Stinger-Cocktail

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Hier ist ein Getränk aus zwei Zutaten, das verblüffend einfach ist: der Stinger-Cocktail! Dieses klassische Getränk besteht aus Cognac und Crème de Menthe.

Hier ist ein Cocktail aus zwei Zutaten, der mehr schmeckt als die Summe seiner Teile: der Stinger Cocktail! Sprechen Sie über Raffinesse. Diese geniale Kombination aus Cognac und Minzcreme ist ein klassischer Cocktail mit jahrhundertelanger Geschichte. Aber geheimnisvollerweise erreichte es seinen Höhepunkt der Popularität in den 1970er Jahren. Heute ist es einer der weniger bekannten Klassiker, aber wir glauben, dass es ein Revival braucht. Nehmen Sie einen Schluck und es duftet nach Cognac, aber mit einer überraschenden Minzfrische im Abgang. Es ist ein neuer Favorit Cognac-Cocktail !

Was ist im Stinger-Getränk enthalten?

Der Stinger-Drink ist ein Zwei-Zutaten-Cocktail mit Cognac und Crème de Menthe. Es wurde 1890 erfunden und erfreute sich in New York City als High-Society-Getränk großer Beliebtheit. Es war während der Prohibition weithin bekannt und in den 1960er und 1970er Jahren beliebt.

Warum ist der Stinger-Cocktail heute nicht beliebt? Es wurden einige Ideen vorgeschlagen, aber wir sind von der Begründung nicht ganz überzeugt ( Lesen Sie hier mehr ). Für uns sollte dieses raffinierte und faszinierende Getränk genauso beliebt sein wie klassische Cocktails wie die Negroni oder Altmodisch . Möchten Sie es ausprobieren? Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• Cognac
• Weiße Creme von menthe (nicht grün!)

Noch ein Cognac-Cocktail mit zwei Zutaten? Probieren Sie es aus Französische Verbindung , gleiche Teile Cognac und Amaretto .

Was ist weiße Crème de Menthe? Gibt es einen Ersatz?

Der Stinger-Cocktail verwendet weiße Crème de Menthe, eine einzigartige Likörsorte, die in vielen anderen Standardcocktails nicht verwendet wird. Warum braucht man weiße Crème de Menthe und was ist das? Nun, der klassische Stinger soll nicht grün sein! Die wahre Version dieses Getränks hat einen glitzernden goldenen Farbton. Folgendes sollten Sie wissen:

• Creme de Menthe ist ein süßer Likör mit Minzgeschmack, der 1885 erfunden wurde. Trotz seines Namens gibt es überhaupt keine Sahne: Er besteht aus Getreidealkohol, der mit Minze angereichert ist. Die beliebteste Version ist grüne Crème de Menthe, die vor allem für ihre Verwendung in der Küche bekannt ist Heuschreckencocktail . Es gibt auch eine weiße Creme de Menthe: Sie ist farblos, hat aber den gleichen Geschmack.
• Wie schmeckt Crème de Menthe? Es hat einen süßen Geschmack mit einem sehr starken Pfefferminzgeschmack.
• Lohnt sich der Kauf? Ja! Aber es gibt nicht viele beliebtere Verwendungsmöglichkeiten für Crème de Menthe in anderen beliebten Cocktails.
• Was ist ein Ersatz für weiße Crème de Menthe? Pfefferminzschnaps ist ein toller Ersatz, obwohl er einen stärkeren Geschmack hat. Beginnen Sie mit der Hälfte der Menge und fügen Sie dann je nach Geschmack mehr hinzu.

Arten von Cognac

Die andere Hauptzutat für den Stinger-Cocktail? Cognac. Cognac ist eine Art französischer Brandy, ein Likör, der aus der Destillation von Wein hergestellt wird. Es gibt verschiedene Cognac-Qualitäten, die angeben, wie lange er gereift ist:

• VSoder 3 Sterne (2 Jahre)
• VSOP (4 Jahre)
• Napoleon (6 Jahre)
• XO(10 Jahre)

Achtung, XO-Flaschen können bis zu 200 $ kosten! Aber bei diesem Getränk muss man keine Lust haben. Tatsächlich wurde diese Art von Cocktail entwickelt, um minderwertigen Alkohol mit dem starken Likör zu überdecken. Verwenden Sie einen VS- oder VSOP-Cognac für den Stinger-Drink. (PS Hennessy ist der weltweit führende Cognac-Produzent. Weitere Drinks mit Hennessy finden Sie unter Klassische Hennessy-Cocktails .)

So bereiten Sie ein Stinger-Getränk zu

Der Stinger ist so einfach: Sie brauchen nicht einmal einen Cocktailshaker! Es handelt sich um einen klassischen gerührten Cocktail, das heißt, er wird in einem Cocktail-Mixglas gerührt. Technisch gesehen könnte man es sogar in Glas bauen, wenn man faul ist (wie wir es manchmal sind!). Folgendes ist zu tun:

• Cognac und Crème de Menthe in einem Cocktail-Rührglas verrühren. Die Verwendung eines Cocktailshakers würde das Getränk zu stark verdünnen. Sie rühren ihn also einfach mit Eis in einem Glas um, wie Spirituosen-Cocktails wie einen Manhattan oder Martini .
• Sie haben keins? Benutzen Sie ein beliebiges Glas oder Gefäß Ihrer Wahl, um das Getränk zu mixen! Anschließend in das Servierglas abseihen. Oder wenn Sie offizieller sein möchten, schnappen Sie sich ein Cocktail-Mischglas (wie dieses, das wir verwenden).

Weitere klassische Cocktails, die ein Comeback verdienen

Der Stinger-Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der weniger bekannt ist, aber eine Wiederbelebung verdient! Es gibt noch ein paar mehr klassische Cocktails die unter dem Radar fliegen und unserer Meinung nach ganz oben auf der Liste stehen sollten:

• Martinez Es ist eine bessere Version eines Martini und eines Manhattan.
• Letztes Wort Ein hellgrünes Getränk, das wunderbar ausbalanciert ist.
• Blumenladen Himbeere, Limette und sprudelndes Ingwerbier passen am besten zusammen.
• Blut und Sand Scotch, Blutorangensaft und Maraschino sind perfekt geeignet.
• Bienenknie Klingt so altmodisch, ist aber unglaublich lecker.

Wann sollte der Stinger-Cocktail serviert werden?

Der Stinger-Cocktail ist einfach, schmeckt aber komplex; Es eignet sich perfekt zum Nippen als:

• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink
• Getränke bis spät in die Nacht trinken
• Jungs, Nachtgetränk
• Cocktail-Stunde-Drink

Klassischer Stinger-Cocktail!

• Vorbereitungszeit: 2 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 2 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Hier ist ein Getränk aus zwei Zutaten, das verblüffend einfach ist: der Stinger-Cocktail! Dieses klassische Getränk besteht aus Cognac und Crème de Menthe.

Zutaten

• ¾ Unzeweiße Crème de Menthe (weiß, nicht grün)*
• 2 UnzenCognac
• Zum Garnieren: Frische Minze

Anweisungen

1. Rühren Sie die Zutaten in einem Rührglas mit einer Handvoll Eis um. In ein mit Eis gefülltes Lowball-Glas abseihen und nach Belieben mit Minze garnieren.

Notizen

*Ersatz, wenn Sie keine weiße Crème de Menthe finden: Probieren Sie Pfefferminzschnaps, aber verwenden Sie weniger, da der Geschmack stärker ist. Beginnen Sie mit der Hälfte und fügen Sie je nach Geschmack mehr hinzu.

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Gerührt
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan