Wenn Sie auf einer Gewichtsverlustreise sind, ist Quinoa ein Essen, das zu Ihrer täglichen Ernährung erweitert werden muss.
Quinoa ist im Allgemeinen mit den anderen Arten von alten Körnern im Regal gruppiert, aber technisch ist es nicht einmal ein Korn, es ist eigentlich ein Samen! sagt Roxana Ehsani , MS, RD, CSSD, LDN , Registrierter Ernährungswissenschaftler und Sprecher der nationalen Medien der Akademie für Ernährung und Ernährung.
Quinoa ist in vielen verschiedenen Farben erhältlich: Weiß, Schwarz oder Rot oder alle zusammen, Tricolor, von dem Ehsani darauf hinweist, dass alle fast den gleichen Ernährungsumbruch liefern, wenn es gekocht wird.
Ersatz für Chilipulver
'Es ist mit guten Nährstoffen für Sie wie Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und Mineralien beladen. Es enthält speziell Mangan, Eisen, Folsäure, Magnesium, Phosphor, Kalium, B6, Kupfer und Riboflavina “, sagt sie.
Eine Tasse gekochte Quinoa hat 222 Kalorien, acht Gramm Protein, vier Gramm Gesamtfett, 39 Gramm Kohlenhydrate und fünf Gramm Faser.
Hier sind sechs Möglichkeiten, um Quinoa zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, wenn Sie laut Diätassistenten Gewicht verlieren. Und um mehr Tipps für gesunde Ernährung zu erhalten, konsultieren Sie Menschen, die in diesen 13 Gewichtsverlust -Tipps 20 Pfund vereidigt haben.
Es ist reich an Ballaststoffen.
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Quinoa enthält fünf Gramm diätetische Ballaststoffe durch eine gekochte Tasse. 'Verbrauch a Hochfaserdiät Es ist oft das fehlende Stück, wenn eine Person versucht, Gewicht zu verlieren. Wenn Sie genügend Faser konsumieren, hält eine Person länger voll, sodass es weniger wahrscheinlich ist, dass sie zwischen den Mahlzeiten übermäßig zu essen oder Snacks zu sammeln, sagt Ehsani.
Sie fügt hinzu, dass der Körper, da er viel langsamer verdaut, eine langsame und konstante Energiefreisetzung im Laufe der Zeit bietet, sodass es kein Blutzuckerrennen (was hilft, das Blutzuckermanagement zu unterstützen). Die Faser verleiht ihrem Stuhl auch Volumen, sodass sie regelmäßigere Darmbewegungen haben und nicht Verstopfung leiden.
Schließlich fördert die in Quinoa gefundene diätetische Ballaststoffe auch gesunde Bakterien in ihrem Darm, was auch ihr Gewicht beeinflussen kann, sagt Ehsani. 'Forscher gefunden Diese Bakterien in unserem Darm können helfen oder Gewicht verhindern. Pflanzen Lebensmittel wie Quinoa können Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.
Es ist eine niedrige Calorie -Mahlzeit.
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wie viel Zitronensaft in einer Zitrone
Für die meisten Quinoa enthält es nicht viele Kalorien, sagt der aufgezeichnete Ernährungsberater Jonathan Valdez , Rdn, Eigentümer von Genki Ernährung Und ein Sprecher für Ernährungs- und Ernährungsakademie des Bundesstaates New York . Mehr Volumen = mehr Sättigungsgefühl, was Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren.
Es ist reich an Protein.
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Quinoa ist auch reich an Protein und enthält acht Gramm pro Tasse. Es enthält auch die neun essentiellen Aminosäuren, die es zu einem vollständigen Protein machen.
Dies sind großartige Neuigkeiten für Veganer, Vegetarier oder Menschen, die Fleisch ohne Fleisch essen, sagt Ehsani. 'Protein ist eine wichtige Komponente bei jeder Mahlzeit und jedem Snack, da zusätzliche Kalorien erforderlich sind, um das Protein zu verdauen und zu verarbeiten. Wenn Ihr Körper beim Essen von Proteinen Kalorien verwendet, kann Sie helfen, Gewicht zu verlieren. Es bietet auch Gefühle der Sättigung, da es viel langsamer verdaut wird und seinen stabilsten Blutzucker beibehalten kann, was auch dazu beiträgt, den Hungerniveau unter Kontrolle zu halten.
Es kombiniert gut mit magerem Gemüse und Fleisch.
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In Kombination mit magerem Fleisch und Gemüse erhöht Quinoa die Sättigung, sagt Valdez. Halten Sie diese konsequent und beseitigen Sie unerwünschtes Gewicht.
Es ist hoch in Mangan.
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vegetarische Fettuccine Alfredo
Quinoa ist voller Vitamine und Mineralien und enthält eine besonders hohe Mangandosis.
Mangan ist ein wesentlicher Nährstoff, der die Knochengesundheit unterstützt, die Entzündung und das Risiko von Krankheiten aufgrund seiner hohen Dosis antioxidatischer Macht reduziert und auch eine Rolle bei der hormonellen Gesundheit spielt, insbesondere bei der Schilddrüse, sagt Ehsani. „Wenn eine Person nicht genug Mangan isst, kann es das Risiko haben, eine Hypothyreose zu entwickeln, was im Laufe der Zeit ein hormonelles Ungleichgewicht und Gewichtszunahme verursachen kann. Eine ausreichende Manganaufnahme ist auch mit niedrigeren Fettleibigkeitsniveaus von Bauch verbunden.
Es ist schnell und leicht zu kochen.
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Ein weiterer Vorteil gegenüber Quinoa: Es ist schnell und einfach zu kochen, sodass jeder ihn zu seinem gesunden Ernährungsplan hinzufügen kann.
Sie können es problemlos genießen, indem Sie Kräuter und trockenes Gewürze zum Kochwasser hinzufügen, das Sie verwenden, oder es in Gemüsebrühe oder niedrigem Natrium -Hühnchen kochen, um einen zusätzlichen Geschmack zu erhalten, sagt Ehsani. „Sie können es in einen süßen Frühstücksbrei verwandeln und Milch und Obst hinzufügen. Sie können sogar Quinoa ausnutzen, wie Sie tun würden Popcorn Es kann leicht in eine Pfanne gelegt werden. Sie fügen etwas Gewürze hinzu und genießen es als Snack oder machen Sie sogar mit Popcped Quinoa Ihre eigene Müsli.
