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Vegane heiße Schokolade

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Dieses vegane Rezept für heiße Schokolade ist reichhaltig, cremig und schokoladig! Niemand würde vermuten, dass diese Tasse heiße Schokolade zu 100 % milchfrei ist.



Vegane heiße Schokolade

Suchen Sie nach einem köstlichen Rezept für heiße Schokolade und möchten, dass es pflanzlich ist? Das Vegane heiße Schokolade ist so reichhaltig und schokoladig, dass niemand vermutet, dass es milchfrei ist! Dieser dampfende Becher schmeckt unglaublich , kombiniert mit cremiger Hafermilch, Kakaopulver und milchfreien Schokoladenstückchen für die ideale Balance. Es hat genau die richtige Textur und den richtigen Geschmack: Übergießen Sie es mit Marshmallows oder vegane Schlagsahne . Es ist nicht nötig, eine gekaufte Mischung mit heißem Kakao zu kaufen: Selbstgemacht ist unendlich besser und die Zubereitung dauert 5 Minuten!

Zutaten in einem veganen Rezept für heiße Schokolade

Vergessen Sie die vorverpackten, im Laden gekauften Mischungen: hausgemachte, vegane heiße Schokolade ist genau das Richtige! Die Zubereitung dieses Rezepts für heiße Schokolade ohne Milchprodukte dauert nur 5 Minuten und besteht aus Zutaten, die Sie möglicherweise bereits zur Hand haben. Das Geheimnis? Unsere liebste milchfreie Milch: Hafermilch! Es hat genau die richtige cremige Textur und den milchartigen Geschmack, ohne zu wässrig oder zu reichhaltig zu sein. Folgendes benötigen Sie:

  • Kakaopulver
  • Hafermilch (ungesüßt)
  • Zucker
  • Vanilleextrakt
  • Zimt
  • Dunkle Schokoladenstückchen (optional, aber empfohlen)
Vegane heiße Schokolade

Hafermilch und mehr milchfreie Milch

Ist Hafermilch für milchfreie heiße Schokolade erforderlich? Welche anderen milchfreien Milchsorten sind gut? Folgendes sollten Sie über vegane Milch wissen:



  • Hafermilch ist die ideale milchfreie Milch. Die Konsistenz ist genau richtig für eine heiße Schokolade: Sie ist am Ende etwas wässriger als unsere klassische heiße Schokolade aber nicht viel.
  • Andere Optionen? Cashewmilch oder Sojamilch. Wir finden, dass diese Milch eine schönere cremige Konsistenz hat als andere Milchsorten.
  • Vermeiden Sie Mandelmilch oder Kokosmilch. Die meisten Mandelmilchmarken sind zu wässrig und haben einen scharfen, nussigen Geschmack. Kokosmilch ist normalerweise zu reichhaltig und hat einen starken Kokosgeschmack.

Dunkle Schokolade ist typischerweise vegan

Das Element, das diese vegane heiße Schokolade übertrieben macht? Echte Schokolade ! Echte Schokolade verleiht diesem Heißgetränk genau die richtige Fülle. Folgendes sollten Sie über die Wahl veganer Schokolade wissen:

  • Dunkle Schokolade ist normalerweise vegan, da sie aus Kakaobutter und Schokoladenlikör hergestellt wird. Milchschokolade und weiße Schokolade werden in der Regel aus Milchprodukten hergestellt und sind daher für eine vegane und milchfreie Ernährung tabu.
  • Vegane Schokolade und milchfreie Schokolade sind eine Sache, aber diese heiße Schokolade schmeckt viel besser mit dem reichen, bitteren Geschmack dunkler Schokolade.

So bereiten Sie vegane und milchfreie heiße Schokolade zu: ein paar Tipps!

Sobald Sie die richtigen Zutaten haben, dauert dieses vegane Rezept für heiße Schokolade nur 5 Minuten! Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten zu erhitzen und die Schokolade darin zu schmelzen! Folgendes sollten Sie über den Prozess wissen:

  • Zuerst etwas Milch mit dem Kakaopulver verrühren. Dies hilft, eine Paste herzustellen und den größten Teil des Pulvers aufzulösen, das klumpig werden kann.
  • Wenn Sie möchten, können Sie die Schokolade weglassen, aber sie verleiht dem Geschmack mehr Fülle, Fülle und Tiefe. Wenn Sie nur Kakaopulver verwenden, erhält es eine dünnere Konsistenz und einen Geschmack, der eher einer heißen Kakaomischung ähnelt.
Vegane heiße Schokolade

Toppings und Zusätze

Diese vegane heiße Schokolade ist so wie sie ist köstlich, aber Sie können Toppings oder Beimischungen hinzufügen, um sie etwas aufzupeppen. Hier ein paar leckere Ideen:



  • Selbstgemacht Milchfreie Schlagsahne
  • Marshmallows
  • Geraspelte dunkle Schokolade
  • Kakaopulver
  • Pfefferminzbonbons
  • ⅛ Teelöffel Pfefferminzextrakt 1 ½ Unzen Pfefferminzschnaps für heiße Pfefferminzschokolade
  • 2 Unzen Bourbon oder Rum, z gespickte heiße Schokolade

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Dieses vegane Rezept für heiße Schokolade ist…

Vegetarisch, vegan, pflanzlich, milchfrei und glutenfrei

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Vegane heiße Schokolade


  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Ertrag: 2Getränke1X

Beschreibung

Dieses vegane Rezept für heiße Schokolade ist reichhaltig, cremig und schokoladig! Niemand würde vermuten, dass diese Tasse heiße Schokolade zu 100 % milchfrei ist.


Zutaten

Skala1x2x3x
  • 3 EsslöffelKakaopulver
  • 2 Tassennormale Hafermilch
  • 3 EsslöffelZucker
  • ¼ TeelöffelVanilleextrakt
  • 1Prise Zimt
  • ¼ Tasse(1 ½ Unzen) dunkle Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade*
Kochmodus Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

  1. Stellen Sie einen Topf auf mittlere Hitze. Fügen Sie das Kakaopulver und ¼ Tasse Milch hinzu und verrühren Sie, bis das Kakaopulver größtenteils integriert ist. Die restliche Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten lang erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Nicht kochen. Sofort servieren, garniert mit Schlagsahne oder Marshmallows.

Notizen

*Sie können es weglassen, um eine Tasse heißen Kakao mit einem leichteren Geschmack (und weniger Kalorien) zu trinken. Aber die Schokolade verleiht dem Geschmack wirklich eine Fülle. Wir können es wärmstens empfehlen!

  • Kategorie: Trinken
  • Verfahren: Herdplatte
  • Küche: amerikanisch
  • Diät: Vegan