15 einfache Dutch Oven-Rezepte

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Diese einfachen Rezepte für den Schmortopf zeigen die Vielseitigkeit dieses gusseisernen Topfes! Denken Sie an Chili, Brot, Suppen, Brathähnchen … und sogar Pizza.

Hast du einen Dutch Oven? Ein Jahr lang haben wir nach diesem robusten Kochtopf als Weihnachtsgeschenk gefragt, und der Rest ist Geschichte! Seit Jahren verwenden wir es, um Brot, Suppen und Eintöpfe zuzubereiten, getrocknete Bohnen zu kochen und vieles mehr. Es gibt so viele einfache Dutch Oven-Rezepte, dass man gar nicht weiß, wo man anfangen soll. Hier sind alle unsere Favoriten: Scrollen Sie dann nach unten, um mehr über holländische Öfen und die von uns verwendeten zu erfahren.

Und jetzt ... die besten einfachen Dutch Oven-Rezepte!

Dutch Oven Chili

Wir stellen Ihnen unser Lieblingsrezept für den einfachen Dutch Oven vor: diesen Dutch Oven Chili! Es ist mehr als einfach zuzubereiten, und der Geschmack ist es auch hervorragend . Es hat einen Hauch von Rauch, der die würzigen Tomaten und herzhaften schwarzen Bohnen hervorhebt. Belegen Sie es mit Ihren Lieblingszutaten und es ist so herzhaft und herzhaft, dass Sie vergessen werden, dass es auch gesund ist. Dieses ist für die Zubereitung auf dem Herd oder am Lagerfeuer gedacht!

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Weiße Bohnensuppe aus dem holländischen Ofen

Hier ist ein Rezept für einen holländischen Ofen Sie werden sofort zu Ihrer regulären Rotation hinzufügen … weil es so ist einfach so gut . Probieren Sie diese gemütliche weiße Bohnensuppe voller einfacher Zutaten und großem Geschmack! Zarte weiße Bohnen schwimmen in der gemütlichen Brühe mit weichen Kartoffeln und Blattkohl. Zitronenschale verleiht Helligkeit und Estragon sorgt für eine Kräuternote.

Handwerklich hergestelltes holländisches Ofenbrot

Wussten Sie, dass Sie einen Schmortopf zum Brotbacken verwenden können? Die traditionelle Kochmethode handwerklich hergestelltes Brot Die Verwendung von Dampf kann zu Hause schwierig zuzubereiten sein. Mit einem Schmortopf können Sie Ihrem Brot die perfekte knusprige Kruste und das zarte Innere verleihen. Dieses Brot ist unglaublich aromatisch und enthält griechischen Joghurt für eine leichte Würze.

Dutch Oven Bohnen

Sie fragen sich, wie man getrocknete Bohnen kocht? Unser Dutch Oven-Rezept zum Kochen getrockneter Bohnen ist schneller und einfacher als die traditionelle Methode auf dem Herd.

Dutch Oven Gemüsesuppe

Der Dutch Oven ist perfekt für Suppen aller Art! Diese Gemüsesuppe ist vollgepackt mit buntem Gemüse und gemütlichem Spiralbrei und schwimmt in einer leuchtend gelben Kurkumabrühe mit jeder Menge Geschmack. Es ist wie Dosensuppe, aber eine hausgemachte Version, die schmeckt unendlich besser.

Linsensuppe aus dem holländischen Ofen

Wenn es ein Essen gibt, das immer satt macht, dann ist es eine tolle Linsensuppe. Probieren Sie diese rote Linsensuppe aus dem Dutch Oven! Es ist köstlich herzhaft mit aromatischem Gemüse, Zitrone und einem Hauch geräuchertem Paprika. Linsen sind eines der Wunder der Natur: Sie stecken voller Eiweiß, sind jahrelang haltbar, preiswert und gehören zu den sättigendsten Mahlzeiten.

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Geschmortes Gemüse aus dem holländischen Ofen

Ein perfektes Dutch-Oven-Rezept? Verwenden Sie es zum Schmoren! Dieses Gemüse schmeckt, als hätte es den ganzen Tag unter einem Huhn gebraten. Obwohl sie pflanzlich und gesund sind, strotzen sie vor Geschmack, der die Gemütlichkeit auf die nächste Ebene bringt.

Holländische Ofenpizza

Sie haben keinen Pizzastein? Benutzen Sie stattdessen Ihren Dutch Oven! Diese holländische Ofenpizza ergibt die perfekte knusprige Kruste (und Sie können sie sogar für Lagerfeuerpizza verwenden!). Über Küchenvertrauter

Brathähnchen aus dem holländischen Ofen

Wussten Sie, dass Sie ein ganzes Hähnchen in einem Schmortopf braten können? Fügen Sie unten Ihr Lieblingsgemüse hinzu und kochen Sie einen großen Topf voller Köstlichkeiten. Der Schmortopf schließt alle Säfte ein und sorgt für ein besonders saftiges, köstliches Hähnchen. Über Die College-Hausfrau

Holländische Ofenlasagne

Diese Dutch Oven Lasagne wird Sie umhauen! Nach der Zubereitung dieser einfachen Variante für den Herd werden Sie nie wieder ein völlig traditionelles Lasagne-Rezept zubereiten. Es ist schmelzig, käsig und einfach, diesen Topf voller gemütlicher Köstlichkeiten zuzubereiten. Über Der Cookie-Neuling

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Holländisches Ofenrisotto

Eines unserer Lieblingsrezepte für den holländischen Ofen ist die Zubereitung von Risotto! Der Schmortopf hält die Hitze so gut, dass er sich hervorragend als Pfanne für Risotto eignet. Dieses einfache Blumenkohlrisotto-Rezept besteht aus geröstetem Blumenkohl und herzhaften Kichererbsen. Es steckt voller Nährstoffe und ist eine sättigende Mahlzeit unter der Woche.

Dutch Oven Gemüsebrühe

Dieses hausgemachte Rezept steht ganz oben auf der Liste unserer Lieblingsrezepte für den holländischen Ofen Gemüsebrühe. Die Zubereitung dauert weniger als eine Stunde, ist günstiger als im Laden gekauft und bietet eine tolle Möglichkeit, das vorhandene Gemüse zu verwerten. Machen Sie es am Wochenende und frieren Sie es ein, damit Sie es die ganze Woche über verwenden können.

Beladene Kartoffelsuppe aus dem holländischen Ofen

Bereit für unser neues Lieblingskuscheltier gesunde Suppe ? Geladene Kartoffelsuppe. Dieser ist unglaublich cremig mit unterbrochenen Kartoffelstücken und ganz ohne Sahne! Old Bay verleiht ihm einen unwiderstehlichen Unterton. Es ist so einfach zuzubereiten: Sie brauchen nicht einmal einen Mixer! Und wie bei jedem guten Rezept sind die Toppings das Beste.

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Dutch Oven Mac and Cheese

Oh, haben wir Makkaroni und Käse erwähnt? Die cremige weiße Cheddar-Sauce lässt sich perfekt in einem Schmortopf zubereiten. Dieser hausgemachte Mac and Cheese mit Tomaten ist Wohlfühlessen vom Feinsten, mit einer seidigen Käsesauce und gerösteten Kirschtomaten. Es ist ein Fanfavorit!

Tortillasuppe aus dem holländischen Ofen

Das letzte einfache Dutch-Oven-Rezept ist eine Vorschau aus unserem Kochbuch „Pretty Simple Cooking“! Es ist eines unserer beliebtesten schnellen Suppenrezepte. Voller pikanter Geschmack, schwarzer Bohnen und Tomaten, garniert mit knusprigen Tortillastreifen.

Was ist ein Dutch Oven? Warum es verwenden?

Ein Dutch Oven ist ein schwerer Kochtopf mit Deckel, der zum Schmoren von Fleisch und zur Zubereitung von Suppen und Eintöpfen verwendet wird. Dutch Oven können auf dem Herd oder im Ofen verwendet werden und bestehen normalerweise aus Gusseisen. Einige holländische Öfen haben eine Emaillebeschichtung auf dem Gusseisen, wodurch sie leichter zu reinigen sind. Warum einen Dutch Oven verwenden?

• Dutch Oven halten die Hitze gut! Als wir unseren Dutch Oven zum ersten Mal benutzten, waren wir überrascht, wie reibungslos das Braten gelingt. Es fühlt sich auf jeden Fall luxuriöser an, als wenn man dasselbe in einer normalen Pfanne macht.
• Dutch Oven sind ofenfest! Klingt einfach, aber es ist schön, eine Pfanne zu haben, die sowohl auf dem Herd als auch im Ofen verwendet werden kann.
• Dutch Oven sehen hübsch aus. Vielleicht ist das albern, aber wir lassen unseren holländischen Ofen draußen, weil er schön anzusehen ist und eine gemütliche Atmosphäre vermittelt.
• Dutch Ovens können eine Vielzahl von Dingen kochen! Dutch Oven-Suppenrezepte sind unwiderstehlich, aber es gibt noch so viele andere Dinge, die Sie kochen können! Brot, getrocknete Bohnen, Risottos, Pizza, Lasagne und mehr. Sie können es auch für Campingrezepte über dem Feuer verwenden.

Welchen Dutch Oven und welche Größe soll ich kaufen?

Wenn Sie keinen Schmortopf haben, kann es überwältigend sein, herauszufinden, welche Marke und Größe des Schmortopfs Sie kaufen sollten. Hier sind die, die wir verwenden: Mit beiden hatten wir großes Glück:

• Staub Dutch Oven 5,5 Quart Dieser Staub Dutch Oven ist unser Arbeitspferd, den wir für alltägliche Suppen, Risottos und mehr verwenden. Die 5-Liter-Größe ist perfekt für eine große Menge Suppe oder Chili.
• Lodge 6 Quart Schmortopf aus Gusseisen Das ist unserer Meinung nach der beste Dutch Oven für Brot! Wir verwenden es zum Backen Rezept für Sauerteigbrot und es funktioniert wie ein Zauber.

15 tolle Dutch Oven-Rezepte: Chili & mehr!

• Vorbereitungszeit: 5 Minuten
• Kochzeit: 25 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten
• Ertrag: 6 1X

Beschreibung

Dieses Dutch Oven Chili-Rezept ist einfach zuzubereiten und voller großartiger Geschmack! Es ist gemütlich und herzhaft: und Sie können es auf dem Herd oder am Lagerfeuer zubereiten. Um die Suppe auf dem Foto zuzubereiten, gehen Sie zu Grünkohlsuppe mit weißen Bohnen .

Zutaten

• 1mittelgelbe Zwiebel
• 3Knoblauchzehen
• 2 EsslöffelOlivenöl
• ⅓ Tassetrockene Quinoa
• 1 TasseWasser
• 315-Unzen-Dosen schwarze Bohnen, abgetropft (nicht abgespült)
• 228-Unzen-Dosen gewürfelte Tomaten, wenn möglich feuergeröstet
• 4 Esslöffelgesalzene Butter (ersetzen durch2 EsslöffelOlivenöl oder raffiniertes Kokosöl für Veganer)
• 115-Unzen-Dose Mais (oder1 ½ Tassengefrorener Mais)
• 1 Esslöffelgelber Senf
• 1 EsslöffelWorcestershire-Sauce
• ½ TasseKetchup
• 2 Esslöffeljeweils Chilipulver und getrockneter Oregano
• 1 Esslöffel jede Knoblauchpulver und Kreuzkümmel
• 1 ½ Teelöffel koscheres Salz
• 1 Teelöffelgeräucherter Paprika

Anweisungen

1. Die Zwiebel würfeln . Den Knoblauch fein hacken .
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
3. Alle anderen Zutaten außer dem geräucherten Paprika hinzufügen. 25 Minuten köcheln lassen, dann das geräucherte Paprikapulver unterrühren. Sofort mit Toppings Ihrer Wahl servieren. Lagern Sie Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder 3 Monate eingefroren.
4. Anleitung für Lagerfeuer-Chili: Befolgen Sie die obigen Anweisungen, entfernen Sie jedoch das geräucherte Paprikapulver (das Feuer verleiht dem Gericht einen rauchigen Geschmack). Wenn Sie es zum Camping mitnehmen, bereiten Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch vor und geben Sie sie in einen verschlossenen Behälter. Geben Sie die Zutaten vom Wasser durch koscheres Salz in einen anderen großen, verschlossenen Behälter geben (die trockene Quinoa weglassen und beim Kochen hinzufügen). Bis zur Zubereitung des Chilis alles kühl stellen.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Holländischer Ofen
• Küche: Chili
• Diät: Vegetarier