Ingwer-Plätzchen-Eiscreme-Sandwich

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Dieses Ingwer-Keks-Eiscreme-Sandwich ist ein köstlicher Genuss! Mit Mini-Gingersnaps und Pfefferminzeis eignet es sich perfekt als Rezept für ein Weihnachtsdessert.

„Vampirkuss-Cocktail“

Wir befinden uns im Dezember und haben das Gefühl, noch immer im Hochsommer zu stecken. Vielleicht lag es an der rasanten Geschwindigkeit, mit der wir im Sommer und Frühherbst unser Haus und unsere Küche renovierten, oder am unerbittlichen Tempo unserer Arbeit. Wie dem auch sei, wir haben es dringend gebraucht Marge , von dem wir in den letzten Tagen endlich den süßen Geschmack bekommen haben. Dieser Spielraum hat uns etwas Zeit gegeben, einige Ideen für Sie für die Weihnachtszeit zu entwickeln (von der wir übrigens kaum glauben können, dass sie wirklich da ist!). Lesen Sie weiter für das Rezept für ein Ingwer-Keks-Eiscreme-Sandwich!

Machen Sie dieses Rezept für ein Ingwer-Keks-Eiscreme-Sandwich

Für Weihnachten und die Feiertage lassen Alex und ich uns gerne ein paar verschiedene Ideen einfallen. Normalerweise konzentrieren wir uns auf gesunde, vollwertige Lebensmittel und einfache Rezepte. Aber für dieses Kekseis-Sandwich-Rezept dachten wir, wir würden die Weihnachtszeit mit einer traditionellen, festlichen Backware beginnen! Es besteht aus guter alter Butter, Zucker und Mehl.

Für dieses Kekseis-Sandwich-Rezept haben wir unsere Lieblingskekse mit Ingwer-Melasse kombiniert Pfefferminz-Eis Rezept für ein leckeres Sandwich (das zufällig milchfrei oder vegan ist). Dafür müssen Sie etwas Zeit einplanen – am besten ist es, wenn das Eis am Vortag zubereitet wird und die Kekse vor dem Zusammenstellen der Eiscreme-Sandwiches vollständig abgekühlt sind (das haben wir auf die harte Tour gelernt!). Aber die ganze Arbeit ist absolut für den Geschmack bestimmt! Dieses Ingwer-Keks-Eiscreme-Sandwich

Zitronentropfen-Martini

Als nächstes kommen ein paar einfache, natürliche (und glutenfreie) Leckereien, die immer noch festlich sind und für den Feiertagstisch geeignet sind, sowie ein elegantes Hauptgericht für den Feiertagstisch. Wir können es kaum erwarten, sie mit Ihnen zu teilen. Ein Hoch auf die Feiertage – mögen sie für Sie voller Spielraum und Freude sein!

Was sind deine liebsten Feiertagsrezepte? Wir würden gerne Ihre Favoriten hören.

Auf der Suche nach Rezepten für Weihnachtsplätzchen?

Abgesehen von diesen Gingersnap-Eiscreme-Sandwiches sind hier einige unserer Lieblingsrezepte für Weihnachtsplätzchen:

• Narwal-Lebkuchen-Ausschnittplätzchen
• Weiche Lebkuchenplätzchen
• Pfefferminz-Baiser
• Mit Chai gewürzte Schneeballkekse
• Die besten Kekse mit weicher Ingwermelasse
• Shortbread-Kekse mit Schokoladenspritzer
• Kirsch-Quinoa-Schokoladenrinde
• Gesunde Erdnussbutter-Rosskastanienbällchen
• Lebkuchen-Sandwich-Kekse
• Cranberry-Pistazien-Schokoladen-Cluster
• Einfache Pfefferminzrinde

Dieses Rezept ist…

Dieses Rezept für ein Ingwer-Keks-Eiscreme-Sandwich ist vegetarisch.

Ingwer-Plätzchen-Eiscreme-Sandwich

• Autor: ein paar Köche
• Vorbereitungszeit: 2 Stunden
• Gesamtzeit: 2 Stunden
• Ertrag: 20–24Mini-Sandwiches, 12 große Sandwiches1X

Beschreibung

Dieses Ingwer-Keks-Eiscreme-Sandwich ist ein köstlicher Genuss! Mit Mini-Gingersnaps und Pfefferminzeis eignet es sich perfekt als Rezept für ein Weihnachtsdessert.

Mai-Tai-Getränk

Zutaten

Für das Pfefferminz-Eis (oder gekauftes Eis verwenden)

• 14-Unze Dose normale Kokosmilch
• 14-Unze kann Kokosmilch anzünden
• ½ TasseHonig
• 1 TeelöffelVanille
• 2 TeelöffelPfefferminzextrakt

Für das Kekseis-Sandwich

• Weiche Ingwer-Melasse-Kekse
• 4Zuckerstangen oder verschiedene Pfefferminzbonbons

Anweisungen

1. Am Abend vor dem Servieren das Eis zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel 2 Dosen Kokosmilch, ½ Tasse Honig, 1 Teelöffel Vanille und 2 Teelöffel Pfefferminzextrakt verrühren. Die Mischung in einer Eismaschine einfrieren (oder ohne Maschine zubereiten). In einen luftdichten Behälter umfüllen und über Nacht einfrieren.
2. Machen Sie die Ingwerkekse . Um Minikekse wie oben abgebildet zuzubereiten, rollen Sie den Teig zu ¾ bis 1 Zoll großen Kugeln. Kühlen Sie die Kekse vor dem Zusammenbau vollständig ab.
3. Zum Zusammensetzen zerdrücken Sie die Zuckerstangen, indem Sie sie in einen verschließbaren Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Auf jeden Keks etwas Pfefferminz-Eiscreme verteilen; Mit einem weiteren Keks belegen. Rollen Sie die Außenseite des Eises mit Pfefferminzbonbons (oder bestreichen Sie das Eis mit den Fingern). In einem verschließbaren Behälter einfrieren. Innerhalb weniger Minuten nach der Entnahme aus dem Gefrierschrank gefroren servieren.

• Kategorie: Nachtisch
• Verfahren: Gebacken
• Küche: amerikanisch