Trinidad Sour

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Sonnenseiteneier

Der Trinidad Sour ist einer davon Die einzigartigste Cocktails! Die Menge an Bitterstoffen klingt wie ein Tippfehler, aber es ist ein köstlich ausgewogenes Getränk .

Nach der Herstellung Über 300 hausgemachte Cocktails , hier ist eines, das uns überrascht hat. Ein Blick auf die Zutatenliste in a Trinidad Sour , und Sie werden denken, es sei ein Tippfehler. 1 ½ Unzen Angosturabitter? Die meisten Cocktails erfordern nur ein oder zwei Spritzer Bitter, aber drei ganze Esslöffel? Es ist kein Scherz. Auf dem Papier klingt dieser einfallsreiche moderne Klassiker ungenießbar. Aber fügen Sie die Mandel-Zitrus-Noten von Orgeatsirup, spritziger frischer Zitrone und Würze hinzu Roggenwhisky , und es ist wahr Offenbarung . Dies ist ein Cocktail, den unserer Meinung nach jeder probieren sollte.

Was ist ein Trinidad Sour?

Der Trinidad Sour ist ein moderner klassischer Cocktail mit einer beispiellosen Menge an Cocktails Angosturabitter , zusammen mit Zitronensaft, Orgeatsirup und Whiskey. Er wurde 2009 vom New Yorker Barkeeper Giuseppe Gonzalez kreiert, der sich vom preisgekrönten Cocktail Trinidad Especial inspirieren ließ. Das Trinidad Especial verwendet Limette und Pisco, aber das Konzept ist das gleiche: eine gottlose Menge Bitterstoffe in einem Getränk. Alle anderen Cocktails verwenden nur ein oder zwei Spritzer, aber diese Cocktails erfordern Bitterstoffe als echten Likör.

Kaltschaumhersteller

Hier ist die Sache: Es funktioniert! Die Angostura-Bitterstoffe verschmelzen mit den süßen und sauren Aromen und ergeben ein überraschend ausgewogenes Getränk. Es ist sauer, komplex und kräuterig, mit einem bitteren Abgang. Das ist ein echter Hingucker! Es wurde als International Bartender Association anerkannt Offizieller IBA-Cocktail , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition hat. Die Zutaten, die Sie benötigen, sind:

• Angosturabitter
• Orgeatsirup
• Zitronensaft
• Roggenwhisky

Für dieses Getränk wird fast eine halbe Flasche Angosturabitter verwendet

Angostura-Bitter werden häufig in Cocktails verwendet, um dem Abgang jedes Schlucks Komplexität und Nuancen zu verleihen. Einige der beliebtesten Cocktails mit ein paar Spritzern Bitter? Die Mächtigen Altmodisch und die Manhattan . Bedenken Sie: die Trinidad Sour verwendet fast eine halbe 4-Unzen-Flasche Bitter! Es ist also großartig, wenn Sie versuchen, sie aufzubrauchen. Oder wenn Sie diesen Cocktail lieben, sollten Sie sich unbedingt einen Vorrat anlegen! Hier ein wenig mehr über diese besondere Cocktailzutat:

• Cocktailbitter sind kleine Flaschen mit Spirituosen, die mit pflanzlichen Stoffen (Kräutern und Gewürzen) angereichert sind und zum Würzen von Cocktails verwendet werden. Sie sind in der modernen Mixologie unverzichtbar, da sie Getränke mit nur wenigen Shakes von einer einzigen Note zu einer außergewöhnlich komplexen Note machen.
• Angosturabitter gehört zu den beliebtesten Bittersorten und ist leicht in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft oder online zu finden. Den Namen verdanken sie ihrem Hersteller: dem House of Angostura in Trinidad und Tobago.
• Welche Cocktails verwenden Angostura-Bitter? Probieren Sie das aus Altmodisch , Champagner-Cocktail , Toronto , Manhattan , Sazerac , Pisco Sour , und vieles mehr.

Was ist Orgeatsirup?

Die andere besondere Zutat in einem Trinidad Sour? Orgeatsirup! Dieser einzigartige Cocktailsirup verleiht dem Getränk einen faszinierenden Geschmack und eine reichhaltige Textur. Hier wird es unbedingt benötigt: also kein Ersatz! Was genau ist Orgeat?

Dreifache Sekunde und

• Orgeatsirup ist ein alkoholfreier Mandelsirup, der zum Süßen von Cocktails verwendet wird. Es hat einen ausgeprägten nussigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Orgeat finden Sie ganz einfach in Ihrem örtlichen Spirituosengeschäft oder online.
• Wie spricht man orgeat aus? Sagen Oder-ZHAAT in Ihrem besten französischen Akzent, wobei das ZH wie das J im Namen Jacque ist.
• Welche anderen Cocktails verwenden es? Machen Sie daraus einen Klassiker Mai Tai , Japanischer Cocktail , oder ein Virgin Mojito .
• Wie viel kostet Orgeatsirup? Sie können eine Flasche für etwa 10 US-Dollar kaufen. Es ist leicht online zu finden: Hier ist ein Link zum Kauf von Orgeatsirup.

Wie man einen Trinidad Sour macht

Sobald Sie Ihre Zutaten haben, müssen Sie den Trinidad Sour nur noch schütteln und abseihen! Folgendes ist zu tun:

1. In einem Cocktailshaker schütteln. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, Eis hinzufügen und schütteln (Haben Sie keinen? Verwenden Sie ein Einmachglas!)
2. In ein Glas abseihen. Fertig! Sie brauchen nicht einmal eine Beilage. Wenn Sie möchten, können Sie jederzeit eine Zitronenschale hinzufügen.

Wann man einen Trinidad Sour servieren sollte

Der Trinidad Sour ist ein überraschendes Getränk, das sich hervorragend dazu eignet, erfahrene Trinker zu beeindrucken. Da eine halbe Flasche Bitterstoff verwendet wird, eignet es sich nicht zum Servieren vor einer Menschenmenge. Machen Sie es zu einem einmaligen Getränk, um Gäste zu beeindrucken! Sie können es servieren als:

• Happy-Hour-Drink
• Dinner-Party-Drink
• Getränke bis spät in die Nacht trinken
• Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
• Cocktail-Stunde-Drink

Der Trinidad Sour

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 0 Minuten
• Gesamtzeit: 5 Minuten
• Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Der Trinidad Sour ist einer der einzigartigsten Cocktails, die Sie haben werden! Die Menge an Bitterstoffen klingt wie ein Tippfehler, aber es ist ein köstlich ausgewogenes Getränk.

Zutaten

• 1 ½ Unzen* Angostura-Bitter (das ist kein Tippfehler! Vertrauen Sie uns)
• ½ UnzeRoggenwhisky
• 1 UnzeOrgeatsirup
• ¾ UnzeZitronensaft

Anweisungen

1. Angosturabitter, Roggenwhisky, Orgeatsirup und Zitronensaft in einen Cocktailshaker geben. 2 Handvoll Eis dazugeben und kalt schütteln.
2. Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen.

Notizen

*Umrechnung in Esslöffel: 1 Unze = 2 Esslöffel

• Kategorie: Trinken
• Verfahren: Erschüttert
• Küche: Cocktails
• Diät: Vegan