schwer und einige Scharniere für die gusseisernen Grillroste wären hilfreich.

Der PKGO hat in unseren Tests aus gutem Grund Bestnoten erzielt. Erstens ist der Zusammenbau kein Problem, da er darin besteht, die Roste auszurichten, nachdem der Grill aus der Verpackung genommen wurde, und das Auspacken dauerte länger als das Bereitmachen zum Grillen. Das Gehäuse, die Oberseite und die Gusseisenroste aus Aluminiumguss sind auf Langlebigkeit ausgelegt und das mitgelieferte Flipkit verwandelt die zweiteilige Ober- und Unterseite in zwei Hibachi-Grills, die Ihre Kochfläche verdoppeln.

Eines der einzigen Probleme, auf die wir gestoßen sind, war die korrekte Positionierung der Roste. Dennoch stellten wir fest, dass es sich schnell aufheizte und innerhalb von 10 Minuten bereit zum Kochen war, nachdem wir brennende Holzkohle aus einem Kamin hinzugefügt hatten, während seitliche Lüftungsschlitze uns eine bessere Kontrolle über das Kochen bei niedrigeren Temperaturen gaben. Kochtests zeigten eine gute Karamellisierung und ein gleichmäßiges Garen von Fleisch und Fleisch gegrilltes Gemüse , wobei die Hitze in der Mitte des Grills konzentriert wird.

Die Reinigung war einfach, da das Abladen der verbrauchten Asche eine einfache Aufgabe war. Anschließend wischten wir kurz mit Seifenwasser ab, um Rückstände zu entfernen. Abschließend sollten wir noch erwähnen, dass sich dieser Grill mit einem Gewicht von 40 Pfund eher für Autocamping oder Picknicks eignet, bei denen es nur ein kurzer Fußweg zu dem Ort ist, an dem Sie kochen werden. Er eignet sich auch gut als zusätzlicher Grill, wenn Sie für eine große Menschenmenge in Ihrem Garten kochen.

Abmessungen: 15 x 21 x 13 Zoll | Gewicht: 40 Pfund | Kochbereich: 204 Quadratzoll pro Seite (je etwa fünf Burger-Patties)

Bester Holzkohlestand

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• Die Trichter- und Ventilatoranordnung sorgt für eine hervorragende Hitzekontrolle und der Grill lässt sich für seine Größe sehr leicht bewegen. Plus Getränkehalter!

• Der Aufbau erfordert ein gewisses Maß an Zeit und Überlegung, um erfolgreich abgeschlossen zu werden, und das Anbraten von Speisen könnte aufgrund der Temperatur tiefer sein.

Im Gegensatz zu anderen Holzkohlemodellen, die wir getestet haben, verfügt der Masterbuilt über einen Holzkohlebehälter und einen Ventilator zur Regulierung der Temperatur, ähnlich wie bei einem Pelletgrill . Obwohl es 52 Pfund wiegt, ist es dank seines Ständers und der Räder leicht zu bewegen. Unsere Tests haben gezeigt, dass die Temperatur relativ konstant ist, und obwohl die Karamellisierung nicht die beste war, hatten die von uns zubereiteten Speisen eine zufriedenstellende Knusprigkeit und gute Grillspuren.

Die Einrichtung dauerte weniger als 20 Minuten, die Anleitung ist jedoch sehr detailliert und erfordert große Aufmerksamkeit, um beim ersten Versuch erfolgreich zu sein. Die größte Herausforderung stellten die Regale dar, da die Hände kaum Platz zum einfachen Anbringen hatten. Die Komponenten passen genau und bleiben beim Transport an Ort und Stelle, und der Grill hat eine gute Größe zum Grillen für drei oder vier Personen. Die Tatsache, dass es als Raucher eine doppelte Pflicht erfüllt, ist ein Bonus.

Abmessungen: 19 x 45 x 36 Zoll | Gewicht: 52 Pfund | Kochbereich: 200 Quadratzoll (ungefähr fünf Burger-Patties passen hinein)

Unsere liebsten tragbaren Grills

Bei Tischmodellen gefällt uns das Weber Q 1200 Es zeichnet sich durch seine Benutzerfreundlichkeit und sein Wärmemanagement aus, die es zum Garen eines Burgers oder Gemüses ebenso effektiv machen wie zum Garen empfindlicherer Speisen wie Fisch. Für stehende Modelle empfehlen wir die Tragbarer Holzkohlegrill und Räucherofen von Masterbuilt . Es verfügt über eine hervorragende Gesamttemperaturkontrolle und eine ausgezeichnete Tragbarkeit.

Wie wir tragbare Grills getestet haben

Um den Zusammenbau und die Tragbarkeit zu beurteilen, haben wir zwei erste Tests durchgeführt. Diese Tests hingen davon ab, ob der Grill mit Gas oder Holzkohle betrieben wurde.

Montage:Der erste Schritt für jeden Grill bestand darin, ihn zusammenzubauen. Wir haben jeden Grill nach der Klarheit der Anleitung und der Einfachheit bewertet, die Aufgabe zu erfüllen und mit dem Grillen zu beginnen. Portabilität:Als nächstes beurteilten wir die Tragbarkeit der Grills und beobachteten, wie leicht sie sich bewegen ließen und ob Deckel oder Roste leicht abfielen. Für diejenigen mit Karren zählte dazu auch, wie leicht oder schwierig sie sich bewegen, hochklappen und zusammenklappen ließen. Dann haben wir sie danach bewertet, wie einfach sie anzuzünden sind Holzkohle (falls zutreffend) und wie lange es dauerte, bis sie die Kochtemperatur erreichten.

Wärmespeicherung und -verteilung:Wir haben sie jeweils auf ihre Wärmespeicherung und -verteilung getestet, indem wir eine vorgeschriebene Menge an Zutaten gekocht haben. Bei den Gasoptionen war das das Grillen von Zwiebeln und Burger und Toastbrötchen. Während dieser Zeit haben wir die Temperatur vor und nach dem Auflegen des Grillguts gemessen und auf welche Temperatur es sich nach dem Beladen erholt hat. Wir haben die gleichen Temperaturmessungen für die Holzkohlegrills mit einer anderen Speisenauswahl durchgeführt: zwei Bratwürste, zwei Burger und zwei Maiskolben. Wir beurteilten das Essen auf Bräunung, Grillspuren und den Gesamtgargrad. Reinigung:Was gibt es nach dem Kochen zu testen? Aufräumen natürlich. Wir haben die Grills hinsichtlich ihrer Reinigungsfreundlichkeit bewertet, einschließlich der Entsorgung von Asche und ungenutzter Holzkohle bei den entsprechenden Modellen. Nachdem wir die Gesamtleistung der Grills in diesen Bereichen bewertet hatten, haben wir uns diese Ergebnisse angesehen und sie mit ihren Einzelhandelspreisen verglichen. Wir bewerteten jeden Bereich auf einer Skala von eins bis fünf und bildeten den Durchschnitt der Kategoriebewertungen, um die Endbewertung für jeden Grill zu ermitteln.

Zu berücksichtigende Faktoren

Konstruktion

Wenn Sie nach einem tragbaren Grill suchen, kommt es auf die Materialien an. Suchen Sie nach einer Konstruktion, die den Elementen standhält, insbesondere wenn sie bei Nichtgebrauch draußen steht. Stabilität ist ein wichtiger Faktor für Sicherheit und Gesundheit, wenn Sie ein Tisch- oder Pop-up-Modell in Betracht ziehen. Ein Grill, der wackelt und wackelt, stellt beim Versuch, darauf zu kochen, eine große Herausforderung dar. Als Faustregel gilt, dass ein Grill mit dickerer Konstruktion die Wärme besser speichert und verteilt als einer mit dünnen Wänden und Böden, mit einigen Ausnahmen. Der Everdure CUBE beispielsweise hat eine dünnere Konstruktion, ist aber speziell für eine gleichmäßige Wärmeverteilung konzipiert.

Vorbereitungs- und Kochbereich

Berücksichtigen Sie die Größe der Gruppe, für die Sie regelmäßig kochen. Kleinere Grills im Bereich von 100 bis 150 Quadratzoll eignen sich für eine oder zwei Personen, vielleicht auch für drei Personen. Größere Grills eignen sich besser für drei oder vier Personen. Während Sie auf einem tragbaren Grill nicht bequem eine große Menschenmenge ernähren können, verkürzt ein größeres Modell die Garzeit für mehr Personen, kann aber auch größer sein, als Sie benötigen, wenn nur Sie und eine andere Person daran teilnehmen .

Denken Sie auch an den Vorbereitungsbereich. Grills mit Beistelltischaufsätzen, Ständern und anderen Vorbereitungsbereichen schnitten in unseren Tests besser ab, da wir Grills nach ihrem Gesamtdesign bewerteten. Beim Kochen im Freien sorgt eine saubere, bearbeitbare Oberfläche für eine bequeme und effiziente Zubereitung.

Häufig gestellte Fragen

• Wie lange ist Propan in einem tragbaren Grill haltbar?

  Das kommt darauf an. Einige tragbare Grills verfügen über einen Adapter für 20-Pfund-Flaschen, aber nicht alle haben einen, daher ziehen wir einen 1-Pfund-Flaschen in Betracht. Die BTU-Werte der Brenner variieren, daher variiert auch ihr Kraftstoffverbrauch. Vor diesem Hintergrund hält ein 1-Pfund-Tank bei höheren BTU-Werten normalerweise eine Stunde und bei niedrigeren Werten eineinhalb Stunden.

• Kann man einen tragbaren Grill auf einen Plastiktisch stellen?

  Einige tragbare Grills verfügen über nicht wärmeleitende Füße und sind so konstruiert, dass die Hitze verteilt wird, bevor sie die Außenseite des Grills erreicht. Einige halten sie daher für plastiktischsicher. Es ist jedoch besser, auf Nummer sicher zu gehen, als einen Tisch zu ruinieren oder, schlimmer noch, den Grill umfallen zu lassen, wenn der Tisch schmilzt.

Andere tragbare Grills, die wir getestet haben

Starke Konkurrenten

Tragbarer Tisch-Holzkohlegrill der Dyna-Glo Signature-Serie ( Amazonas )

Der Dyna-Glo punktete in puncto Leistung sehr gut, wurde jedoch aufgrund seines Gewichts (40 Pfund) und eines komplizierteren Montagevorgangs, der unter Umständen problemlos von einer zweiten Person durchgeführt werden konnte, in der Kategorie „Bester Wert“ verdrängt.

Expert Grill Premium tragbarer Holzkohlegrill ( Walmart )

Dies könnte ein guter Einstiegsgrill für jemanden sein, der das Grillen ausprobieren möchte, sich aber nicht zu sehr darauf einlassen möchte. Seine größten Nachteile sind wackelige Beine, selbst wenn sichergestellt ist, dass die Befestigungsteile vollständig festgezogen sind, und sichtbare Luftspalte im Deckel, die die Möglichkeit zur Temperaturkontrolle einschränken.

SnS Slow ‘N Sear Reise-Kugelgrill ( SnS Grills )

Der Travel Kettle hat in einigen Bereichen gelitten. Erstens war der Aufbau eine Herausforderung, da es schwierig war, die Beine richtig zu installieren. Als nächstes war die Hitzeverteilung ungleichmäßig, wobei eine gleichmäßige Kohlenschicht immer noch zu einem heißen Punkt in der Mitte führte.

Was nicht auf der Liste stand

Wir haben viele Grills getestet und nicht alle konnten ein Gewinner sein. Auch wenn es schwer ist, immer großartig zu sein, haben einige Grills nicht die Leistung erbracht, die man vom Ruf ihrer Marke erwarten würde. Einige hatten Probleme mit der Tragbarkeit, zum Beispiel, dass die Deckel und Gitter beim Bewegen abfielen. Ohne einen Deckelverriegelungsgriff ist der Weber Smokey Joe 14-Zoll-Holzkohlegrill beispielsweise keine ideale tragbare Option. Obwohl die Gasgrills von Weber eine außergewöhnlich gute Leistung erbrachten, waren die Speisen beim Smokey Joe und seinem Go-Anywhere-Holzkohlegrill unattraktiv. Wir haben festgestellt, dass die Hitze nicht auf den Rost übertragen wurde oder der Grill seine Temperatur nicht wiedererlangte, nachdem er zum Auflegen des Grillguts geöffnet wurde.

Andere Grills, wie der tragbare 14-Zoll-Holzkohle-Kugelgrill von Napoleon, strahlten die Hitze in Richtung der Mitte des Rosts ab, wodurch die Ränder zu kühl waren, um effektiv zu garen, und das Essen nicht gleichmäßig gegart wurde. Andere konnten nicht alle Lebensmittel aus unseren Tests unterbringen, ohne dass es zu einer Überfüllung kam. Die Funktionen einiger Grills funktionierten nicht richtig, wie zum Beispiel die Klappen, die die Temperatur nicht effektiv regulierten. In manchen Fällen verloren Grills Punkte für den Zusammenbau, beispielsweise an den Beinen, die schwierig zu befestigen waren.

Unsere Expertise

• Greg Baker ist ein preisgekrönter Koch, Gastronom und Food-Autor mit vier Jahrzehnten Erfahrung in der Lebensmittelindustrie. Seine schriftlichen Arbeiten erscheinen in „Yumpulse“, Food Republic und anderen Publikationen.