Klassischer Thunfisch-Nudelsalat

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Dieses Thunfisch-Nudelsalat-Rezept ist cremig und sättigend! Es ist ein proteinreiches, schnelles und einfaches Abendessen oder ein vorgefertigtes Mittagessen.

Es gibt da draußen eine magische Mahlzeit, und wir sind dafür da. Es ist ein Dose Thunfisch . Das klingt ein wenig nach den 1960ern, oder? Aber es gibt einen Grund, warum Thunfischkonserven in den vergangenen Jahrzehnten so beliebt waren. Es ist ein billiges Protein, das super lagerstabil ist. Und Sie können es in wirklich leckere Gerichte verwandeln: wie dieses nostalgische Thunfisch-Nudelsalat ! Es ist cremig, aber nicht zu reichhaltig, mit einem Schuss Weißweinessig und einer Prise getrocknetem Dill. Es handelt sich um eine wirklich einfache Speise aus der Vorratskammer, die uns eine gemütliche, nostalgische Atmosphäre verleiht … und sie eignet sich auch als Mittagessen zum Vorbereiten. Hier erfahren Sie mehr darüber!

Zutaten für Thunfisch-Nudelsalat

Dieser Thunfisch-Nudelsalat ist ein Rezept im Retro-Stil mit einem modernen Touch! Wir haben versucht, alles Gute am Thunfisch-Nudelsalat der Vergangenheit zu übernehmen, ohne die klebrige, übermäßig reichhaltige Mayonnaise. Dieses Rezept verwendet etwa die Hälfte der Mayonnaise als die Version aus den 1970er Jahren, ist also gerade cremig genug. Folgendes benötigen Sie:

• Thunfisch, in Wasser verpackt
• Pasta: kurze Nudeln jeglicher Art
• Gefrorene Erbsen
• Mayonnaise
• Rote Zwiebel
• Frühlingszwiebel (oder Ersatzzwiebelpulver)
• Mayonnaise
• Weißweinessig
• Getrockneter Dill
• Feta-Käse, optional

Es ist so einfach, dieses Rezept zuzubereiten: Kochen Sie einfach die Nudeln und vermischen Sie die Zutaten für den Nudelsalat. Es ist umwerfend einfach und verwendet hauptsächlich Zutaten aus der Vorratskammer! Die einzige gekühlte Zutat ist die optionale Frühlingszwiebel. Möchten Sie den klassischen Nudel-Meeresfrüchte-Salat noch einmal probieren? Versuchen Garnelen-Nudelsalat .

Bei Bedarf noch cremiger machen

Lieben Sie einen supercremigen Thunfisch-Nudelsalat? Die Menge Mayonnaise, die wir hier verwendet haben, ist etwa die Hälfte der Menge eines traditionellen supercremigen Nudelsalats. Sie können diesem Nudelsalat eines von zwei Dingen hinzufügen, um eine noch cremigere Konsistenz zu erhalten:

• Fügen Sie ¼ Tasse griechischen Joghurt hinzu. Wir lieben es, griechischen Joghurt in Kombination mit Mayonnaise zu verwenden, um extra cremige Saucen mit weniger Kalorien zu erhalten (wie unsere). Ranch-Dressing ). Tun Sie dies, wenn Sie es sofort essen möchten. Aber wenn Sie Reste essen möchten, verwenden Sie nicht den griechischen Joghurt! Im Kühlschrank wird die Konsistenz gummiartig (siehe unten).
• ¼ Tasse Sauerrahm hinzufügen. Saure Sahne hat eine schöne, reichhaltige Textur, die im Kühlschrank nicht ganz so gummiartig wird wie griechischer Joghurt. Der Nachteil? es hat ein paar Kalorien mehr. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, sorgt es für eine schöne cremige Textur.

Sofort verzehren oder als fertiges Mittagessen verwenden

Dieser Thunfisch-Nudelsalat schmeckt unserer Meinung nach sofort am besten! Wir essen es normalerweise zum Abendessen mit einigen Beilagen (siehe unten). Wenn Sie möchten, können Sie das Mittagessen die ganze Woche über zubereiten! Folgendes sollten Sie wissen:

• Frischen Sie die Konsistenz und den Geschmack vor dem Servieren auf. Dieser Nudelsalat kann im Kühlschrank trockener werden. Wir empfehlen, vor dem Essen etwas Mayonnaise oder Sauerrahm unterzurühren und nach Belieben mit ein paar Prisen Salz aufzufrischen. Wenn Sie möchten, dass die Cremigkeit über mehrere Tage anhält, eignet sich die oben genannte Variante mit zusätzlicher saurer Sahne.
• Lassen Sie es vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen. Dieses schmeckt am besten bei Zimmertemperatur; Es ist nicht als kalter Nudelsalat gedacht.

Machen Sie Thunfisch-Nudelsalat zu einer Mahlzeit!

Dieser Thunfisch-Nudelsalat ist die perfekte Speise für die Vorratskammer: Mit ein paar einfachen Zutaten haben Sie das Abendessen! Es ist besonders perfekt für Schneetage oder Abende, an denen Sie einfach nicht die Energie zum Nachdenken haben. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie es zum Mittag- oder Abendessen ergänzen können:

• Rohes Gemüse wie Karotten oder Paprika
• Wie sautiertes Gemüse ultimatives sautiertes Gemüse
• Wie gefrorenes Gemüse gerösteter gefrorener Brokkoli
• So einfach geht Knoblauchbrot Knoblauchtoast
• Grüner Salat als Beilage gemischter Salat
• Bohnen mögen einfache weiße Bohnen

Weitere Thunfischrezepte

Thunfisch zur Rettung! Thunfischkonserven eignen sich hervorragend für selbst zubereitete Mahlzeiten in der Vorratskammer. Hier sind noch ein paar von uns Rezepte für Thunfischkonserven :

• Probieren Sie es aus Die beste Thunfischschmelze der Welt (zumindest glauben wir das!)
• Entscheiden Sie sich für den Familienfavoriten Knusprige Thunfischkuchen oder einfach Thunfischburger
• Machen Sie einen Das ultimative Thunfischsalat-Sandwich , Einfacher Thunfisch-Wrap , oder Thunfischsalat mit Ei
• Probieren Sie es frisch und gesund Avocado-Thunfisch-Salat

Thunfisch-Pastetchen (auch bekannt als Thunfisch-Kuchen!)

Das ultimative Thunfischsalat-Sandwich

Klassischer Thunfischschmelz

Mediterraner Thunfischsalat

Dieses Thunfisch-Nudelsalat-Rezept ist…

Pescatarianer. Für glutenfreie Produkte verwenden Sie glutenfreie Nudeln oder Nudeln mit Hülsenfrüchten.

Klassischer Thunfisch-Nudelsalat

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Gesamtzeit: 20 Minuten
• Ertrag: 8 1X

Beschreibung

Dieses Thunfisch-Nudelsalat-Rezept ist cremig und sättigend! Es ist ein proteinreiches, schnelles und einfaches Abendessen oder ein vorgefertigtes Mittagessen.

Zutaten

• 8 UnzenNudeln: Muscheln oder Fliegen (Farfalle)
• 1 Tassegefrorene Erbsen
• 3Frühlingszwiebeln (oder¼ TeelöffelZwiebelpulver)
• ¼ Tassegehackte rote Zwiebel
• 25-Unzen-Dosen Thunfisch
• ½ TasseMayonnaise*
• 1 ½ EsslöffelWeißweinessig
• ½ Teelöffelgetrockneter Dill
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• Optional: ½ Tasse Feta-Käse-Streusel

Anweisungen

1. Nudeln (und Erbsen) kochen: Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie die Nudeln, bis sie gerade al dente sind. Beginnen Sie ein paar Minuten vor der Packungsempfehlung mit der Verkostung: Sie möchten, dass es zart, aber innen noch etwas fest ist; normalerweise etwa 7 bis 8 Minuten. In der letzten 1 Minute die Erbsen hinzufügen. Nudeln und Erbsen abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
2. Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor: Mittlerweile dünn Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden . Die rote Zwiebel fein hacken . Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern. Geben Sie sie mit Mayonnaise, weißem Essig, Dill usw. in eine große Schüssel koscheres Salz .
3. Mischen: Sobald die Nudeln und Erbsen gar sind, geben Sie sie in die Schüssel und vermischen Sie sie. Abschmecken und bei Bedarf anpassen, ggf. schwarzen Pfeffer hinzufügen. Sofort servieren. Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren: vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur kommen lassen. Möglicherweise möchten Sie einen Schuss Mayonnaise oder Sauerrahm und eine Prise Salz hinzufügen, um die Konsistenz und den Geschmack aufzufrischen.

Notizen

*Machen Sie einen supercremigen Nudelsalat, indem Sie ¼ Tasse griechischen Joghurt oder Sauerrahm hinzufügen. Verwenden Sie griechischen Joghurt nur, wenn Sie nicht vorhaben, Reste aufzubewahren; Die Konsistenz kann im Kühlschrank gummiartig werden. Zum Aufbewahren über mehrere Tage ist Sauerrahm die beste Option.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Herdplatte
• Küche: Salat