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So machen Sie einfachen Lavendelsirup! Dieses einfache DIY verleiht Cocktails und Getränken aller Art einen dezenten Blumengeschmack.
So verleihen Sie all Ihren Getränken einen kräftigen Geschmack: Lavendel-Einfachsirup ! Lavendel ist eine einzigartige Zutat, die Sie Ihrer Küche hinzufügen können: Er verleiht den Aromen eine subtile blumige Essenz. Es fügt der französischen Gewürzmischung genau das richtige Element hinzu Kräuter der Provence , und bringt Fruchtdesserts auf die nächste Stufe, so Blaubeer-Crisp . Warum also nicht auch Getränke hinzufügen? Fügen Sie genau die richtige Menge hinzu und Ihr Cocktail oder Mocktail wird von gut zu hervorragend. So machen Sie dieses einfache DIY-Rezept!
Zutaten für einfachen Lavendelsirup
Alles, was Sie für diesen einfachen Lavendelsirup benötigen, sind drei Zutaten: Zwei davon haben Sie wahrscheinlich bereits zur Hand!
- Zucker
- Wasser
- Lavendelblüten
Verwenden Sie frische oder getrocknete Lavendelblüten!
Sie können entweder frische oder getrocknete Lavendelblüten verwenden, um einfachen Lavendelsirup herzustellen. Getrockneter Lavendel ist am einfachsten zu finden und an einem kühlen, trockenen Ort wie Ihrer Gewürzschublade bis zu einem Jahr haltbar. Aber wenn Sie auf einem Bauernmarkt auf frische Lavendelblüten stoßen oder diese in Ihrem Garten anbauen, können Sie diese auch verwenden! Sie brauchen nur die Blüten, nicht die grünen Blattzweige.
Der zu verwendende Zucker
Für die Herstellung von einfachem Sirup können Sie verschiedene Zuckerarten verwenden! Folgendes sollten Sie wissen:
- Kristallzucker ist die Standardoption. Es funktioniert am besten, weil es einen klaren, einfachen Sirup ergibt. Wir empfehlen die Verwendung hier, es sei denn, Sie möchten es mit ... machen.
- Bio-Rohrzucker oder Kokosblütenzucker funktionieren ebenfalls. Sie haben eine braunere Farbe als Weißzucker und verleihen dem einfachen Sirup daher eine gelbbraune Farbe. Der Geschmack wird dadurch überhaupt nicht beeinträchtigt, die Farbe ist lediglich dunkler. Die Lavendelblüten verleihen ihm eine subtile violette Farbe, daher ist es schön, ihn mit Kristallzucker zuzubereiten, damit man beim Zubereiten eines Getränks einen Hauch von Lila erkennen kann.
Wie man einfachen Lavendelsirup herstellt: ein paar Tipps
Sie können einen einfachen Sirup mit vielen verschiedenen Kräutern und Gewürzen herstellen! Die Hauptidee besteht darin, einen einfachen Sirup herzustellen und ihn dann bei Zimmertemperatur stehen zu lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Folgendes sollten Sie wissen (bzw Springe direkt zum Rezept unten):
- Verwenden Sie Wasser und Zucker zu gleichen Teilen. Für das Rezept unten haben wir jeweils eine halbe Tasse verwendet. Das ergibt 10 Esslöffel, was für uns für eine Spezialzutat mehr als ausreichend ist. (Sie verwenden etwa 1 Esslöffel pro Getränk, je nachdem, was Sie zubereiten.)
- Mit Lavendel zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und 20 Minuten ruhen lassen. Fügen Sie die Lavendelblüten hinzu und lassen Sie es ruhen! Sie werden erstaunt sein, wie viel Geschmack Sie bereits nach 20 Minuten erhalten.
- Abseihen und im Kühlschrank aufbewahren. Die Lavendelblüten abseihen und schon kann es losgehen. Der Sirup ist gekühlt 1 Monat haltbar.
5 Getränke zum Zubereiten mit einfachem Lavendelsirup
Lavendel-Einfachsirup verleiht Getränken einen wunderbar subtilen Blumengeschmack! Dieser Geschmack wird normalerweise mit dem Sommer in Verbindung gebracht, Sie können ihn aber auch zu jeder Jahreszeit trinken. Hier sind ein paar Ideen für die Zubereitung von Getränken:
Gewürzersatz für Kürbiskuchen
1. Lavendellimonade
Selbstgemacht machen Lavendel Lem Die Hoffnung Lavendelsirup nach Geschmack. Kinderleicht! Machen Sie daraus einen Cocktail, indem Sie es hinzufügen Sodawasser .
2. Lavendel Collins
- 2 Unzen Gin
- 1 Unze Zitronensaft
- ¾ bis 1 Unze einfacher Lavendelsirup
- ½ Tasse Sodawasser
- Eis (probieren Sie unser klares Eis!)
Die Zutaten mit 4 Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben. Gut schütteln, bis es abgekühlt ist. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen und das Glas mit Eis auffüllen Sodawasser . Mit einer Zitronenscheibe und einem Lavendelzweig garnieren. (Sehen Tom Collins oder Lavendel-Gin-Cocktail für mehr.)
3. Lavendel-Gimlet
- 2 Unzen Gin
- ½ Unze Limettensaft
- ½ Unze einfacher Lavendelsirup
Geben Sie die Zutaten in einen Cocktailshaker. Mit Eis auffüllen und kalt schütteln, dann in ein Glas abseihen. (Sehen Gin Gimlet für mehr.)
4. Lavendel Französisch 75
- 1 ½ Unzen Gin
- ¾ Unze Zitronensaft
- ½ Unze einfacher Lavendelsirup
- 3 Unzen Champagner (1/2 Glas)*
Gin, Zitronensaft und Sirup in einen Cocktailshaker mit Eis geben. 15 Sekunden lang schütteln, bis es kalt ist. Die Flüssigkeit in ein Champagnerglas abseihen. Füllen Sie das Glas mit Champagner auf. (Sehen Französisch 75 für mehr.)
5. Lavendel Gin Fizz
- 2 Unzen Gin
- ¾ Unze Zitronensaft
- ½ Unze einfacher Lavendelsirup
- 1 Eiweiß
- Sodawasser
Gin, Zitronensaft, Sirup und Eiweiß in einen Cocktailshaker geben. 15 Sekunden lang kräftig schütteln.
Füllen Sie den Shaker mit Eis und schütteln Sie ihn 30 Sekunden lang, bis er kalt ist. Das Getränk in ein Glas abseihen und mit Wasser auffüllen Sodawasser ; Oben bildet sich der Eiweißschaum. (Sehen Gin Fizz für mehr.)
Weitere einfache Siruprezepte
Du kannst machen Craft-Cocktails und Mocktails mit allen möglichen einfachen Siruprezepten! Hier noch ein paar weitere Ideen:
- Einfacher Minzsirup Ideal für Mojitos , Geräte , und der Klassiker Süden S es geht .
- Einfacher Basilikumsirup Ideal für einen zerschlagen oder ein Basilikumlimonade .
- Einfacher Ingwersirup Verleiht einem einen spritzigen Geschmack sauer , Die Penicillin , und mehr.
- Cranberry-Einfachsirup Dieser Beerensirup ist ein toller Ersatz für Grenadine .
- Einfacher Rosmarinsirup Dieser nach Kiefernholz duftende Sirup funktioniert mit Bourbon und in einem Windhund .
01Einfacher Minzsirup
02Einfacher Basilikumsirup
03Einfacher Ingwersirup
04Rosmarin-Einfachsirup
Dieses einfache Lavendelsirup-Rezept ist…
Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei
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Lavendel-Einfachsirup
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Ertrag: 10 Esslöffel 1X
Beschreibung
Hier erfahren Sie, wie Sie Lavendel herstellen einfacher Sirup ! Dieses einfache DIY verleiht Cocktails und Getränken aller Art einen dezenten Blumengeschmack.
Zutaten
Skala1x2x3x- ½ TasseZucker
- ½ TasseWasser
- ¼ Tassegetrocknete Lavendelblüten
Anweisungen
- Zucker, Wasser und Lavendel in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Zum Kochen bringen und rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie es 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. In ein Glas abseihen.
- Vor der Verwendung auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Im Kühlschrank bis zu 1 Monat lagern.
- Kategorie: Cocktails
- Verfahren: Herdplatte
- Küche: Cocktails
- Diät: Vegan