ANANAS-JALAPENO-MARGARITA

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Dieses Ananas-Jalapeno-Margarita-Rezept ist eine leckere Variante des Klassikers: würzig mit einem würzigen Kick! Diese Geschmackskombination sollte sein.

Der Titel dieses Getränks klingt so perfekt festlich, dass man nicht einmal einen Schluck davon trinken muss, um die Magie zu verstehen. Diese Geschmackspaarung sollte einfach sein: die Ananas-Jalapeño-Margarita ! Dieser Spin auf dem klassische Margarita ist süß-säuerlich und tropisch mit einer würzigen Note. Es gibt nichts Besseres als fruchtige Ananas kombiniert mit der Schärfe des mächtigen Jalapeño. Hier erfahren Sie, wie Sie die Magie dieser einfachen Geschmacksrichtungen nutzen und einen unserer Favoriten zubereiten können Margarita-Rezepte …immer.

Was ist in einer Ananas-Jalapeno-Margarita enthalten?

Da ist das Scharfe Jalapeno Margarita und das Tropische Ananas-Margarita … also ist es nur passend, dass sie ein Baby bekommen haben, oder? Aber das Erbe dieser Margarita-Rezepte reicht bis in die 1930er Jahre zurück klassische Margarita selbst: einer der berühmtesten Cocktails aller Zeiten. Es steht auf der Liste der International Bartender Association Offizielle IBA-Cocktails , was bedeutet, dass es eine offizielle Definition der Margarita gibt: Limettensaft, Cointreau und Tequila .

Die Ananas-Jalapeno-Margarita ist eine Variante dieser klassischen Geschmacksrichtungen mit der Zugabe von Ananassaft und Jalapeno-Pfefferscheiben. Hier sind die Zutaten, die Sie für eine Ananas-Jalapeno-Margarita benötigen:

Jalapeño-Pfefferscheiben
Blanco- oder Reposado-Tequila
Ananassaft
Cointreau (Orangenlikör)
Frischer Limettensaft

Jalapeno Paprika variiert in der Schärfe

Bedenken Sie bei dieser Ananas-Jalapeno-Margarita: Jalapeño-Paprikaschoten variieren in der Schärfe! Das bedeutet, dass das Getränk bei jeder Zubereitung unterschiedlich scharf sein kann. Hier ein paar Hinweise zur Anpassung an Ihren Geschmack:

3 bis 4 dünne Jalapeno-Pfefferscheiben ergeben ein mittelscharfes Getränk. Das bedeutet, dass Sie für ein sehr heißes Getränk mehr hinzufügen oder für milde Hitze weniger verwenden können.
Entfernen Sie die Kerne, um die Hitze zu verringern. Sie können die Jalapenokerne auch entfernen, bevor Sie sie in den Cocktailshaker geben. Dadurch wird die Hitze noch weiter reduziert. Beachten Sie, dass einige Paprika Bereiche ohne viele Kerne haben. Wenn Sie also Kerne haben möchten, können Sie mehr Scheiben abschneiden und Scheiben mit mehr Kernen verwenden.

Lieben Sie Jalapeño-Paprika? Dieser kräftige Pfeffer fügt mehr als nur Schärfe hinzu: Er hat einen subtilen, spritzigen Geschmack, der schwer zu reproduzieren ist. Probieren Sie unser Beste Jalapeno-Rezepte .

Wie scharf ist eine Jalapenopfeffer genau?

Gute Frage! Der Jalapeño-Pfeffer ist ein mittelscharfer Pfeffer. Die Wärmebewertung beträgt 2.500 bis 8.000 Scoville-Wärmeeinheiten (SHU). Das bedeutet nicht viel, es sei denn, Sie kennen die Bewertungen für mehr Peperoni. Hier ist also, wo es im Vergleich zu anderen Paprikasorten abschneidet:

Grüner Pfeffer:Kein Gewürz
Anaheim-Pfeffer: Sehr mild
Poblano-Paprika: Mild
Jalapenopfeffer: Mittelscharf
Serrano-Paprika: Scharf
Cayenne: Sehr heiß
Habanero: Extrem scharf
Geisterpfeffer: Unverschämt scharf

Wie man eine Ananas-Jalapeno-Margarita macht

Genug der Hitze: Kommen wir zum Getränk! Diese Ananas-Jalapeno-Margarita ist das Gleiche wie jedes andere Margarita-Rezept: umranden, schütteln und abseihen! Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie geschnittene Jalapenopfeffer hinzufügen

Gin-Limonade

Umranden Sie das Glas mit Salz. Salz verstärkt den süßen und sauren Geschmack des Getränks! Schneiden Sie eine Kerbe in eine Limette und befeuchten Sie damit den Rand. Tauchen Sie dann die Außenseite des Glasrandes in einen mit Salz bedeckten Teller.
Den Jalapenopfeffer in dünne Scheiben schneiden. Waschen Sie sich anschließend unbedingt die Hände! Sie möchten nicht, dass dieser würzige Saft später in Ihre Augen gelangt (oder anderswo … nur um es so zu sagen!).
In einem Cocktailshaker schütteln. Schütteln Sie die Zutaten zusammen mit Eis in einem Cocktailshaker! Sie haben keins? Verwenden Sie ein abgedecktes Glas mit Deckel.
In ein Glas abseihen und Eis hinzufügen. In ein Glas abseihen und mit Eis servieren. Das ist es!

Bereiten Sie einen Krug mit Ananas-Jalapeno-Margarita zu (für 8 Personen)

Sie möchten kein einziges Getränk zubereiten? Sie können einen Krug mit Ananas-Jalapeno-Margarita für 8 Getränke zusammenstellen! Es lässt sich leicht vorbereiten und im Voraus abkühlen lassen, wenn Sie Gäste unterhalten. Versuchen Sie, es nicht länger als einen Tag im Kühlschrank aufzubewahren, da der Limettensaft sonst an Geschmack verlieren kann. Um einen Margarita-Krug zuzubereiten, rühren Sie in einem Krug Folgendes um:

3 Jalapenopfeffer, in Scheiben geschnitten (24 bis 32 Scheiben)
1 ½ Tassen Tequila
2 Tassen Ananassaft
¾ Tasse Cointreau
¾ Tasse Limettensaft

Fügen Sie 3 Handvoll Eis hinzu und rühren Sie, bis es kalt ist (dies ist wichtig, um das Getränk zu verdünnen, ähnlich wie wenn Sie es in einen Cocktailshaker schütteln würden). In Gläser füllen und servieren!

Kombinieren Sie es mit Essen!

Die meisten unserer Über 200 Cocktailrezepte Am besten pur servieren, um den vollen Geschmack genießen zu können. Aber nicht so bei der Margarita! Dieser würzige Cocktail ist einer unserer Lieblingscocktails zum Essen. Was passt zu einer Ananas-Jalapeno-Margarita?

Versuchen Sie es mit diesem Käse Bohnendip oder gekühlter Bohnendip
Braten Sie etwas Selbstgemachtes an Tortillachips
Verbringen Sie einen Margarita-Abend mit Guacamole
Servieren Sie es dazu Fisch-Tacos , knusprige Avocado-Tacos , Garnelen-Tacos oder Blumenkohl-Tacos

Wann man eine Ananas-Jalapeno-Margarita servieren sollte

Diese würzige Ananas-Jalapeno-Margarita ist festlich und lustig, perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder ihnen zu servieren Taco-Abend oder Cinco de Mayo . Es funktioniert als:

Happy-Hour-Drink
Dinner-Party-Drink
Getränke bis spät in die Nacht trinken
Nachtgetränk für Jungs oder Mädels
Cocktail-Stunde-Drink

DruckenUhr Uhr-SymbolBesteck Besteck-SymbolFlagge Flaggen-SymbolOrdner-Ordner-SymbolInstagram Instagram-SymbolPinterest Pinterest-SymbolFacebook Facebook-SymbolDrucken Drucken-SymbolQuadrate Quadrate SymbolHerz Herz-SymbolHerz solides Herz solides Symbol

Ananas-Jalapeño-Margarita

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Ertrag: 1trinken1X

Beschreibung

Dieses Ananas-Jalapeno-Margarita-Rezept ist eine leckere Variante des Klassikers: würzig mit einem würzigen Kick! Diese Geschmackskombination sollte sein.

Zutaten

Skala1x2x3x

3Zu4Jalapeño-Pfefferscheiben*
1 ½ Unzen(3 Esslöffel) Weiß- oder Reposado-Tequila
2 Unzen(¼ Tasse) Ananassaft
¾ Unze(1 ½ Esslöffel) Cointreau
¾ Unze(1 ½ Esslöffel) frischer Limettensaft
Koscheres Salz oder Meersalzflocken für den Rand
Eis zum Servieren (versuchen Sie es mit klarem Eis)
Zum Garnieren: Ananasspalte, Jalapenoscheibe

Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

Schneiden Sie eine Kerbe in eine Limettenspalte und lassen Sie die Limette dann um den Rand eines Glases laufen. Tauchen Sie den Rand des Randes in einen Teller mit Salz (oder verwenden Sie für einen festlichen Look Salz). Margarita-Salz ).
Für ein mittelscharfes Getränk den Jalapeño-Pfeffer in 3 bis 4 dünne Scheiben schneiden; Passen Sie es je nach Bedarf mit mehr oder weniger an. Wenn Sie eine dezentere Hitze bevorzugen, entfernen Sie die Kerne.* (Waschen Sie anschließend gründlich Ihre Hände.)
Geben Sie die Jalapeño-Scheiben, Tequila, Ananassaft, Cointreau und Limettensaft in einen Cocktailshaker und füllen Sie ihn mit Eis. Kalt schütteln. Die Margarita mit dem Salzrand in das Glas abseihen. Füllen Sie das Glas mit Eis und servieren Sie es.

Notizen

*Um einen Ananas-Jalapeno-Margarita-Krug für 8 Personen zuzubereiten, mischen Sie in einem Krug: 3 geschnittene Jalapenopfeffer (24 bis 32 Scheiben), 1 ½ Tassen Tequila, 2 Tassen Ananassaft, ¾ Tasse Cointreau und ¾ Tasse Limettensaft. 3 Handvoll Eis hinzufügen und kalt rühren. In Gläser füllen und servieren!

Kategorie: Trinken
Verfahren: Erschüttert
Küche: Mexikanisch inspiriert
Diät: Vegan

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