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Der Greyhound-Cocktail ist ein leckerer, herber Cocktail mit Grapefruitsaft und Gin. Fügen Sie einen gesalzenen Rand hinzu und machen Sie einen Salty Dog! So machen Sie es.
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Hier ist ein erfrischend säuerliches Getränk: der Greyhound-Cocktail! Es ist zitronig und leicht, perfekt als Brunch-Getränk oder zum Schlürfen zur Happy Hour. Es funktioniert zu jeder Jahreszeit: Im Sommer kann es am Strand sein, oder Sie werfen einen Rosmarinzweig hinein und verwenden Winterzitrusfrüchte! Dieser Hunde-Cocktail besteht aus nur wenigen Zutaten und ist einfach zu mixen! Alex und ich lieben es, diesen Klassiker zu machen Gin-Cocktail zur Unterhaltung. Bereit zum Probieren?
Was ist in einem Greyhound-Cocktail enthalten?
Die Geburtsstunde des Greyhound-Cocktails liegt zwischen den 1900er und 1930er Jahren. Das ursprüngliche Getränk wurde mit Gin zubereitet, aber im Laufe der Zeit entstand eine Wodka-Variante. Warum heißt es Greyhound-Cocktail? Es ist nach dem gleichnamigen Busunternehmen benannt! Es diente als beliebtes Restaurant in Greyhound-Busterminals namens Post House ( Quelle ). Was ist im Getränk?
- Gin oder Wodka
- Grapefruitsaft
- Einfacher Sirup (optional)
So bereiten Sie einen Greyhound-Cocktail zu (3 grundlegende Schritte!)
Sind Sie bereit, diesen Grapefruitcocktail zu probieren? So machen Sie es:
- Geben Sie Eis in ein Glas. Wenn Sie Lust auf mehr haben, versuchen Sie es mit unserem Klares Eis im Voraus (das ist auf den Fotos hier zu sehen).
- In einem Cocktailshaker schütteln. Nehmen Sie den Gin und den Grapefruitsaft und schütteln Sie ihn in einem Cocktailshaker mit 4 Eiswürfeln. In diesem Rezept fügen wir 1 Schuss hinzu einfacher Sirup oder Ahornsirup, der den Geschmack abrundet (sonst ist er sehr säuerlich).
- In ein Glas abseihen und Eis hinzufügen. Das Getränk in das Glas abseihen und Eis hinzufügen. Mit einer Grapefruitspalte garnieren! Nach Belieben frischen Rosmarin als weitere Garnitur hinzufügen.
Variationen über den Windhund
Es gibt ein paar Getränke, die dem Greyhound ähneln:
- Salziger Hund fügt einen Salzrand hinzu!
- Wodka Greyhound kombiniert stattdessen Wodka und Grapefruitsaft!
- Dalmatiner verwendet Wodka und schwarzen Pfeffersirup
- Italienischer Windhund verwendet Wodka und Campari statt Gin
Apropos Wodka und Grapefruitsaft … der Meeresbrise-Cocktail nutzt es auch! In Kombination mit Cranberrysaft ergibt sich ein strahlend schönes Getränk.
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Servieren Sie es säuerlich oder kombinieren Sie es mit einer Prise Süßem!
Die offizielle Definition des Greyhound-Cocktails beinhaltet keine Süße. Generell bevorzugen Alex und ich Getränke, die sehr herb sind. Aber bei diesem hatten wir das Gefühl, dass es nur ein wenig Süße brauchte, um das Ganze auszugleichen. Oft geben wir einen kleinen Schuss Ahornsirup in das Getränk: Wir haben ihn immer zur Hand und er verleiht dem Getränk eine schöne Komplexität. (Es schmeckt nicht nach Ahorn, versprochen!) Oder Sie machen es selbst einfacher Sirup .
Wann man einen Greyhound-Cocktail serviert
Der Greyhound-Cocktail ist erfrischend und säuerlich; es ist perfekt als:
- Happy-Hour-Drink
- Dinner-Party-Drink
- Brunchgetränk ( Muttertag , usw)
- Brautpartygetränk oder Junggesellinnenabschiedsgetränk
- Mädelsabendgetränk
- Sommergetränk
Klassischer Windhund-Cocktail
Rumchata und Feuerballgetränk
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 1trinken1X
Beschreibung
Der Greyhound-Cocktail ist ein leckerer süß-säuerlicher Cocktail mit Grapefruitsaft und Gin. Fügen Sie einen gesalzenen Rand hinzu und machen Sie einen Salty Dog! So machen Sie es.
Zutaten
Skala1x2x3x- 1 ½ Unzen(3 Esslöffel) Gin (oder Wodka für einen Vodka Greyhound)
- 3 Unzen(6 Esslöffel) frisch gepresster Grapefruitsaft
- 1 Teelöffel einfacher Sirup oder Ahornsirup, optional
- Zum Garnieren: Grapefruitspalte und Rosmarin (optional)
Anweisungen
- Füllen Sie ein Glas mit Eis.
- Gin, Grapefruitsaft und Sirup mit 4 Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und kalt schütteln.
- In das Glas abseihen. Mit einer Grapefruitspalte und einem Rosmarinzweig (falls gewünscht) garnieren.
- Kategorie: Getränke
- Verfahren: Erschüttert
- Küche: Cocktails
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