Thai-Curry-Pizza mit Naan-Brot

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Lieben Sie Naan und Curry? Diese Thai-Curry-Pizza ist ein schnelles und einfaches Rezept für ein Abendessen und eine einzigartige Naan-Pizza-Idee mit Currypaste, Cashewnüssen und Koriander.

Dieser Beitrag wurde in Zusammenarbeit mit erstellt Muir Glen Bio . Alle Meinungen sind unsere eigenen.

Ich bin bei weitem nicht der Erste, der die Idee der Online-Perfektion zur Sprache bringt. Diese stilisierten Fotografien von Quinoa-Schüsseln und Waffelstapeln sowie strahlend weißen, sauberen Küchen sind eine idealisierte Version der Realität. Diese Bilder können einen Mythos der Perfektion darstellen. Aber natürlich stehen hinter jedem von ihnen echte Menschen, Menschen mit Rissen, Schönheitsfehlern und Unsicherheiten. Menschen, die einfach nur danach streben, die Schönheit inmitten der Unvollkommenheit dieses Lebens einzufangen.

Aus Erfahrung weiß ich, dass sich hinter jedem wunderschönen Bild mindestens 127 schreckliche Bilder derselben Aufnahme verbergen. Und ich bin mir sicher, dass auch das Leben der Menschen hinter den Bildern voller Unvollkommenheiten ist, genau wie meines! Wir sind alle Menschen. Und wir müssen alle essen! Hier ist also ein einfaches Rezept für die Woche, wenn Sie Energie für nichts anderes haben, als ein paar einfache Zutaten aus dem Laden zu holen. Es ist unsere Thai-Curry-Pizza mit Naan-Brot und sie ist auch verdammt gut.

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Wie man Curry-Pizza macht

Also, was ist überhaupt Curry-Pizza? In diesem Rezept haben wir etwas völlig anderes als die typische Art, Naan und Curry zu essen, ausprobiert. Pizza im asiatischen Stil ist nicht alltäglich, aber wir haben uns entschieden, mit diesem Curry-Pizza-Rezept etwas Außergewöhnliches auszuprobieren. Wir haben festgestellt, dass die Kombination aus Thai-Curry-Paste gemischt mit Dosentomaten eine äußerst köstliche Pizzasauce ergibt! Um den Belägen eine Thai-Curry-Note zu verleihen, haben wir über den Mozzarella-Käse Cashewnüsse, dünn geschnittene Frühlingszwiebeln und Koriander gegeben. Die Toppings sind sehr einfach, aber der erzielte Geschmack ist einzigartig und intensiv! Bei uns dreht sich alles um Fusionsrezepte wie Griechische Quesadillas , Mexikanische Pizza , und mexikanische Lasagne, also war die Fusion aus Thai-Curry und Pizza genau das Richtige für uns.

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Naan-Pizza-Ideen

Herstellung Naan-Pizza ist eine unserer Lieblingsmethoden, um ein schnelles und einfaches Abendessenrezept zuzubereiten. Wenn wir Naan-Pizza zubereiten, backen wir das Naan vor, um eine leicht knusprige Kruste zu erhalten. Dann fügen wir die Toppings hinzu und backen noch ein paar Minuten, bis der Käse geschmolzen ist. Das ist es! Es ist so einfach und unkompliziert, eine Mahlzeit unter der Woche zuzubereiten. Eine Pizza pro Person schmeckt gut, wenn sie mit einem großen Salat serviert wird. Wenn Sie für den großen Appetit kochen, sollten Sie 1 ½ bis 2 pro Portion einplanen.

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Dieses Rezept ist…

Dieses Rezept für Thai-Curry-Pizza mit Naan-Brot ist vegetarisch. Wenn Sie glutenfrei essen möchten, verwenden Sie glutenfreies Fladenbrot oder Naan-Brot.

Thai-Curry-Pizza mit Naan-Brot

• Autor: ein paar Köche
• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 15 Minuten
• Gesamtzeit: 25 Minuten
• Ertrag: 4 1X

Beschreibung

Lieben Sie Naan und Curry? Diese Thai-Curry-Pizza ist ein schnelles und einfaches Rezept für ein Abendessen und eine einzigartige Naan-Pizza-Idee mit Currypaste, Cashewnüssen und Koriander.

Zutaten

• 4Stücke Naan-Brot
• 15 UnzenMuir Glen zerdrückte über dem Feuer geröstete Tomaten
• 1 ½ Esslöffelrote Currypaste
• 2 TeelöffelScharfe Sriracha-Sauce
• 1rote Paprika
• 2Frühlingszwiebeln
• 1 Tassegeriebener Mozzarella-Käse
• ¼ TasseCashewnüsse
• 1eine Handvoll frischer Koriander
• Koscheres Salz

Anweisungen

1. Den Ofen auf 450 °F vorheizen. Legen Sie Naan direkt auf den Ofenrost und backen Sie es 3 bis 4 Minuten pro Seite vor, bis es knusprig ist.
2. In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel zerstoßene, feuergeröstete Muir Glen-Tomaten mit roter Currypaste, Sriracha und ein paar Prisen vermischen koscheres Salz .
3. Dünn Schneiden Sie die rote Paprika in Scheiben . Dünn Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden .
4. Wenn das Naan fertig ist, bestreichen Sie es mit der Tomatenmischung und belegen Sie es mit Mozzarella, Gemüse, Cashewkernen und einer Prise davon koscheres Salz . 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
5. In der Zwischenzeit, Koriander hacken . Die Pizza aus dem Ofen nehmen und mit ein paar Korianderblättern garnieren. In Scheiben schneiden und sofort servieren.

• Kategorie: Hauptgericht
• Verfahren: Gebacken
• Küche: Thailändisch inspiriert