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Sie fragen sich, wie man Kohl schneidet? Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und ein Video, die Ihnen zeigen, wie Sie geriebenen Kohl und geschnittenen Kohl für Krautsalat zubereiten.
Video: Wie man Kohl schneidet
Sie fragen sich, wie man Kohl für Krautsalat schneidet, sind sich aber nicht sicher, wie man den Kohl am besten schneidet? Alex und ich haben eine Methode perfektioniert, wie man Kohl perfekt zerkleinert, ohne dass das Messer abrutscht oder am Ende wirklich lange oder unebene Stücke entstehen. Wir verwenden diese Methode ständig für zerkleinerten Kohl, beispielsweise wenn wir unseren Kohl zubereiten Lieblingsrezept für Krautsalat oder ein würziger Krautsalat als Krönung knusprige Blumenkohl-Tacos . Die Verwendung dieser Methode hat das Spiel für uns wirklich verändert, und wir hoffen, dass dies auch für Sie der Fall sein wird! Hier ist unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Kohlschneiden, einschließlich eines Videos, in dem ich in unserer Küche Kohl schneide.
Verwandt: 20 Messer-Skills-Videos: Wie man alles schneidet!
Wie man Kohl Schritt für Schritt schneidet
Schritt 1
Entfernen Sie alle äußeren Schichten des Kohls, die zäh erscheinen oder nicht frisch sind, und entsorgen Sie sie.
Schritt 2
Schneiden Sie mit einem großen Kochmesser die Kohlwurzel ab.
Tequila und Triple-Sec-Drinks
Schritt 3
Den Kohl durch den Stiel halbieren.
Schritt 4
Den Kohl vierteln.
Schritt 5
Entfernen Sie die Kohlwurzel, indem Sie sie schräg herausschneiden.
Schritt 6
Schneiden Sie den Kohl mit kreisenden Bewegungen mit dem Messer in dünne Scheiben. Da zerkleinerter Kohl für Krautsalat normalerweise nicht in langen Stücken vorliegen muss, lässt er sich leichter essen, wenn man ihn in die kurze Richtung schneidet!
Und da haben Sie es: So schneiden Sie Kohl in 6 einfachen Schritten!
Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, ob Sie unsere Methode für zerkleinerten Kohl ausprobiert haben und wie sie funktioniert.
Beste Kochmesser und Schneidebretter
Alex und ich werden oft nach den besten Küchengeräten gefragt. Und jedes Mal, wenn wir antworten: Ein gutes, scharfes Kochmesser! Ein gutes Messer kann Ihre Zeit in der Küche erheblich verbessern und hält jahrelang (wir haben unsere Kochmesser seit über 10 Jahren). Hier finden Sie einige der von uns empfohlenen Messer sowie Schneidebretter und den besten Messerschärfer. Diese Empfehlungen eignen sich perfekt für die Einrichtung Ihrer eigenen Küche oder als tolles Geschenk für die Hochzeitsliste oder jemanden, der gerne kocht!
Video: Messerfertigkeiten, Ausrüstung und wie man ein Messer hält!
- 7″ Kochmesser – unser beste Messerempfehlung
- 10″ Kochmesser – unser liebstes großes Messer
- 8-Zoll-Kochmesser – unser beliebtestes preisgünstiges Messer
- Schälmesser
- Gezahntes Messer / Brotmesser
- Rutschfestes Holzschneidebrett (im Video verwendet!) oder rutschfestes Bambusschneidebrett
- Rutschfestes Kunststoff-Schneidebrett
- Messerschärfer
- Schubladen-Messer-Organizer – so bewahren wir unsere Messer auf, und er ist sogar noch schicker als ein Messerblock
Auf der Suche nach Kohlrezepten?
Nachdem Sie nun wissen, wie man Kohl schneidet, finden Sie hier einige unserer Lieblingsraspeln Kohlrezepte damit du es ausprobieren kannst:
- Sautierter Kohl
- Gekochter Kohl
- Gedämpfter Kohl
- Rotkohl-Krautsalat
- Bester cremiger Krautsalat
- Einfacher Essig-Krautsalat
- Mexikanischer Krautsalat
- Erdnussnudeln mit Chinakohl
- Apfel-, Walnuss- und Wirsingsalat
- Herzhafter Rotkohl und Äpfel
- Knusprige Blumenkohl-Tacos mit Yum-Yum-Sauce
- Tropische Mango-Quinoa-Schüssel
- Vegane Tacos mit grünen Linsen
- Gewürzte Kichererbsen-Tacos
- Gekühlte Bohnen-Tacos
- BBQ-Bohnen-Tacos
- 39 Rezepte, die jeden dazu bringen, Kohl zu lieben
Wie man Kohl schneidet
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: Um8 Tassen 1X
Beschreibung
Sie fragen sich, wie man Kohl schneidet? Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und ein Video, die Ihnen zeigen, wie Sie geriebenen Kohl und geschnittenen Kohl für Krautsalat zubereiten.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1Kohl
Anweisungen
- Entfernen Sie alle äußeren Schichten des Kohls, die zäh erscheinen oder nicht frisch sind, und entsorgen Sie sie.
- Schneiden Sie mit einem großen Kochmesser die Kohlwurzel ab.
- Den Kohl durch den Stiel halbieren.
- Den Kohl vierteln.
- Entfernen Sie die Kohlwurzel, indem Sie sie schräg herausschneiden.
- Schneiden Sie den Kohl mit kreisenden Bewegungen mit dem Messer in dünne Scheiben. (Da geraspelter Kohl für Krautsalat normalerweise nicht in langen Stücken vorliegen muss, lässt er sich leichter essen, wenn man ihn in die kurze Richtung schneidet!)
- Kategorie: Messerfähigkeiten
- Verfahren: Schneiden
- Küche: N / A