Kräuterpopcorn

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Aufruf an alle Popcorn-Süchtigen! Das Kräuterpopcorn wird mit Butter und einer Mischung aus getrockneten Kräutern gewürzt und eignet sich als gesunder Snack oder zur Unterhaltung.

Gibt es da draußen Popcornsüchtige? (Hände hoch!) Popcorn ist sowohl für Alex als auch für mich eine große Schwäche. Zum Glück haben wir unsere tägliche Gewohnheit aufgegeben … obwohl Popcorn + Netflix nach einem langen Arbeitstag so verdammt beruhigend sind, habe ich recht?

Normalerweise verwenden wir nur Salz, aber hier ist ein Rezept für eine Popcorn-Sorte für besondere Anlässe. Dieses Kräuterpopcorn ist ein perfektes, einfaches, unterhaltsames Rezept und ein gesunder Snack für jede Art von Zusammenkunft.

Zutaten für Kräuterpopcorn

Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses Kräuterpopcorn benötigen:

• Butter
• Getrocknete Kräutermischung
• Nährhefe
• Popcornsalz

Was ist Nährhefe?

Nährhefe ist inaktivierte Hefe, die aufgrund ihres käsigen, herzhaften Geschmacks manchmal in vegetarischen und veganen Gerichten verwendet wird. Es sieht aus wie ein gelbes Pulver und wird von seinen treuen Fans manchmal „Nooch“ genannt. Und Nooch-Popcorn ist eine der besten Verwendungsmöglichkeiten für Nährhefe! Es klingt etwas seltsam, aber probieren Sie es aus! Sie werden vielleicht überrascht sein.

Wo kann man Nährhefe kaufen? Heutzutage ist es in einigen gängigen Lebensmittelgeschäften erhältlich: Schauen Sie in der Gewürzabteilung nach. Oder Sie können es online bestellen: Bob’s Red Mill Nutritional Yeast

Wie man Kräuterpopcorn macht

Dieses Kräuterpopcorn hat Alex vor ein paar Wochen für eine Party gezaubert und es ist zufällig so lecker geworden, dass wir es mit euch teilen wollten. Es ist herzhaft, butterartig und enthält überall kleine klebrige Kräuterstückchen. Wir waren angenehm überrascht, wie lecker es war!

Wie macht man Kräuterpopcorn? Lassen Sie uns zunächst über die Popcorn-Methoden sprechen. Alex und ich haben ein paar verschiedene Methoden, die wir gerne verwenden:

• Herdmethode: Für das aromatischste Popcorn verwenden wir die Herdmethode. Hier ist unsere bewährte Methode für Wie man Popcorn auf dem Herd macht . Sie können einen normalen Topf oder einen Popcorn-Popper für den Herd verwenden. Holen Sie sich eins! Popcorn-Popper für den Herd 30 $
• Air Popper: Für eine Portion gesundes Popcorn verwenden wir einen Air Popper. Der Air Popper ist wirklich einfach zu bedienen – sogar einfacher als auf dem Herd und benötigt kein Öl! Holen Sie sich eins! Popcorn Air Popper 25 $

Wir hoffen, dass Sie es genauso lieben werden wie wir. Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, ob Sie es geschafft haben: Und was sind Ihre Lieblings-Popcorn-Toppings? Machst du Nooch-Popcorn?

Weitere gesunde Snack-Rezepte

Außer diesem Herd-Popcorn gibt es hier noch ein paar weitere unserer Favoriten gesunde Snack-Rezepte :

wie man Kartoffelspalten schneidet

• Versuchen Pekannuss-Energieriegel oder Müsliriegel .
• Verwechseln Mandel-Cashew-Cracker , Honig-Sesam-Mandeln , oder Gewürzte knusprige Kichererbsen .
• Versuchen Mangosauce Und Hausgemachte Tortillachips .
• Machen Fruchtdip , Grüner Erbsen-Dip , Hausgemachter Hummus oder Griechischer Joghurt-Ranch-Dip .

Hausgemachte Müsliriegel

Hausgemachter Hummus

Einfache Energiebälle

Einfacher Fruchtdip

Ernährungshinweise

Dieses Kräuterpopcorn ist vegetarisch und glutenfrei. Für eine vegane, pflanzliche und milchfreie Ernährung verwenden Sie Kokosöl anstelle von Butter.

Häufig gestellte Fragen

Kräuterpopcorn wird mit getrockneten oder frischen Kräutern gewürzt, um dem klassischen Snack eine einzigartige und geschmackvolle Variante zu verleihen. Es bringt normales Popcorn mit einer Prise herzhafter Güte auf die nächste Stufe.

Die Möglichkeiten sind endlos! Beliebte Optionen sind Thymian, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika oder eine Mischung aus italienischen Gewürzen.

Wir verwenden am liebsten getrocknete Kräuter, da frische Kräuter das Popcorn matschig machen können.

Kräuter-Popcorn

• Autor: ein paar Köche
• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 5 Minuten
• Gesamtzeit: 10 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Aufruf an alle Popcorn-Süchtigen! Dieses Kräuterpopcorn ist mit Butter und einer Mischung aus getrockneten Kräutern gewürzt und eignet sich als gesunder Snack oder zur Unterhaltung.

Zutaten

• ⅓ TassePopcornkerne
• 2 EsslöffelButter (oder Kokosöl, für Veganer)
• 1 Teelöffelgetrocknete Kräutermischung (zum Beispiel eine Mischung aus Basilikum, Rosmarin, Bohnenkraut, Estragon und Thymian)
• 1 TeelöffelNährhefe*
• Feines Popcornsalz (Tipp: Um Popcornsalz herzustellen, zerdrücken Sie es koscheres Salz mit Mörser und Pistill)

Anweisungen

1. Platzieren Sie das Popcorn in einem Air-Popper oder unserem Popcorn-Methode für den Herd .
2. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen. Die getrockneten Kräuter und die Nährhefe hinzufügen; Zum Kombinieren umrühren. Gießen Sie die Mischung über das Popcorn und bestreuen Sie es nach Geschmack mit Popcornsalz.

Notizen

*Nährhefe ist eine deaktivierte Hefe in Form eines gelben Pulvers; Es ist beliebt, um vegetarischen oder veganen Gerichten Geschmack zu verleihen. Die Verwendung von Nährhefe mit Popcorn sorgt für einen käsigen Geschmack. Wir kaufen unsere Nährhefe hier .

• Kategorie: Snack
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: amerikanisch