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Trotz seines Namens ist der japanische Cocktail ein klassisches amerikanisches Brandygetränk aus den 1860er Jahren! Orgeatsirup verleiht ihm eine Mandelessenz.
Man könnte es das nennen Japanischer Cocktail , aber dieses Getränk hat nichts mit japanischen Cocktails oder japanischer Küche zu tun. Es gibt nicht einmal japanischen Whisky! Aber dieser amerikanische Cocktailklassiker ist einen Versuch wert. Schnappen Sie sich Ihren Lieblingsbrand oder Cognac und süßen Sie ihn damit orgeat , ein leckerer Mandelcocktailsirup. Fügen Sie ein paar Shakes hinzu Bitter und es kommt nussig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem kräuterigen Abgang durch die Bitterstoffe daher. Tatsächlich ist es eine der besten Möglichkeiten, einen großartigen Brandy zu klassifizieren. Sie fragen sich, woher der Name kommt? Wir auch.
Was ist in einem japanischen Cocktail enthalten?
Der japanische Cocktail ist ein klassischer amerikanischer Cocktail aus Brandy und Orgeatsirup. Das Rezept wurde erstmals 1862 in einem Buch veröffentlicht. Der Leitfaden für Barkeeper von Jerry Thomas, das erste in den Vereinigten Staaten veröffentlichte Trinkbuch. Tatsächlich erhielt Herr Thomas aufgrund seiner umfassenden Kenntnisse im Barkeeper-Bereich den Spitznamen „Professor“ und gilt als der „Professor“. Vater der amerikanischen Mixologie . Der japanische Cocktail gilt als eines seiner einzigen Originalrezepte im Buch.
Wie viel kostet der Saft von 2 Zitronen?
Warum wird er japanischer Cocktail genannt? Es gibt nichts an den Zutaten, was traditionell japanisch ist! Stattdessen geht man davon aus, dass es von der ersten japanischen diplomatischen Mission inspiriert wurde, die 1860 in die USA kam. Die Delegierten übernachteten in einem Hotel in New York City gegenüber der Bar von Jerry Thomas. Das ist im japanischen Cocktail enthalten:
- Brandy oder Cognac
- Orgeatsirup
- Zitronensaft (optional)
- Bitter
Der zu verwendende Brandy
Welchen Brandy eignet sich für diesen japanischen Cocktail? Wenn Sie ihn haben, ist Cognac unsere erste Wahl. Aber es gibt noch ein paar andere Möglichkeiten, die gut funktionieren. Brandy ist ein Likör, der aus destilliertem Wein oder anderen Früchten wie Äpfeln oder Aprikosen hergestellt wird. Jede Brandysorte ergibt ein anderes Getränk! Folgendes sollten Sie ausprobieren:
- Cognac, ein französischer Brandy, der würzig, fruchtig und bitter schmeckt, mit Noten von Vanille und Eiche (probieren Sie Hennessy , eine beliebte Cognac-Marke)
- Armagnac, ein vollmundigerer, reichhaltigerer französischer Brandy mit Noten von dunklem Karamell, Schokolade und gebrannter Orange
- Calvados, ein in Frankreich hergestellter Apfel- oder Birnenbrand
- Brandy de Jerez, spanischer Brandy, der trocken und weich schmeckt, mit Noten von Karamell, Mandel und Vanille
- Amerikanischer Brandy, jede Art von in den USA hergestelltem Brandy
Was sollte man nicht verwenden? Pisco, ein peruanischer Brandy aus fermentierten Trauben mit einem unkonventionellen, erdigen Geschmack. Heben Sie sich das für einen auf Pisco Sour !
Was ist Orgeatsirup?
Die andere Zutat, die Sie für den japanischen Cocktail benötigen? Orgeat. Wenn Sie es noch nicht haben, empfehlen wir Ihnen, es zu kaufen: Es ist ein unterhaltsamer Ersatz dafür einfacher Sirup weil es einen interessanteren Geschmack hat. Folgendes sollten Sie über orgeat wissen:
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- Orgeatsirup ist ein alkoholfreier Mandelsirup, der zum Süßen von Cocktails verwendet wird. Es hat einen ausgeprägten nussigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Orgeat finden Sie ganz einfach in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft oder online.
- Wie spricht man orgeat aus? Sagen Oder-ZHAAT in Ihrem besten französischen Akzent, wobei das ZH wie das J im Namen Jacque ist.
- Welche anderen Cocktails verwenden es? Machen Sie daraus einen Klassiker Mai Tai , A Trinidad Sour , oder ein Virgin Mojito .
- Wie viel kostet Orgeatsirup? Sie können eine Flasche für etwa 10 US-Dollar kaufen. Es ist leicht online zu finden: Hier ist ein Link zum Kauf von Orgeatsirup.
Wenn Sie möchten, verwenden Sie Zitrone
Zitronensaft ist im Originalrezept für japanische Cocktails von Jerry Thomas nicht erwähnt. Aber es ist eine schöne Möglichkeit, dem Getränk ein wenig Glanz zu verleihen! Wir lehnen ein wenig Zitrone nie ab, deshalb haben wir diesem Cocktail nur ¼ Unze (½ Esslöffel) hinzugefügt. Der Effekt ist ein Hauch von Schwung, aber das ist nicht notwendig: vor allem, wenn man keine Zitrone zur Hand hat.
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Die traditionelle Beilage für dieses Getränk ist jedoch eine Zitronennote! Wenn Sie also möchten, dass es perfekt traditionell aussieht, ist die Zitrone der Schlüssel. Hier ist wie man einen Zitronen-Twist macht ohne Spezialwerkzeug.
Weitere leckere Brandy-Cocktails
Hast du eine tolle Flasche Brandy? Nachdem Sie den japanischen Cocktail zubereitet haben, können Sie ihn für einen dieser tollen Cocktails verwenden Cognac-Cocktails oder Brandy-Cocktails :
- Machen Sie die klassischen Sours, die Klassischer Beiwagen oder Zwischen den Laken
- Schnappen Sie sich ein lustiges und festliches Geschenk Brandy Crusta
- Versuchen Sie es mit der Cremigen Brandy Alexander
- Entscheiden Sie sich für ein leckeres Stinger
- Entscheiden Sie sich für den Wisconsin-Klassiker, den Brandy altmodisch
- Werfen Sie es für eine Weile in Ihr Manhattan Brandy Manhattan
Wann man einen japanischen Cocktail serviert
Der japanische Cocktail ist raffiniert und vielseitig. Es eignet sich perfekt zum Nippen als:
- Happy-Hour-Drink
- Dinner-Party-Drink
- Getränke bis spät in die Nacht trinken
- Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
- Cocktail-Stunde-Drink
Der japanische Cocktail
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Trotz seines Namens ist der japanische Cocktail ein klassisches amerikanisches Brandygetränk aus den 1860er Jahren! Orgeatsirup verleiht ihm eine Mandelessenz.
Zutaten
Skala1x2x3x- 2 Unzen* Brandy oder Cognac
- ½ Unze Orgeatsirup
- ¼ UnzeZitronensaft*
- 2spritzt Peychauds Bitter (oder Angostura oder Orangenbitter )
Anweisungen
- Brandy, Orgeatsirup, Zitronensaft und Bitterstoffe in das Rührglas geben und mit Eis verrühren.
- In ein Cocktailglas abseihen. Nach Belieben mit einer Zitronenschale garnieren.
Notizen
*Um Unzen in Esslöffel umzurechnen: 1 Unze = 2 Esslöffel
- Kategorie: Trinken
- Verfahren: Gerührt
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan
